科学新发现:少量饮酒能降低患癌风险

来自英国的最新调查发现,少量饮酒者罹患癌症与死亡的风险最低,少量是指平均每天1个单位饮酒量,或者说终生饮酒量平均每天少于1个单位,不超过83毫升葡萄酒。

 

1单位酒精从体积上说相当于10ml,重量等于8克纯酒精,经换算,约等于250毫升普通啤酒(3%-4%酒精度)或者说83毫升葡萄酒(假定为12度,一小杯125ml葡萄酒含1.5单位酒精),如果是烈酒,1单位相当于25ml(假定40度)。

 

这是由贝尔法斯特女王大学的Andrew Kunzmann与美国国立癌症研究所和美国国立卫生研究院联合进行的研究,主题是考察一生中不同酒精摄入量对癌症及死亡的影响。

 

研究人员收集了99654位年龄在55-74岁美国成年人的数据,这部分人均参加了前列腺癌、肺癌、结直肠癌和卵巢癌筛查试验。

 

研究人员对这部分参与者跟踪调查的平均时间为8.9年,在此期间,通过问卷调查收集他们的酒精摄入量。

 

终生滴酒不沾或饮酒量极少的范畴是:每周1个单位以下;终生少量饮酒指每周酒精摄入量1-3个单位,或者3-5个单位;少量到中度饮酒者指每周摄入5-7个单位;中度饮酒者指每天1-2个单位;酗酒者指每天2-3个单位;严重酗酒者每天酒精摄入超过3个单位。

 

研究人员发现,终生少量饮酒者死亡与罹患癌症的风险最低,滴酒不沾者或偶尔喝点酒的人与严重酗酒者一样,死亡与癌症风险都增加了。而且每周饮酒量每增加一个单位,有些癌症的风险就增加一些。

 

当然,这些研究针对的群体只局限于年长者,还会受到社会经济因素制约。Kunzmann博士表示:“这项研究进一步探索了酒精消费与癌症病发之间的复杂关系,适度饮酒对健康还是有好处的,关键在于把握一个度。”

 

目前,美国向民众发布的饮酒指南建议,男性每天摄入量不超过2个单位,女性不超过1个单位。

 

(REF:AFP)

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