求变，怡园酒庄双产区布局打破孤岛，调配优质资源再迈一步
文|WBO团队
1997年8月，在知名法国葡萄酒学者Denis Boubals教授的协助下，爱国华侨陈进强和来自法国的詹威尔在山西太谷联合创办了怡园酒庄，开启了陈氏家族和葡萄酒的不解之缘。
2018年6月27日，怡园酒业控股有限公司在港交所上市，此时，怡园酒庄不仅拥有山西太谷酒庄，位于宁夏青铜峡市大坝镇中庄村滨河大道的宁夏怡园酒庄已经竣工，目前产能1000吨原酒，酒庄目前一期主车间及相应辅助用房已建设完成,2018年开始试产。
这一系列的变化，标志着怡园酒庄从家族企业挺身转变为公众企业，双产区布局的时代正式来临，自此，怡园酒庄不再受单一产区局限，在原材料的储备上将有更多优质资源可供调配，同时在市场运作上也将有更多突破。
1、 布局双产区，打破资源孤岛
提起怡园酒庄，最为外界熟知的当属其位于山西太谷的酒庄，这里是老庄主陈进强先生1997年选址建造的。
走过二十一年的怡园酒庄，又有了一个新的地标——宁夏怡园酒庄，自此，开启了怡园酒庄双产区布局的2.0时代。
九月到十月上旬，是酒庄最繁忙的季节，今年怡园酒庄的酿酒师Yean需要在山西和宁夏两地间奔波，相比于只有太谷酒庄的时期，Yean认为他虽然身体上的疲劳加剧了，但心理上却轻松了不少。双产区就像上了双保险，至少两个产区同时遭遇极端天气的可能性不大，葡萄产量不会因为单一产区的突发天气而“惨不忍睹”了。
“惨不忍睹”的状况，Yean经历过，2007年，太谷遭遇了极端天气，葡萄收成锐减，这给酒庄造成了极大的打击，这一年没有酿造珍藏级以上的干红葡萄酒，既无法给订货的经销商交货，也无法向等着品尝当年份美酒的消费者交代。
这次经历后，怡园酒庄决策者更加坚定了寻找新产区的决心，他们迫切地需要一个新产区作为补充，以规避可能出现的原材料风险。另一个重要原因在希望品种的多样性。在中国的大多数葡萄酒产区，白色品种中70%为霞多丽，红色品种中超过60%是赤霞珠，葡萄品种单一，各产区缺乏自己的特点，区域优势无法最大化呈现。Yean希望找到不同的优质产区，酿造出一款能反映当地风土条件的葡萄酒。
2008年起，怡园酒庄开始在全国各地寻找适合的新产区，之后的几年，怡园人的脚步踏遍了陕西、山西、河南、河北、宁夏、新疆等地。2011年，怡园酒庄又扎根在宁夏贺兰山东麓甘城子，在自控的1000多亩葡萄园里，开始种植了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、雷司令、西拉（Syrah)等品种。
少庄主陈芳
为了种植出满意的西拉（Syrah)，Yean尝试了十几年，这种探索从老庄主陈进强时期一直传承到少庄主陈芳这代。这次，他将希望寄于宁夏基地，那里的气候条件更适合种植出高品质的西拉。Yean说，少庄主给他的自由度更高，想法更为开放，这让他有很大空间进行新品种的尝试。
怡园酒庄的酿酒师Yean
双产区布局不仅是为了打破资源局限，规避原材料风险，更是“在哪里种，种什么葡萄品种”的怡园酒庄探索精神的体现。怡园酒庄相关负责人说，中国酿酒葡萄的种植是初始阶段，品种单一、产区风格不明确的问题长期存在，制约着葡萄酒行业的发展。这是我们要花功夫、花时间去尝试突破的，没有捷径可走。
2、精品化酒庄+独特风土，产区特色更鲜明
在山西太谷的怡园酒庄，随处都能感受到精品酒庄的氛围，也能体会到其重视消费者体验，尊重消费者的初衷。
怡园酒庄是国内葡萄酒行业第一个推出完整年份报告的酒庄，从2001年酒庄酿酒的第一个年份开始，每年一份，从未间断。
年份报告能够给消费者提供品饮指南，也是怡园酒庄对这片土地及葡萄负责的体现，正如现任庄主陈芳所言：“无论怡园酒庄有没有上市，都敢于向消费者呈现真实的、个性的自己，我们认为越透明越有利于酒庄的长久发展。”
这座21岁的葡萄酒庄园及其出产的葡萄酒荣获国内外奖项近百次，《中国日报》曾点评道：怡园酒庄是少数推动中国酒庄获得国际化认可的酒庄之一，怡园酒庄还被世界著名葡萄酒大师杰西丝·罗宾逊评为中国优秀葡萄酒庄，写入《世界葡萄酒地图》一书。
如果说山西太谷的怡园酒庄是精品酒庄的代名词，那么宁夏贺兰山东麓的生产基地则为怡园酒庄注入更多风土特色。
怡园酒庄在宁夏贺兰山东麓的生产基地，位于青铜峡市西北部的甘城子，向南坡地。西有贺兰山抵御寒流，东有黄河环线形成独特的气候调节功能，日照强烈，昼夜温差大，降雨少，气候干燥，砂砾结合型土壤等自然条件，非常适合葡萄种植，被国内外专家评定为世界葡萄种植的“黄金谷”。
3、双产区战略布局为企业做加法
怡园酒庄的双产区布局只是一个开始，在解决“在哪里种”和“种什么葡萄品种”的道路上，怡园酒庄从未停止过探索，而凸显产区特色、丰富产区结构，这对于企业来说有诸多益处。
一方面，更有利于企业进行品类升级、产品升级，同时在渠道多样化，品牌和传播聚焦上也更具优势；另一方面，我们从法国葡萄酒在全球的成功也能够看出，建立在产区特色上的产品推介更容易成功，借助产区知名度为产品增加附加值，这是一个营销上的绝佳优势。
怡园酒庄的产品体系丰富，产品结构明晰，有庄主珍藏、深蓝、怡园珍藏系列、怡园精选系列、怡园系列、德寧起泡酒、年华、庆春、奏鸣曲、怡园特酿干红、怡园特选珍藏干红等酒款。
未来怡园酒庄将依托已有的几大系列产品，基于不同产区的风土特色，为消费者带来更独特的产品，一个个独立的、依托怡园酒庄的产品品牌要真正走向前台，怡园酒庄的产区、产品版图将更为完善。
近几年来，随着中国成为世界第六大产酒国、第五大市场和第二大葡萄种植国，全球葡萄酒品牌大量涌入中国市场，国产葡萄酒也在加速改革创新，在产品和营销方面与世界接轨。
宁夏产区加入后，未来基于不同产品，怡园酒庄将进一步探索不同的营销策略和渠道，并对葡萄酒的表达方式进行全方位的创新升级。
比如年华系列是怡园酒庄和看理想共同出版的一款作品，就像做一本书一样，由看理想的梁文道策划、陆智昌设计，而怡园酒庄少庄主陈芳Judy和酿酒师李衍彦Yean则像这款酒的“特约作者”。这种尝试，让这款酒拥有众多带有文化符号的消费群体。
业内人士认为，怡园酒庄的双产区布局，是一个信号，代表着中国一批以怡园酒庄为代表的一线精品酒庄品牌正在发力产区优势资源，打造带有产区特色的单品，以产区为卖点的营销推广时代已经到来。