陇酒定下百亿目标，甘肃美酒明确市场发展之路！
2019-10-14 16:45
WBO葡萄酒商业观察
10月12日，第九届中国河西走廊有机葡萄美酒节又一次让“陇酒”迎来高光时刻。三大板块引起业内广泛关注：百亿陇酒产业促销提升行动方案及招商项目发布会、陇酒百亿产业的实现路径高峰论坛、葡萄酒产区提升推广行动研讨交流圆桌会议。活动现场，数百位业内精英、省市代表与数十家新闻、行业媒体出席，共同见证陇酒起航。
目标百亿，陇酒产业促销提升行动方案出炉
据数据统计，目前为止，甘肃全省白酒、葡萄酒、啤酒等酒类市场容量共计70亿左右，但整个陇酒销售销售规模尚不足50亿。甘肃省政府为实现陇酒产业百亿规模，在第九届中国河西走廊有机葡萄美酒节期间，成功召开培育百亿陇酒产业促销提升行动方案及招商项目发布会，发布《培育百亿陇酒产业促销提升行动方案》（以下简称《方案》）。
《方案》明确了促销提升的目标和原则——力争在“十四五”末，实现全省酒生产企业销售总额突破100亿元，在落实过程中坚持培育市场与开拓市场相结合、优质优价与市场层次相对应、传统品牌与创新品牌相统一以及扶大与扶优相联动。此外，《方案》还在强化弱项的基础上，确定了六大行动计划和核心举措，包括引智借力、精准对接市场、节会交流双赢、国际市场开拓、激励扶持、造势引领等。
张应华表示，甘肃省将在稳定现有白酒销售并稳步扩大的基础上，以葡萄酒和果酒为主体，合力开拓国内国际市场，打造陇酒百亿产业。
值得一提的是，《方案》中还提到“引智借力”一词。据悉，本届美酒节期间已经付诸实施——为了实现陇酒百亿计划，节会期间，甘肃省酒类商品管理局特聘请了首批15位“陇酒智库”专家（名单如下）。
在引入智力支持的基础上，来自各个领域的专家也提出了极具针对性的建议。
市场、品牌、文化，陇酒制定百亿目标的底气何在？
10月12日下午，国内外的300多位嘉宾共同出席了“陇酒百亿产业的实现路径高峰论坛”，由专家、学者剖析当前国内葡萄酒市场环境，深度解读“陇酒——葡萄酒”文化传承、品质特色、品牌定位，为陇酒百亿计划的发展出谋划策。
中国酒业协会常务副理事长王琦表示：在“一带一路”的宏伟蓝图中，甘肃河西走廊扮演着十分重要的角色。陇酒应借助这一历史性机遇，积极拓展国外市场，成为联接中国酒业与国际市场的桥梁,带动中国酒业的国际化发展取得突破。他同时表示，陇酒要实现百亿宏伟目标，有必要做到三个“加强”——加强产业特色打造、加强文化形象传播、加强国际市场的布局。
国家葡萄产业技术体系首席科学家、农业农村部葡萄酒加工重点实验室主任、中国农业大学葡萄酒研究中心主任段长青看来：甘肃葡萄酒产业的优势一方面在于历史悠久，文化底蕴深厚，另一方面在于自然生态及气候条件。比如河西走廊的西拉，相比于南澳和南美地区，具有非常显著的特点，并不逊色于国际上其他产区。
“但是，国产葡萄酒的发展绝不是照抄照搬西方人的经验，不能再按照欧美文化的标准制定国内标准，葡萄酒酿造中要融合中国消费者的饮用习惯，例如造高酒精度葡萄酒。此外，大众消费才是未来发展的重点，尽可能贴近消费者的日常生活，才能不断提升葡萄酒的市场份额。”段长青强调。
著名文化学者、北京大学教授孔庆东强调“陇酒的发展无论走哪条道路，核心都应该是讲好甘肃故事。”
“中华文明推演到8000年之前，甘肃处于中华文明甚至是世界文明的核心，武威、张掖、天水等地就是国际化大都市，同时期的巴黎、纽约连村庄都未成型。据此推论，古代的甘肃也一定是中国酒文化的中心，那个时候如果开一个酒文化论坛，各种数据统计上来，甘肃一定是遥遥领先。所以甘肃应该有信心振兴百业，更何况是百业中的一个酒业。”孔庆东称。
中国酒类流通协会秘书长秦书尧称，尽管陇酒的整体产业规模不大，但健康品质和生态价值却达到了世界领先的水平，成为陇酒闪亮标签，也是陇酒产业竞争力的核心优势所在。随着时代发展，人们的消费理念，生活方式更加注重健康，陇酒的这种生态价值，将显现出越来越强大的市场竞争力。
四川省酿酒研究所副所长、总工程师杨官荣认为，甘肃省虽然地处西北，但是陇南地区具有和四川相似的自然禀赋，是有条件打造接近四川浓香型白酒的产地。同时，他还指出甘肃要做好葡萄酒发展，还需要注意有务实的产业政策、产区自信、优质酿酒原料、完整严格的地方标准、产品融合等方面。做到全省上下一心，共推陇酒发展。
云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京卓鹏品牌营销咨询公司董事长田卓鹏为陇酒提供了一份定制化解决方案——陇酒百亿“5311”战略建议，即50亿白酒板块、30亿葡萄酒板块、10亿健康果露酒板块以及10亿酒旅文化板块。田卓鹏认为，依托武威的葡萄酒产区优势和产业基础，可以通过科学规划、制定标准，申请“全国有机葡萄酒农业示范基地”，并着力打造成“世界级有机葡萄酒之都”。
葡萄酒事业任重道远，陇酒最紧迫的是了解消费者
葡萄酒产区提升推广行动研讨交流圆桌会议现场，国际国内外专家现场交流。王祖明在其发言中表示：陇酒有远大的发展前景是毋庸置疑的，但是也必须注意到，发展之路上还有许多要解决的问题。他指出：首先要解决的就是品牌形象，注意设计让人过目不忘的酒标，增加品牌辨识度。其次，解决品牌内涵问题，在优质的基础上，增加品牌附加值。第三点，是文化问题，品牌一定要学会讲自己的故事，拉近与消费者之间的距离。同时，大家必须清楚，任何一个成功案例都不能完全被复制。同样的模式别人能成功你未必一定能成功，但一定是找出适合自己的一点，虽然大家现在比较困难，我相信葡萄酒的市场还是会起来的。随着宏观经济向好，葡萄酒市场肯定会更好，陇酒会更好！
目标百亿，陇酒产业促销提升行动方案出炉
据数据统计，目前为止，甘肃全省白酒、葡萄酒、啤酒等酒类市场容量共计70亿左右，但整个陇酒销售销售规模尚不足50亿。甘肃省政府为实现陇酒产业百亿规模，在第九届中国河西走廊有机葡萄美酒节期间，成功召开培育百亿陇酒产业促销提升行动方案及招商项目发布会，发布《培育百亿陇酒产业促销提升行动方案》（以下简称《方案》）。
《方案》明确了促销提升的目标和原则——力争在“十四五”末，实现全省酒生产企业销售总额突破100亿元，在落实过程中坚持培育市场与开拓市场相结合、优质优价与市场层次相对应、传统品牌与创新品牌相统一以及扶大与扶优相联动。此外，《方案》还在强化弱项的基础上，确定了六大行动计划和核心举措，包括引智借力、精准对接市场、节会交流双赢、国际市场开拓、激励扶持、造势引领等。
张应华表示，甘肃省将在稳定现有白酒销售并稳步扩大的基础上，以葡萄酒和果酒为主体，合力开拓国内国际市场，打造陇酒百亿产业。
值得一提的是，《方案》中还提到“引智借力”一词。据悉，本届美酒节期间已经付诸实施——为了实现陇酒百亿计划，节会期间，甘肃省酒类商品管理局特聘请了首批15位“陇酒智库”专家（名单如下）。
在引入智力支持的基础上，来自各个领域的专家也提出了极具针对性的建议。
市场、品牌、文化，陇酒制定百亿目标的底气何在？
10月12日下午，国内外的300多位嘉宾共同出席了“陇酒百亿产业的实现路径高峰论坛”，由专家、学者剖析当前国内葡萄酒市场环境，深度解读“陇酒——葡萄酒”文化传承、品质特色、品牌定位，为陇酒百亿计划的发展出谋划策。
中国酒业协会常务副理事长王琦表示：在“一带一路”的宏伟蓝图中，甘肃河西走廊扮演着十分重要的角色。陇酒应借助这一历史性机遇，积极拓展国外市场，成为联接中国酒业与国际市场的桥梁,带动中国酒业的国际化发展取得突破。他同时表示，陇酒要实现百亿宏伟目标，有必要做到三个“加强”——加强产业特色打造、加强文化形象传播、加强国际市场的布局。
“但是，国产葡萄酒的发展绝不是照抄照搬西方人的经验，不能再按照欧美文化的标准制定国内标准，葡萄酒酿造中要融合中国消费者的饮用习惯，例如造高酒精度葡萄酒。此外，大众消费才是未来发展的重点，尽可能贴近消费者的日常生活，才能不断提升葡萄酒的市场份额。”段长青强调。
著名文化学者、北京大学教授孔庆东强调“陇酒的发展无论走哪条道路，核心都应该是讲好甘肃故事。”
“中华文明推演到8000年之前，甘肃处于中华文明甚至是世界文明的核心，武威、张掖、天水等地就是国际化大都市，同时期的巴黎、纽约连村庄都未成型。据此推论，古代的甘肃也一定是中国酒文化的中心，那个时候如果开一个酒文化论坛，各种数据统计上来，甘肃一定是遥遥领先。所以甘肃应该有信心振兴百业，更何况是百业中的一个酒业。”孔庆东称。
中国酒类流通协会秘书长秦书尧称，尽管陇酒的整体产业规模不大，但健康品质和生态价值却达到了世界领先的水平，成为陇酒闪亮标签，也是陇酒产业竞争力的核心优势所在。随着时代发展，人们的消费理念，生活方式更加注重健康，陇酒的这种生态价值，将显现出越来越强大的市场竞争力。
四川省酿酒研究所副所长、总工程师杨官荣认为，甘肃省虽然地处西北，但是陇南地区具有和四川相似的自然禀赋，是有条件打造接近四川浓香型白酒的产地。同时，他还指出甘肃要做好葡萄酒发展，还需要注意有务实的产业政策、产区自信、优质酿酒原料、完整严格的地方标准、产品融合等方面。做到全省上下一心，共推陇酒发展。
云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京卓鹏品牌营销咨询公司董事长田卓鹏为陇酒提供了一份定制化解决方案——陇酒百亿“5311”战略建议，即50亿白酒板块、30亿葡萄酒板块、10亿健康果露酒板块以及10亿酒旅文化板块。田卓鹏认为，依托武威的葡萄酒产区优势和产业基础，可以通过科学规划、制定标准，申请“全国有机葡萄酒农业示范基地”，并着力打造成“世界级有机葡萄酒之都”。
葡萄酒事业任重道远，陇酒最紧迫的是了解消费者
葡萄酒产区提升推广行动研讨交流圆桌会议现场，国际国内外专家现场交流。王祖明在其发言中表示：陇酒有远大的发展前景是毋庸置疑的，但是也必须注意到，发展之路上还有许多要解决的问题。他指出：首先要解决的就是品牌形象，注意设计让人过目不忘的酒标，增加品牌辨识度。其次，解决品牌内涵问题，在优质的基础上，增加品牌附加值。第三点，是文化问题，品牌一定要学会讲自己的故事，拉近与消费者之间的距离。同时，大家必须清楚，任何一个成功案例都不能完全被复制。同样的模式别人能成功你未必一定能成功，但一定是找出适合自己的一点，虽然大家现在比较困难，我相信葡萄酒的市场还是会起来的。随着宏观经济向好，葡萄酒市场肯定会更好，陇酒会更好！