单一麦芽威士忌近期普涨,最高涨幅达64%

2021-04-23 10:03 WBO葡萄酒商业观察 WBO团队

文 | WBO团队

编 | 刘懿萱


此前,WBO烈酒商业观察报道了以三大洋为主的白兰地4月价格普涨3%-5%的新闻《主流干邑品牌4月“齐步涨”,价格上调3%-5%不等|WBO独家》,引起了业界的广泛讨论,今天我们继续跟进威士忌,去了解一下单一麦芽威士忌4月涨价的情况。


单一麦芽威士忌个别单品涨幅高达64%,

缺货成市场普遍现象


无独有偶,在白兰地各品牌普遍涨价的同时,威士忌们也应声而涨,且涨幅普遍高于白兰地。


广州俊涛名烟名酒连锁田青表示,单一麦芽威士忌的涨幅相对白兰地更大,据他透露,帝亚吉欧的威士忌升价在2%-10%之间,个别单品升价高达35%。


成都市欢饮进出口贸易有限公司郭蓉也表示,今年威士忌同比往年涨幅增加很多,但对于公司来说这还不是最大的问题,最大的问题是很多名牌威士忌都卖断货了,现在库存基本是零,甚至是负数。她叹息道,“像麦卡伦这样的一些畅销品牌,都属于稀缺断货状态。”


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值得注意的是,“家里没粮”的现象绝不仅仅是个例。上海一家主做英国威士忌的林超(化名)表示,公司的很多威士忌都处于断货状态。


同时,他还透露,今年涨幅确实很大,前一两年,不管是20年以内的常规威士忌,还是20年以上的高年份威士忌,涨幅基本都在3%-7%之间,而今年20年以内的常规威士忌涨幅保守都在10%以上,百富30年涨幅更是高达64%。



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WBO烈酒商业观察注意到,截至目前,帝亚吉欧、保乐力加以及百富门都已正式对外发布威士忌涨价公告,涨幅从2%到35%不等,对于日本威士忌的价格,林超表示,以山崎、三得利为主的日威品牌最近也是普涨,只是日本人比较谨慎,不会像欧美一样对外发布公告,具体的涨幅情况各一级经销商都知道。


单一麦芽威士忌涨幅远高于干邑白兰地,

稀缺性是主因



毫无疑问,威士忌绝对算得上国内洋酒市场近年来“得宠”的新贵,但相比干邑白兰地们,后起之秀威士忌为何涨起价来如此大胆?


关于威士忌涨价的原因,WBO将从不少经销商那里得到的信息概括为三个因素:疫情的影响、旺盛的需求和稀缺性。


众所周知,新冠疫情导致国外很多地方的工厂、产业链停摆,原材料减少和人力成本猛涨,林超认为,即使能够生产,也会遇到船运成本上涨及船运周期增大等问题,这从源头就决定了威士忌价格的居高不下。


另一方面就是威士忌近年来不断增长的旺盛需求,这点在以上海为代表的长三角市场表现得尤为突出,身处威士忌消费的主战场,林超表示,“威士忌市场需求太旺盛了,不管是什么价格,只要有货都卖得出,而且都有得赚。”


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不仅如此,在以“三大洋”为主的广东干邑白兰地市场,单一麦芽威士忌也能在主流干邑苦心经营几十年的地盘上,撕出一道口子,引起局部的火热。


此外,成都作为内地最具代表性的新一线城市,近年来也吸引了很多互联网大厂来此布局,郭蓉表示,这几年许多高新人才落户成都,他们对生活品质有着自己独到的追求,正是这部分年轻人群支撑起了威士忌旺盛的需求。


郭蓉认为,年轻人喜欢威士忌还来源于在多元化的风格下,味觉和嗅觉的同时被满足。受中国“骑烈马,喝烈酒”的传统文化影响,相比葡萄酒、啤酒这些度数较低的酒类,中国的年轻男性更偏向于追求度数较高的威士忌,除此之外,威士忌丰富的香气也是深得年轻人的芳心。


然而,归根结底,威士忌涨幅远超白兰地最重要的原因还是稀缺性,林超表示,根据国外相关法规,威士忌3年以上才能对外销售,20年以下都只能算常规威士忌,这样严苛的工艺及认定标准注定了威士忌天然就具有稀缺性。