兔年将至,谁是葡萄酒商的新春礼?

2023-01-12 10:01

春节旺季,尽管大环境不佳,但不少酒商仍表示消费者更愿意购买精品酒送礼。


不过,如今的消费者对精品酒提出了更高的要求,不仅品质佳,还要性价比高,或有一定知名度。而同时具备这些特质的产品,在现实中却显得有些凤毛麟角。



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春节旺季,消费者偏爱精品酒


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日前,WBO调查了不少全国各地的主流酒商,欲了解本次春节旺季采购葡萄酒的方向。WBO发现,尽管酒商们无论是采购的量还是单价都有所萎缩,但最受欢迎的葡萄酒,依然是精品葡萄酒。


酒商陈伟(化名)介绍道:尽管客户今年在需求上有些降级,但在品质方面,仍追求精品葡萄酒。基于客户这样的需求,今年我主要准备的是团购价在150元以内的智利、西班牙精品葡萄酒。


另一名酒商王林(化名)则表示:“虽然大环境一般,但那些饮用高端精品酒的消费群依然存在,他们可能在采购上有所减量,但并不愿降低品质。”


谈到什么样的精品酒是客户更喜爱的,王林指出:一部分消费者当前会喜欢性价比更高的精品酒,还有一些消费者则更愿意购买有一定品牌知名度的精品酒。


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资本加持,品牌推广不遗余力


全球的精品葡萄酒数不胜数,但大多数精品酒都来自于小酒庄,愿意持续在中国做品牌推广的其实并不多,这也导致有较高品牌价值,或者可以持续帮助经销商推广的高端精品酒品牌凤毛麟角。其次,由于品牌不是进口商、经销商自己的,国内的酒商自然也不愿主动投入,为品牌投资。种种因素,让精品酒的品牌推广很容易陷入青黄不接的尴尬局面。


而最近,WBO就了解到,一个名叫天鹰堡的智利精品酒正在持续推广品牌。



近一年来,来自智利的精品名庄天鹰堡(Altair)一直与世界葡萄酒大师展开品牌合作,在国内开展了一系列城市高端品鉴,让经销商,以及经销商的客户参与其中,身临其境地了解与认知天鹰堡的种种优势。据悉,天鹰堡在2022年9-11月就在全国举办了近20场品鉴会,脚步遍及南京、苏州、上海、常州、朔州、宿迁、廊坊、南昌、泉州、延吉、阜宁等城市,涵盖中国的一二三四线市场,渠道极为下沉。


在2022年消费疲软的大环境之下,天鹰堡为何敢于这样做?这还在于天鹰堡与众不同的背景。



天鹰堡是大名鼎鼎的星得斯旗下产品。相信大多数从业者都知道,星得斯是酒水巨头洋河集团于2012年创立的葡萄酒品牌。不仅如此,天鹰堡还隶属于智利第二大葡萄酒集团VSPT,而洋河于2018年斥资4亿成为VSPT集团第二大股东。这一方面体现出洋河集团对葡萄酒行业坚定的信心,让洋河与VSPT在中国的合作可以更为紧密,也让天鹰堡与星得斯有了“血缘关系”。


目前,天鹰堡在中国的业务由星得斯独家代理,由于更亲近的关系,星得斯对天鹰堡在中国持续推广不遗余力,这与不少葡萄酒品牌在中国的代理模式有了本质的区别。


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天鹰堡的卓越品质:“十大罗汉”之一,90+评分信手拈来


天鹰堡不是一个普普通通的精品酒品牌。天鹰堡是中国人最为熟悉的智利精品酒榜单——“十八罗汉”之一。在中国,不少经销商选智利葡萄酒,首先考虑的,即产品是不是“十八罗汉”,或是不是十八罗汉的子品牌。其榜单影响力,可见一斑。


天鹰堡酒庄创立于2001年,它的葡萄园位于安第斯山脉的山前,海拔500米。每年引融化的雪水滴灌葡萄园,日夜温差跨幅可达26度左右,为酿造果香浓郁,平衡感和优雅感独特的葡萄酒提供了极佳的条件。


天鹰堡酒庄非常注重葡萄酒品质,葡萄都是优中选优,要求极高。其酿造过程则采用了自然重力酿造法——整个生产过程只利用重力完成酒液的转移。自然重力法一方面避免了使用泵、料斗等强机械力量的设备,因而能使酒体更加柔美顺滑;另一方面规避了葡萄酒氧化的风险,从而保证了葡萄酒的质量。


为了增加葡萄酒的复杂度,使得口感更加优雅,葡萄酒发酵结束后都在新或旧的法国橡木桶、大橡木桶以及混凝罐等容器中进行陈酿。所有这一切只为把最高品质的葡萄酒带到餐桌上。


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正因为天鹰堡酒庄的精益求精,使得其产量并不高——每公顷仅6.5吨,葡萄园年产量为500-600吨 。天鹰堡正牌每年在全球仅限量3.5万瓶,国内的配额则为1.2万瓶。但这换来的,则是天鹰堡在国际上屡次获得佳绩——天鹰堡正牌各个年份均获得了《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)、《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)、《醇鉴》(Decanter)、詹姆斯·萨克林(James Suckling)、蒂姆·阿特金(Tim Atkin)等一众权威杂志与酒评家90分以上的高分。


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根据中国市场,丰富产品体系


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如上所述,如今的葡萄酒终端消费者,在购酒时不仅仅对品质有要求,对品牌、性价比等方面也有考量。这体现出的,其实是中国葡萄酒消费市场越来越成熟的表现。


值得一提的是,天鹰堡是星得斯产品序列中唯一的高端产品,这也赋予了天鹰堡在星得斯主角一般的光环。


据了解,星得斯·天鹰堡面向全渠道销售,但主攻团购渠道,面向葡萄酒爱好者、高端葡萄酒消费者,可谓把产品精准地卖给了最需要它的顾客。


天鹰堡正牌酒由于产量不大,始终处于供不应求的状态。所以天鹰堡本着同样精益求精的态度,酿造出了副牌酒与品牌酒,力求让更多消费者可以品尝到天鹰堡的美妙绝伦之处,这也为星得斯·天鹰堡及其经销商带来了更多的市场覆盖面。



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2023年的春节旺季,以及接下来的销售季,星得斯·天鹰堡或许正是不少酒商想要拥有的、最切实的礼物。