中国马瑟兰,当惊世界殊 | 朗格斯酒庄的王牌:打造特色鲜明的高端马瑟兰产品
在成都第108届全国糖酒会商品交易会期间,中国酒业协会葡萄酒分会主办、WBO承办的主题为“中国马瑟兰,当惊世界殊”的精品马瑟兰葡萄酒大师班受到了广泛关注,也为独具中国特色的精品马瑟兰葡萄酒的崛起提供了助力。
在大师班上,来自全国三大产区六家酒庄的精品马瑟兰葡萄酒为世人呈现了当下中国顶级马瑟兰葡萄酒产品的魅力。
其中,朗格斯酒庄(秦皇岛)有限公司(以下简称朗格斯酒庄)深耕昌黎县碣石山小产区独特风土,将免灌种植、有机栽培、葡萄与葡萄酒音乐孕育、重力酿造、中国橡木桶制造与应用、恒温岩洞酒窖陈酿等特色工艺和管理体系融入到酒庄马瑟兰产品的生产中,不断形成企业不可复制的竞争力。
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精耕科研,朗格斯酒庄的护城河
朗格斯酒庄位于河北省昌黎县碣石山产区,由奥地利著名企业家格诺特·朗格斯·施华洛奇先生按照世界一流葡萄酒庄的3S原则投资兴建,2018年5月由秦皇岛宏兴钢铁有限公司并购。
在产品组合上,朗格斯酒庄采用高端定位,目前有朗格斯酒庄主牌酒及黑山伯爵副牌酒两个系列。其中,以马瑟兰为主要酿造原料生产的葡萄酒占朗格斯酒庄所有产品的60%左右,是朗格斯酒庄的重要产品。据悉,朗格斯酒庄从2005年开始种植马瑟兰品种,是碣石山产区最早引进马瑟兰的酒庄。经过十多年的试验与发展,酒庄种植马瑟兰600余亩,在产区内种植面积最大。
朗格斯酒庄所在的碣石山产区具有种植优质马瑟兰等葡萄品种的先天优势。碣石山作为南北走向的山梁,隔绝了冬季来自西北的寒流,成为葡萄园的天然屏障。另外,距离海洋较近的地理位置,又为葡萄园带来优质的温度、湿度及光照条件。产区的土壤环境,以花岗岩为主,搭配下层黏土层,具有优质的保水保肥功能。根据土壤、地形、地势的不同制定差异化的管理措施,朗格斯酒庄得以保证产品的多样性和独特性。
在自然优势之外,朗格斯酒庄重视科研和科技创新。如在马瑟兰等酿酒原料种植方面,朗格斯践行有机种植,杜绝激素类、转基因类、除草剂、化肥及不合规范的杀虫杀菌剂等的使用;在葡萄园管理方面,朗格斯精准把握产区的独特小环境和微气候,开创免灌溉种植技术,起到降本提质的作用。另外,朗格斯酒庄还将重力酿造、闪蒸技术、岩洞窖藏、音乐孕育等特色工艺运用到葡萄酒的生产上,不断形成企业的护城河。
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凭借特色鲜明的高端马瑟兰产品,朗格斯酒庄屡获国际大奖
马瑟兰酿出的葡萄酒颜色深邃,果香浓郁,具紫罗兰花香、薄荷、荔枝、黑色水果香气,单宁强劲细腻,酒体醇厚,在当下强调个性的葡萄酒市场,逐渐成为具中国本土表现力的产品之一。
朗格斯酒庄的马瑟兰系列产品,在发挥马瑟兰品种的优势之外,凭借其依山面海的地理环境、砂砾土壤以及微气候特征的独特性,使得葡萄果实发育期较长,色香味物质充分积累,形成酒庄的差异化特色。另外,朗格斯酒庄追求生产高端的马瑟兰葡萄酒,为客户提供尊享的优质服务,不断树立起高端品牌形象。
凭借特色鲜明的高端马瑟兰产品,朗格斯酒庄在“比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛”、“品醇客世界葡萄酒大赛”和“领袖产区葡萄酒/烈酒质量大赛”等国际国内重大赛事中斩获多项大奖,屡获行业及消费者认可。
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紧抓市场机会,朗格斯酒庄未来的组合拳
时至今日,马瑟兰已在河北的碣石山产区、山东产区、新疆产区、宁夏产区、山西产区等全面引种,中国的马瑟兰种植面积已经超过1000公顷,成为全世界种植面积第二的国家。随着中国马瑟兰产品不断在国内外展露头角,将给行业带来更多的活力。
紧抓市场机遇,朗格斯酒庄采用多重手段,整合多重资源,建立起应对未来行业变化的组合策略。据朗格斯酒庄管理人员介绍,在渠道建设方面,朗格斯酒庄计划以京津冀市场为基础,辐射葡萄酒消费量较大的沿海省份,选择有标杆作用的连锁渠道进行合作;针对广大的地级市和县级市,通过团购渠道的拓展打开市场。
另外,为保证经销商合理的利润空间,朗格斯酒庄采用统一的经销商销售政策,以 “一座城市一个区域、一个渠道一名经销商”的发展原则进行线下的渠道拓展。
在产品布局方面,朗格斯酒庄将紧跟葡萄酒消费市场热点和需求,继续优化丰富产品类型,在葡萄酒产品强调个性化消费的趋势下,以多元化、多档次、多口味、多类型的产品满足不同消费人群的需求。
在销售策略方面,朗格斯酒庄计划整合酒庄的优质文旅资源和本地旅游城市的游客资源,以葡萄酒庄旅游、葡萄酒品鉴、葡萄酒文化传播等方式,让更多的普通消费者和游客走进酒庄,了解并体验葡萄酒文化,从而收获愉悦、认可产品,达成销售目的。
除此之外,朗格斯酒庄还计划在销售渠道拓展、酒庄IP建设、社群运营、跨界合作、媒体宣传等方面全方位推进,深度开拓和优化产品销售。通过组合拳发力,朗格斯酒庄也将为中国马瑟兰葡萄酒的发展注入一份力量。