“已做好充分准备”——ASC的市场信心与自我变革
2023年对于中国葡萄酒行业而言，仍然是艰难的一年，整体葡萄酒消费规模仍处于收缩态势，疫情后的行业“拐点”并未如期到来。
而对于行业头部大商ASC来说，其同样面临了各种艰巨的挑战。去年ASC自身也迎来了内部较为明显的调整，与此同时其完成了对自身组织结构的重组，以极大的勇气与智慧坦然迎接这一挑战。
时隔近两个月时间，WBO在成都春糖期间再访ASC总裁长江淳，深度探寻ASC在2024年如何将市场信心化为实际行动，又如何努力突破行业与市场的重围。
01
渠道管理升级：“核心品牌+核心经销商”
去年，ASC在内部迎来了较为明显的调整，同时其整个组织结构也随之重组，以应对葡萄酒行业最新的变化趋势。
ASC首席执行总裁长江淳在春糖ASC院藏酒廊做开幕致辞
“在去年的组织结构调整中，我们将原有的地区分散管理和渠道集中管理的二元混合模式调整为更为高效的扁平化组织结构。以渠道为核心，由公司各渠道领导直接管理。这项调整对经销商渠道而言，提升了经销商管理的一致性和效率，进一步提升了各个品牌在渠道的深度发展。”长江淳表示。
在过去，ASC的二元双轨制模式以彼时的市场情况，在不同城市和区域之间采用不同的管理方式。但随着市场情况的悄然改变，ASC势必为此作出相应的调整，以适应新的市场与环境，实现渠道管理的更优化。
调整后的扁平化组织结构模式均以渠道分类为基础进行统一管理，经销商渠道有了统一的管理归口，以确保经销商政策的全国一致性。通过这一调整，ASC对譬如串货这类问题有了进一步的优化解决方案。
长江淳进一步解释道：“这种调整还能够更好地根据不同地区的情况进行优化，做出因地制宜的决策。例如，在南区，经销商可能更多地受到水货的影响，ASC将制定针对在经销商渠道水货问题的解决策略；而在北区，以高端白酒等为主的市场，则可能更倾向于提供精品酒产品，如波尔多、勃艮第列级庄等，ASC将优化针对该地区渠道的产品供给策略，以更好地满足市场需求。”
同时，2024年ASC还将进一步加强与核心经销商的合作，以推广ASC旗下的核心品牌。
“简而言之，就是‘核心品牌’+‘核心经销商’。”长江淳说道。
接下来，ASC的核心合作伙伴将专注于对下沉市场的开发，而ASC则与核心上游酒庄品牌密切合作，共同提升产品品牌形象和执行市场推广策略。
通过更加聚焦化的集中管理，确保中国市场价格体系的健康性和品牌形象的一致性。“这一举措旨在为经销商提供更广阔的发展空间和更深入的支持，共同助力经销商实现业务增长和市场份额的提升。”长江淳表示。
02
深度洞察市场风向，为此已做好充分的准备
当前的中国葡萄酒市场风云变幻，消费者需求也更加多元且与时俱进。对于ASC而言，持续不断的关注消费者需求和市场趋势，成为了洞察市场最新动向的必修课。
而ASC也将“随市场及时调整品牌的策略”总结成为了一套系统性的方法论加以应用与实施。
ASC在春糖别开生面的葡萄酒晚宴
长江淳就表示：“今年基于市场的动态变化，我们将持续进行产品布局的优化。通过多维度分析，深入挖掘每个品牌和单品的特性、价格、产地、风格等因素，以实现更精准的细分市场定位；通过顺应市场变化而整合现有品牌，构建战略性品牌集合，并针对重点产品进行深度开发，以实现市场占有率的提升和品牌价值的最大化。”
而这一系统性的方法，则将使得ASC的产品矩阵能够及时得到更新与补充，为合作伙伴提供更加有针对性的选择。
“所以今年还会有更多知名品牌加入我们产品阵容，等时机成熟时，我们会向大家公布，敬请期待。”长江淳补充道。
3月28日，中国商务部正式发文：终止对原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒征收反倾销税，而ASC实际上早已提前做好了市场准备。
长江淳就表示：“在疫情前，ASC便已经有了非常优秀的澳洲酒品牌，同时这期间也有新的品牌加入。目前我们已经做好了充分的准备，迎接澳洲品牌的回归。”
03
面向消费者的传承与创新，仍是ASC不变的信念
在本次春糖期间，ASC携手小龙战舰（Grand Bateau）、路易雅都（Louis Jadot）、玛希酒庄（Masi）等一众ASC独家经销的葡萄酒品牌和名庄酒品牌，于成都院子酒店举办了一场别开生面的“ASC院藏酒廊（ASC WineLounge）”快闪活动。
和以往ASC在品牌推广层面的活动一样，其深深的融入了葡萄酒与中国文化的共通点，将ASC的市场与品牌理念充分诠释。
长江淳便表示：“此次活动不仅是对精品葡萄酒的展示，更是对葡萄酒文化的传承与创新。活动现场不仅展示各种葡萄酒的精美外观和口感，还融入了中国传统文化元素，为参与者提供了独特的品酒体验。”
ASC院藏酒廊活动
自1996年成立以来，ASC便一直致力于葡萄酒文化的推广与普及，也力求将中国传统场景和葡萄酒相融合，以实现葡萄酒饮用场景的本土化。本次在春糖的快闪活动，则是继去年在成都东湖公园内的红美术馆打造了“ASC Wine Gallery臻酒美术馆”快闪活动之后，又一个全新的尝试：将中国传统文化深度嵌入葡萄酒文化当中。
“建立ASC品牌，增强与客户和消费者的互动依然是我们的重中之重。虽然我们与客户（经销商、酒店、餐厅、超市等）做生意，但来终端购买我们产品的是消费者。这就是为什么向消费者传达ASC的品牌故事并让他们欣赏我们品牌本身显得至关重要。请允许我重申，一切行为都应该为了消费者着想，这是我们建立ASC品牌的目的。”所以长江淳认为，诸如本次“ASC院藏酒廊”这样的活动不仅是一场展示活动，更是一个行业交流的平台，将来自全国各地的葡萄酒经销商齐聚一堂，互相交流经验、分享市场动态、探讨合作机会，实现促进行业内各方的合作与发展，进而将葡萄酒文化传递到消费者层面，实现推动中国葡萄酒市场的繁荣与壮大。
ASC院藏酒廊活动合照
而在今年的“ASC院藏酒廊”活动现场，ASC还一如既往地通过其饱含可持续发展理念的产品强调了与自然和谐共存的重要性，呼吁大家关注生态环境保护，共同守护地球家园。
自2010年成为三得利集团的一员以来，ASC进一步扩大了对ESG领域的关注，努力将环保理念融入其业务实践中。在ASC庞大的产品组合中，其很大一部分产品便反映了可持续发展的价值观。
长江淳就表示：“除此之外，我们另一个值得提及的项目便是‘水育中国’。该环境教育项目始于2004年的三得利集团，自2021年9月开启了在中国的推广，2022年ASC开始参与、支持这个项目。主要内容就是在小学阶段教导学生如何保护用水、节约水资源等等一系列的课程。我们希望到2030年，‘水育中国’计划能让25万名小学生参与其中。”
不仅如此，ASC在3月还宣布已和其他三得利在中国的公司一样，给予员工每年两天的“公益志愿者休假”鼓励员工参与公益事业，回馈社会。
“这是我们公司DNA的重要部分，与三得利的企业价值观‘利益三分主义（Giving Back to Society）’一脉相承，也体现了三得利‘与人和自然和谐共存，创造丰富的生活文化，追求生命的光辉’的企业目的。”长江淳表示。