巴斯克十世2018年份:复得的时光,萃酒庄之精华

2022-12-08 17:16

2022年8月,巴斯克十世源自拉菲罗斯柴尔德红葡萄酒(以下简称:巴斯克十世)2018年份上市,全新的形象、酒标和理念,让葡萄酒爱好者从第一眼即能感受到巴斯克十世2018年份展现出的时光理念。这款个性独特且富有想象力的佳酿,由拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司和巴斯克酒庄团队精心孕育,如今传递到中国美酒爱好者的手中,希望大家能够从巴斯克十世中感受时光的印记。



近日,通过对巴斯克酒庄总经理菲利普·赫莱(Philippe Rolet)的采访,WBO进一步了解了巴斯克十世的产品哲学理念——复得的时光:无论在何时开启,巴斯克十世都能带品酒者重新领略从采收到开瓶之日的时光。


巴斯克酒庄总经理菲利普·赫莱


01

悠久历史与多元生态的共同岁月印记


作为拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司跨出法国后购入的首家海外精品酒庄,在巴斯克酒庄的历史中,酿造巴斯克十世的主要葡萄品种——赤霞珠的葡萄园,是一块名为僧侣(EL FRAILE)的老藤地块,早期种植历史可以追溯到十八世纪中期。



1959年,僧侣葡萄园选用前根瘤蚜时代的葡萄藤,进行了重新种植,造就了如今这样一份独特的历史遗产。借以“群体选种”的方式,僧侣葡萄园让葡萄树得以从内部得到更新,在某种意义上获得一种贯穿于时间的延续。


而僧侣葡萄园的土壤同样承载着历史的印记,这里深厚的、排水性好的砂质和粉砂质土壤,使“僧侣”成为一个优质平衡的葡萄园,始终维持着自己的风格,在日复一日的年华里,孕育精品。



作为与悠久历史的遥相呼应,巴斯克酒庄的酿造团队不仅酿造精品美酒,更秉承可持续发展理念,在3600多公顷的土地上,仅用了1/5的部分种植葡萄,精挑细选的地块不仅是品质的保证,也是守护风土的见证。


酒庄团队在确保自然与人和谐共处的前提下,将此处打造成了一个多元化的生态系统,于理想环境下,结合精湛技艺,用心酿造。



得益于悠久历史的传承,多元生态的守护,最终巴斯克酒庄呈现出了巴斯克十世这一款酒庄的标杆品质美酒,并作为巴斯克酒庄的旗舰酒款为人熟知。


02

十年磨一剑的精华之作


巴斯克十世是拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司购入巴斯克酒庄的十年后所创酿的酒款。团队经过十年不断探索、辛勤耕耘与精益求精,最终打造出了这款酒庄的标杆旗舰精品,可谓是十年磨一剑的结晶。


据了解,今年推出的巴斯克十世2018年份,在当年的天气条件非常理想:雨量正常,为发芽和坐果提供了有利的条件;最低气温并未触及底线,而夏日的气温则未超过35度,使葡萄果实得以在理想的条件下进行光合作用,葡萄的成熟过程因此缓慢又高效。同时季末无雨的条件,则成为了巴斯克酒庄团队能够在恰到好处的时刻完成采收的关键要素,进而也获得了拥有出色平衡度的葡萄酒液。


不仅如此,巴斯克十世更汇聚了酒庄团队在这片土地上自初酿这款美酒后的20余年经验,以及拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司150余年的精湛酿造技艺,遵循法国列级名庄酒的酿造方式,在自制于法国波亚克村的橡木桶中进行了长达18个月的陈酿后,使巴斯克十世拥有杰出的复杂度、平衡感和优雅感。



其后更进一步于瓶中陈酿更长时间,使其拥有了更好的繁复度,成为一款名副其实、能够脱颖而出的臻品佳酿。


主要以“僧侣”老藤的赤霞珠酿造而来的巴斯克十世2018年份,其身着优美的深色酒裙,香气繁复。黑色樱桃、成熟草莓和李子的芳香之间伴着一抹木香,同时还有雪松、石墨和黑巧克力的细腻香调。



这一年份美酒在口中展露出自身的全部风采,单宁柔和、紧致,一股爽亮的酸度伴着理想的平衡感,仿若巴斯克酒庄的清凉夜晚浮现在脑海,悠长的余韵好似让思绪飘向2018年的酒庄,与“复得的时光”这一产品理念交相辉映。


03

巴斯克酒庄代表年份美酒


葡萄的质量在很大程度上决定了葡萄酒最终的品质,之所以巴斯克十世能够一直以来以品质示人,即是拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司和酒庄团队对产量进行了取舍,以非常专业的方式孕育葡萄,真正做到了以品质为先。在每一个年份的巴斯克十世产品中,都反映了当年酒庄在风土、老藤以及四季轮换所经历的点滴差异。



在提及巴斯克十世的时候,拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司现任主席萨斯基亚·罗斯柴尔德(Saskia de Rothschild)分享道:“巴斯克十世是一款在我们巴斯克酒庄的土壤和‘僧侣’老藤历史中扎根最深的葡萄酒。这种根深蒂固的特性使它拥有了如同史诗且自由的翅膀:它从不需要随波逐流。”



“当我们想到巴斯克十世时,我们总是会想到时间是这款葡萄酒的核心,巴斯克十世拥有一种不慌不忙的节奏。这并非一种轻松的节奏,而是一种意识到酿造巴斯克十世是需要时间沉淀的节奏。”巴斯克酒庄总经理菲利普·赫莱(Philippe Rolet)继续补充道:“巴斯克十世2018年份是巴斯克酒庄历年最好的年份之一,其不仅得益于好年份的气候,还包含了酒庄团队从1988年积累至今的所有宝贵经验。团队与风土之间的连结越来越紧密,以实力酿造出品质美酒。所以我认为它作为酒庄中的标杆酒款,当之无愧!”


04

多元渠道并举 与强者同行


深耕中国市场多年的拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司,一直以来便将巴斯克源自拉菲罗斯柴尔德品牌(以下简称:巴斯克品牌)作为拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司中不可或缺的战略品牌在全力打造。



今年初,拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司宣布巴斯克品牌在华正式开启面向全国范围的多元渠道经销模式,携手多位战略合作伙伴,旨在为巴斯克品牌及旗下美酒佳酿进一步深耕中国市场助力,并使品牌以更多元模式触达消费终端。


而在巴斯克十世2018年份的市场经销渠道层面,强大的合作阵容使得巴斯克十世2018年份自8月上市以来已经在全国各个渠道和终端形成了广泛的产品覆盖和市场推进。


在一众强大的合作伙伴共同加持之下,以福建丰联贸易有限公司(以下简称:丰联酒业)为代表的全国经销商渠道,迅速将巴斯克十世2018年份的市场网络覆盖至全国范围,呈现给了广大的葡萄酒爱好者。



作为已有28年国际品牌代理及国内贸易发展经验的巴斯克源自拉菲罗斯柴尔德品牌的战略合作伙伴——丰联酒业,其近年来在对全国经销商渠道的开拓中成绩斐然,为巴斯克品牌提供了广泛的市场覆盖,也为巴斯克的终端市场提供了高效优质的服务。


目前丰联酒业正为巴斯克十世在全国经销商渠道加速发力,通过覆盖全国的经销网络将巴斯克十世这一旗舰酒款推向更多的市场与消费者,相信未来也将会有更多巴斯克十世的品牌市场活动呈现在全国各个不同的区域市场中,并带来独特的“复得时光”的美酒体验。