如果你已经错过了一整年的勃艮第/Bourgogne专业品鉴会，那么这可能是你本年度的最后一次机会，12月14日，广州见！
中国市场的葡萄酒启蒙还要从法国葡萄酒说起，对于1979年才生产出第一瓶干白葡萄酒的中国人来说，葡萄酒是不折不扣的舶来品。最初，中国的进口葡萄酒市场主要由在华外籍人士及部分贸易商支撑，而法国作为旧世界的杰出代表，启蒙了中国消费者的味觉体验。
如今，中国消费者的成熟度逐年提高，这一时期，以丰富性、复杂性和文化底蕴著称的勃艮第/Bourgogne葡萄酒开始受到消费者热捧。应中国市场需求，勃艮第/Bourgogne葡萄酒行业协会（以下简称BIVB）每一年都会在中国各大城市举办专业品鉴活动。
12月14日，一场由BIVB主办的 “发现勃艮第/Bourgogne村庄级法定产区/AOC Village de Bourgogne之旅” 专业研讨会将在广州举行，这是2018年度BIVB，届时将有著名葡萄酒讲师吕杨带您共同品鉴12款美酒。
勃艮第/Bourgogne葡萄酒成中国市场新宠，销售额创新记录
最受中国消费者认可的葡萄酒是法国酒，而法国酒中，又以勃艮第/Bourgogne的丰富性最为突出，这对于日益成熟的中国葡萄酒消费者来说，是一个充满吸引力，并值得无限探索的葡萄酒产区。
据海关及勃艮第/Bourgogne葡萄酒专业协会的数据，2017年勃艮第/Bourgogne葡萄酒出口中国达180万瓶，比上一年增长 17.2%，其中勃艮第/Bourgogne地区级法定产区红葡萄酒的数量增长占主要比例（+ 19,8 % / 2016）。2017 年，勃艮第/Bourgogne葡萄酒的销售额持续上升（+ 5 % / 2016），并创下新纪录，达到 2130 万欧元。
其中，呈现出两个最新的消费趋势：
第一，中国消费者对勃艮第/Bourgogne法定产区/AOC及村庄级法定产区/AOC Villages de Bourgogne的葡萄酒更着迷。
2018年第一季度，勃艮第/Bourgogne特级园法定产区、村庄级法定产区一级园和村庄级法定产区红葡萄酒在数量上增长8%，销售额达243 万欧元，比2017年第一季度增长了 17.6％。
第二，超一线城市（北京、上海、广州、深圳）更青睐勃艮第/Bourgogne。
在这个市场出现的全世界的葡萄酒中，勃艮第/Bourgogne葡萄酒在四个城市的市场份额占 10%（排名第二），占整体法国葡萄酒的 25%（仅此于波尔多，排第二。）在广州和深圳，勃艮第/Bourgogne葡萄酒的市场份额在全球所有葡萄酒的 6%（排名第五），而在北京和上海，它平均占到10.5%（排名第二）。北京餐饮行业中的勃艮第/Bourgogne葡萄酒档次最多（排名第三），而上海则有最高档的勃艮第/Bourgogne葡萄酒。
在未来的三年内，中国将成为世界第二大的葡萄酒市场。即便目前波尔多葡萄酒仍然占主导地位，澳洲、智利等新世界葡萄酒也大量进入中国市场，但人们已经开始对勃艮第/Bourgogne葡萄酒着迷。
业内人士认为，勃艮第/Bourgogne葡萄酒是中国葡萄酒爱好者中的后起之秀，特别是在来自世界各地的新、旧世界葡萄酒越来越多的充斥市场后，一批专业爱好者反而很难找到令他们心动的葡萄酒，而以丰富性及复杂性著称的勃艮第/Bourgogne葡萄酒则满足了他们更多需求。
勃艮第/Bourgogne葡萄酒年度收官活动来袭，精彩看点剧透
看点一：华人侍酒师大师吕杨带你认识村庄级法定产区/AOC Villages的魅力
自2010年起，BIVB在北京、上海、广州、深圳等一线城市，每年至少会举办三场针对葡萄酒授课者、进口商和少数经销商的专业培训，吕杨、徐伟、赵凡、齐绍仁、郝利文、蔡颖姬、唐丽燕、刘慧、陈微然、李斯伟都是BIVB的培训讲师。
12月14日，BIVB主办的 “发现勃艮第/Bourgogne村庄级法定产区/AOC Village de Bourgogne之旅” 专业研讨会将在广州举行，同时精准邀请50位葡萄酒公司的决策人参与，届时著名葡萄酒讲师吕杨MS将带领到场嘉宾深入了解勃艮第/Bourgogne产区的极致风土。
吕杨老师目前是全球唯一、亦是大中华区第一位华人侍酒师大师Master Sommelier，被誉为大中华地区最重要和最具影响力的侍酒师。
他关注勃艮第/Bourgogne产区多年，对勃艮第/Bourgogne葡萄酒产区有充分了解，曾在众多公开场合向专业人士推荐勃艮第/Bourgogne葡萄酒。
在公开采访中，吕杨老师多次表示，勃艮第/Bourgogne葡萄酒具有丰富的多样性，极高的品质及负责度，对于中国专业葡萄酒爱好者来说非常有吸引力，他相信，随着消费者专业度的提升，勃艮第/Bourgogne在中国的未来将更加充满希望。
吕杨老师非常注重对专业人士的推广，他认为还是需要从更多更细的教育内容开始，让专业人士深入了解勃艮第/Bourgogne葡萄酒的优势、以及不同产区之间的差异，特别是村庄级法定产区/AOC Villages，那里是葡萄酒的天堂。这次研讨会主要针对专业买家，在勃艮第/Bourgogne葡萄酒官方讲师、侍酒师大师吕杨的带领下，您将会品鉴到十二款细腻优雅的葡萄酒。
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看点二：共同探索联合国教科文组织世界文化遗产*Climats，和它赋予勃艮第/Bourgogne葡萄酒的非凡特质
据悉，勃艮第村庄级法定产区/ Appellations Village和村庄级一级区/Appellations Village Premier Cru de Bourgogne的产酒量占该地区总产量的46%。该地区产区众多，有44个产区盛产红、白和桃红葡萄酒，此次活动您可以尽情感受这里葡萄酒的多样性。
值得一提的是，在这次讲座中，我们将共同探索联合国教科文组织世界文化遗产*Climats，和它赋予勃艮第/Bourgogne葡萄酒的非凡特质。
自1728年，村庄名/Appellations Village和*Climats就已经为人所知。*Climats和略地/lieux-dits赋予了勃艮第/Bourgogne葡萄酒独一无二的品质。从其名称中可以感受到该地区悠久的历史，主要包括以下因素：自然环境，文化遗产，专业技能，人类劳作对自然的影响。
*Climats是经过明确界定精确划分的地块、拥有独特的地理条件和气候条件、人的劳动赋予其独特和价值、通过勃艮第/Bourgogne法定品种体现出来特点的土壤地块，由此形成了世界闻名的丰富多彩的个性化葡萄园。勃艮第/Bourgogne共有几千个*Climats，被认为是勃艮第/Bourgogne葡萄园的DNA，被评定为联合国教科文组织/UNESCO世界文化遗产。
此次品鉴会上，您将品尝到一系列具有代表性的*Climats村庄级法定产区/appellations Village葡萄酒，这些标志性的法定产区是勃艮第/Bourgogne葡萄酒的核心产品，同时也是资深爱好者的心头所好。
每一款酒都会向您揭露葡萄园的风土、葡萄的培育技巧和酿酒师的历史，是它们使得勃艮第/Bourgogne的葡萄酒如此得迷人、独特。席位不多，12月14日，广州见。
另外，还有更多在线方式带您认识勃艮第/Bourgogne葡萄酒：
您还可以通过勃艮第/Bourgogne葡萄酒官方网站 www.bourgogne-wines.asia探索勃艮第/Bourgogne葡萄酒，并且在网站下载远程在线学习模块； 在www.bourgogne-wines.com下载专题培训以深入了解勃艮第/Bourgogne葡萄酒的特别之处；
勃艮第/Bourgogne通讯 Bourgognes International每两个月收到关于勃艮第/Bourgogne葡萄酒的现状信息，请在http://www.bourgogne-wines.asia/market-influencer/bourgognes-international,2717,14206.html? 专业人士版块注册。
也可以直接联系勃艮第/Bourgogne葡萄酒行业协会/Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) : export@bivb.com - +33 (0)3 80 25 04 80