包材成本承压,消费市场也在承压,欧洲酒庄正纠结是否提价
近日,有进口酒商向WBO反映,受美以伊冲突引发的能源价格波动影响,欧洲部分酒庄计划从明年起调整出厂价,玻璃瓶与包装材料涨价是其中的重要原因。
不过,酒庄成本上行与国内售价调整之间,仍隔着库存、采购周期和市场需求。WBO采访发现,部分企业已提前安排订单与运输,也有品牌尚未发出调价通知,准备先自行消化新增成本。这轮涨价压力究竟会传导到哪一环节?WBO展开了一番调查。
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成本不断上升,酒庄调价计划出现分化
当前进口酒商感受到的成本压力,首先集中玻璃瓶、包装材料以及产地运输、国际海运等环节,而这些都可能受到能源价格变化影响。
自美以伊冲突爆发以来,燃油、海运,乃至天然气都出现一定程度的涨价,其中,有航运服务商发布信息显示,船舶燃料加注成本上涨约75%,这一变化增加了运输成本压力。而作为欧洲天然气基准的荷兰,近月期货上涨约184%,至每兆瓦时约90.9欧元,创2022年12月以来近四年新高,这一波动,直接影响了葡萄酒包装成本。
一位与意大利酒庄合作的进口酒商告诉WBO,近期已听到部分厂家计划自2027年1月1日起上调出厂价的消息,主要涉及酒瓶、包材及能源支出的增加。
起泡天下创始人于洪杰也表示,欧洲燃料、包材等成本上涨较为明显,部分酒庄已经有明年提价的打算。他还提到,自己接触的一些酒款,在国外市场的报价高于中国零售价,人工、材料、税费及流通成本的差异,正在与国内市场的价格竞争形成反差。
“现在渠道拿货对价格很敏感,入门酒每瓶差一两元,也会影响选择。”于洪杰预计,部分入门产品可能面临每瓶1—2元的调价压力,中高端产品的国内售价则未必出现明显变化,相关企业可能先压缩利润消化成本。
在他看来,明年春糖是一个值得关注的节点。随着新品上市,部分企业可能结合换标或产品升级调整报价,让渠道更容易接受价格变化。但这仍取决于客户是否愿意为调整后的产品买单。
不过,成本上涨尚未形成普遍调价的共识。需求疲软也在影响上游供应商的定价,一些包装企业仍在保住订单与转嫁成本之间权衡。
意大利阿比诺·阿玛尼酒庄(ALBINO ARMANI)出口总监霍飞告诉WBO,目前酒庄采购的包材尚未涨价,但部分物流公司已在标准运费之外加收燃油附加费。“消费下降、需求疲软,这些问题导致包装制造商对提价十分谨慎,当前经营环境充满挑战,谁都不愿冒着失去客户的风险率先涨价。”
不过,他预计,能源与运输成本上升最终仍会推高包装价格,尤其玻璃瓶。在他看来,欧洲玻璃制造行业集中度较高,主要由少数大型生产商主导,新增成本向下游传导的压力依然存在。“我们现在更关注的是,这些成本什么时候会反映在客户的采购价格中。”
莫维(上海)商务服务有限公司CEO李亚军指出,目前其接触的业务暂未涨价。欧洲酒庄确实面临酒瓶、运输等成本增加,但需求不活跃、库存仍待消化,也在约束厂家提价。“知名品牌或许拥有更大的议价空间,小品牌若缺少稳定需求支撑,涨价就容易面临客户流失。”
在他看来,部分法国酒庄减产,并不意味着市场立刻转为供不应求。当年产量之外,还要考虑此前积累的库存。因此,即便有厂家上调报价,也可能只是个别企业的选择。
李亚军称,名庄酒需要单独看待,部分波尔多现货报价有所上行。这类产品的品牌、年份和稀缺性,会影响其价格表现,与大众酒面临的竞争条件存在差异。
卡思黛乐相关负责人宋超表示,目前尚未调价,增加的成本大部分会先由企业自行承担。他还提到,今年法国部分产区受到热浪影响,后续供给和成本变化仍在观察之中。
虽然已经听到涨价消息,但部分欧洲大厂仍会谨慎处理。山东葡萄酒进口商徐风判断,在需求尚未明显改善的情况下,无论成本压力来自能源还是减产,企业都需要考虑提价后能否维持订单。
德国一家酒庄的品牌总监王铭告诉WBO,目前尚未收到调价通知。“有些酒庄本就存在年度调价诉求,成本上涨可能强化这一意愿,部分代理商也可能希望调整国内售价。但国际贸易还要考虑汇率与采购周期,最终进口成本和市场成交价,不能只看酒庄提出的涨幅。”
对于后续是否调整价格,贝玛格雷市场部负责人于华则表示,目前无法告知答案。
从这些反馈看,酒庄面临成本上涨的程度,与其能够提价的能力,并不完全一致。低价产品利润空间有限,却又容易被替代;有品牌基础的产品选择更多,但同样需要兼顾销量与渠道接受度。最终谁承担新增成本,将取决于供应链各方的议价能力。
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有企业提前锁单订舱,也有酒商继续优先消化库存
面对尚未明朗的调价预期,进口商已经出现不同应对:有企业将订单和发运往前安排,也有企业继续控制采购,优先维持库存与资金周转。
法国某葡萄酒品牌的中国区负责人介绍,前段时间,国内业务已开始提前协调采购,争取先落实部分生产量。“我们会把一部分国内订单往前排,尽早确定生产安排,再把相应的货运到国内。”
他表示,这主要源于能源价格上涨,玻璃瓶采购成本增加,酒庄肯定要承受不小的压力。因此,这次希望先落实一批订单,减少后续采购的不确定性。
上海葡萄酒进口商孙承旭则把重点放在发运安排上。他表示,前几个月已提前预订舱位,尽量让确定的订单按计划出运,降低局势变化对交付的影响。
据其近期业务经验,欧洲部分起运地可供装货的空箱资源并不总是充裕,合适的箱源与船期也需要提前协调。“我们会更早确认运输安排,尽量避免货备好了,却迟迟发不出去。”
王铭也提醒,相比酒庄内部生产,港口及运输环节受到外部因素影响的范围可能更广。相关环节一旦因罢工等情况延误,即便酒庄正常供货,国际运输时效也可能受到影响。
上海葡萄酒进口商吴伟峰介绍,此前俄乌冲突发生时,他曾及时补充库存;此次美以伊冲突出现后,也早早进行了部分采购,其补货主要关注名庄酒,在他看来,这类产品可以适当拉长销售周期,不必急于短期内全部售出。
不过,提前采购也意味着提前投入资金。能否从中受益,取决于采购成本、销售周期及库存结构是否匹配。如果货物周转明显放慢,节省的进货成本,也可能被仓储和资金占用抵消。
与提前锁单的企业相比,仍在去库存的酒商,对新增采购更为克制。北京葡萄酒经销商张栋表示,部分进口商去年采购的货尚未完全消化,即便后续采购成本有所增加,也会先考虑自身承担,避免进一步影响销售。
另有酒商表示,按自身目前的销售节奏估算,现有库存还可以覆盖两至三年的需求,短期内不急于大规模补货或涨价。
“即便成本上升,终端售价也不会按同样比例变化。”吴伟峰认为,包材、运费这些只是综合成本的一部分,不能将其中某一项的涨幅直接套用到零售价上。“现在市场需求偏弱,厂家更可能先让出一部分利润,而不是马上把增加的成本全部转给客户。”
一位进口葡萄酒运营商也认为,不同产品的承受能力有所区别。“我们的产品溢价要高一些,还能从利润中消化一部分成本;一些主要靠低价竞争的白牌、小标酒,往往不敢轻易提价,担心客户转向其他产品。”
因此,海外酒庄提出调价,只是价格传导的起点。后续采购实际以什么价格成交、进口商能承担多少成本、终端消费者是否接受,WBO也将持续关注。
*部分受访者为化名