泸州老窖股份将在钦州建葡萄酒灌装基地,如何解决消费信任问题?

文| WBO团队
 

7月13日,泸州老窖股份有限公司发布公告称将在广西钦州投资建设葡萄酒灌装生产线。

 

泸州老窖股份有限公司早在几年前便收购了澳大利亚希拉谷酒庄,如今为何又在国内建立葡萄酒灌装厂?

 
泸州老窖股份有限公司计划在钦州建葡萄酒灌装线
 

 

7月13日,泸州老窖股份有限公司发布第九届董事会八次会议决议公告,公告显示同意公司全资子公司泸州老窖优选供应链管理有限公司投资设立广西自由贸易试验区泸州老窖葡萄酒有限公司(以下简称“钦州公司”,以工商部门核准为准),由钦州公司作为投资建设及运营主体实施广西钦州红酒灌装生产项目。项目总投资为 16018.99 万元,其中钦州公司注册资本金1000 万元,项目剩余所需资金由钦州公司融资筹集。项目建成后,钦州公司主营业务为红酒原液进口、储存、灌装及成品酒销售。

 

在保税区设立葡萄酒灌装厂,一般指将国外葡萄酒原液运输至我国境内,进行分装。据资深酒商谢肯塔介绍:在90年代中期,由于国内酿酒葡萄资源不足,但又有生产需求,故不少企业都采取原酒进口、国内分装的模式。但随着2001年入世以后,原瓶进口葡萄酒的越来越多,原酒进口、国内分装的比例逐步降低。

 

根据中国食品土畜产商会酒类进出口商分会统计的数据,2019年1-5月,葡萄酒的进口总量为26068.27万升,其中瓶装酒进口量为19600.41万升,占总量的75%;散装酒的进口量仅为6467.85万升,仅占24.8%。

 

而泸州老窖股份有限公司作为几年前便收购了澳大利亚麦克拉伦谷希拉谷酒庄的一家中国白酒大型企业,可以说进入葡萄酒的起点非常之高,如今为何去做国内灌装酒这样较为初级的事情?

 

(希拉谷酒庄葡萄酒储酒罐)

 

消费者对进口原酒国内灌装模式信任度有待提高
 
 

对此,一名对白酒行业颇为熟悉的行业人士指出:白酒销售如今已发展到了顶峰,如何拓宽边界?借助原有的渠道导入葡萄酒是一个方法。而泸州老窖股份有限公司在澳大利亚拥有酒庄,则可以借用既有品牌背书,与国内的灌装厂进行有效的结合。毕竟,中国人的消费水平更容易接受低端。为此,在去年力推希拉谷酒庄酒以后,泸州老窖股份又推出价格更便宜的澳洲酒——舒富,未来或许会推出价格更低的国内灌装酒扩大市场。

 

(舒富葡萄酒)

 

但锐联行策划机构创始人张太平指出:中国的消费者喝葡萄酒,并不仅仅考虑葡萄酒的价格是否足够低,很多人会考虑原产地。如今,不少消费者对进口原酒、国内灌装的模式是持怀疑态度的。泸州老窖股份有限公司要做此事,需要费许多口舌才能把事情向消费者讲清楚。如果自己低调处理,竞争对手还会帮它宣传。

 

一名熟悉泸州老窖股份有限公司的酒商表明:泸州老窖要推出低端产品,应该在澳大利亚寻求灌装厂,而非在国内。毕竟,泸州老窖股份有限公司在澳洲拥有酒庄。目前的做法显示出他们的葡萄酒战略并不清晰。

 

欲控制上游原料?
 
 

北京龙泽上谷葡萄酒贸易有限公司董事长李欣新则指出:泸州老窖做葡萄酒一直有一个想法,即控制上游的原酒,我认为这是受到了白酒思维的影响。

 

“拿澳大利亚为例,葡萄原酒多而散,而且澳洲有富邑、卡塞拉这样的巨头,泸州老窖在原酒领域要与他们竞争,没那么容易。”李欣新说,“更关键的是,葡萄酒的原酒处理是不同的,并不是拿了原酒就能做出好酒来。一些澳洲大品牌如洛神山庄、黄尾袋鼠,一年做上百万吨能保持口感稳定性,这是非常专业的事情。”

 

“此外,运输过程是否能够保证品质,这些都是问题。毕竟,葡萄酒的稳定性不如白酒那么强。我承认这是一个商业模式,但并不是一件简单的事情。”

 

依托渠道资源切入低端还需好话术
 

但李欣新同时指出:尽管此举存在难度,但假如泸州老窖未来也能像黄尾袋鼠那样,只突出品牌,不突出产区,并且找到高品质原酒,找到好的调酒师,打造出一款20元钱品质稳定、性价比高、包装漂亮的葡萄酒,依靠其强大的渠道也可能成功,但这需要时间来检验。

 

张太平也指出:泸州老窖钦州项目的成功与否,关键是看其策略。如果能把这个故事讲清楚,甚至不遮遮掩掩,把这个故事讲出来,比如生产线是如何先进,酒液原产地出处,在钦州灌装是为了让消费者可以用最低的成本喝到更好的酒,也不见得不成功。

 

“这不仅仅是费口舌的问题,还要讲求话术,把这个故事讲得深入人心,才有成功的可能。”张太平说,“另外,钦州港作为西南出海大通道,是西南离海边最近的一个口岸,硬件也很不错,这对位于西南的泸州老窖很有优势。”

 

就此事,WBO也致电泸州老窖优选公司相关负责人,但对方并未接听,用短信联系,对方也未回复。

 
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