ASC的攻与守
10月18日，中国领先的葡萄酒进口及经销商ASC精品酒业与德国罗伯特·威尔酒庄（Robert Weil）来到上海镛舍酒店，正式在中国市场推出罗伯特·威尔酒庄全新蔚蓝系列(Robert Weil Skyblue)。
此次活动，ASC精品酒业首席运营官安俊恒（Mario Aron）亲临了现场。借此机会，WBO对安俊恒进行了专访，了解到ASC精品酒业近期的一系列动作，包括代表许多进攻性动作，如进一步的渠道下沉，还有代表防守的动作，如以做强手中既有品牌为先等。WBO也了解到不少关于这些动作背后的谋划。
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威尔雅境共鉴蔚蓝
安俊恒向WBO介绍了ASC与罗伯特·威尔酒庄的渊源。原来早在上个世纪，ASC精品酒业所属的三得利集团就与罗伯特·威尔酒庄结下了深厚情谊。
1988年，三得利集团收购了这家坐落于莱茵河畔的雷司令庄园，适时的注资令酒庄重新焕发生机，为酒庄的升级飞跃与如今在世界葡萄酒业内的地位奠定了基础，同时也为集团的酒饮板块注入了崭新活力。如今，罗伯特·威尔蔚蓝系列（Skyblue）产品在中国市场的推广与销售则由ASC全权负责。
谈及罗伯特·威尔酒庄在中国的运营与销售，安俊恒充满信心：“雷司令、霞多丽、长相思这样的白葡萄酒品种如今发展得很快。我们公司以前红葡萄酒和白葡萄酒的比例是5:1，现在是3:1。当前，许多餐厅也都有了雷司令，受众群体很多都是年轻消费者。这可以看出，白葡萄酒将来有很大的发展空间。此次新推蔚蓝系列雷司令葡萄酒尤其适合搭配拥有众多不同菜系的中餐佳肴，甚至可以搭配麻辣火锅与川菜，这让它在中国市场拥有极多想象空间。”据悉，此次ASC推出的蔚蓝系列两款雷司令，将面向不同渠道以不同策略发售。
ASC精品酒业首席运营官 安俊恒
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守正创新，长期主义
三得利入股的另一个品牌小龙战舰，在ASC连续几年的运营下，也得到了良好且可持续的发展。小龙战舰在2021-2022至今，销售额增幅同比增加了近40%，且全渠道开花，包括山姆会员商店、麦德龙、盒马鲜生这样的商超巨头，还有传统经销商渠道、电商渠道。而且产品价格管理完善、渠道细分到位。
除了独家进口经销的品牌，ASC与三得利在名庄酒板块同样深度合作。据安俊恒介绍，三得利在波尔多拥有属于自己的列级庄朗日古堡（Château Lagrange）和龙船古堡（Château Beychevelle），还投资了知名波尔多酒商巴赫业（Barriere Freres），并在波尔多享有很好的口碑。
安俊恒指出：“ASC是一家坚持深耕市场、稳扎稳打的公司，不赚快钱、守正创新，以长期主义的思想传承三得利的工匠精神。正是这种相同的理念，让ASC与三得利走到了一起。”
据悉，ASC今年夏天在浙江安吉、中秋节在宁夏中卫、秋季在浙江宁波等地举办一系列以旗下主要经销品牌为主题的沉浸式体验活动，邀请客户在大自然和充满品牌氛围的环境中了解这些品牌背后的故事，体会ASC及其母公司三得利“以‘与人和自然和谐共存’的使命，旨在充实、丰富人们生活，保护、培育自然环境，建立人与自然和谐共存的、可持续发展的社会的公司理念”。
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务实经营，客户至上
除了三得利旗下品牌，ASC去年还与多个全球知名葡萄酒品牌达成合作，对于这些新品牌，ASC同样报以了重视、稳扎稳打的运营态度。
安俊恒介绍：即便近两年各地疫情不断，但ASC从未停止过推广。去年至今年，ASC在全国几十座城市进行路演，介绍品牌给经销商，共同培育市场。ASC还在各地与客户共同举办了品鉴会。
据WBO了解，ASC在今年已经举办了多达200多场活动，去年也举办了110多场。安俊恒指出：“做活动的原因，是为了让大家看到ASC的变化。ASC去年引进了很多新品牌，我们需要让客户熟悉这些品牌。让这些品牌成长壮大，是我们的责任。”
除了品鉴会，安俊恒还向WBO分享了公司的客户协助计划。他介绍道：“我们扩充了葡萄酒教育团队的阵容，老师不仅给公司员工做培训，也给客户做知识分享。我们认为葡萄酒教育十分重要，而且我们希望我们的教育团队能为客户讲解更细致的内容，不仅仅是葡萄酒知识的推广，还有旗下产品应如何销售，譬如小龙战舰与市场上相同定位的葡萄酒相比，具体优势如何等等。”
疫情是2022年绕不开的话题，特别对于总部设在上海的ASC。上半年，上海的疫情变得严重时，ASC就及时作出了调整——在3月中旬之前就把很多在上海的货物发到其他仓库。这体现出ASC灵活应变的能力与强大的供应链管理能力。
安俊恒还表示：“由于疫情，今年一些客户的经营状况出现了问题，为此，我们给到客户更多增值服务。我们希望既能够与客户同舟共济，一起克服现在暂时的困难，因为我们对于中国葡萄酒市场的长期发展充满信心。”
在此次采访中，安俊恒还向WBO分享了ASC接下来的部分工作计划，其中不少计划都彰显出ASC积极务实的工作风格。
安俊恒说：“随着去年接连引入新品牌，我们手中已拥有非常多的优秀品牌。尽管接下来可能还有一些品牌会加入ASC，但整体不会有很大的变化。当前的重点，则是把手中的品牌做精做细、做强做大，这是我们的责任。”
ASC还有一个重点计划，就是渠道下沉。安俊恒介绍：“我们即将推出‘ASC百城计划’，去100+个新市场开疆拓土发展业务，做活动，寻找新的客户。中国很大，我们不会固步自封于已有的市场。”
安俊恒表示，加入ASC一年有余，深感这是一个团结友爱、协同合作的优秀团队，一旦遇到问题，各个部门都想着寻找方法共同解决。
“公司每周三次早会，所有部门总监、总经理都会参加，分享自己的心得，并从中学习，共同进步。任何一家公司都会遇到问题，但大家懂得去解决，非常关键。这让我对公司的未来信心满满！”他说。