苏宁易购发布2018年酒水大数据：90后白酒消费小

北京商报讯（记者 闫岩）4月29日，苏宁易购发布2018年酒水报告，揭秘消费者买酒的那些事儿。报告显示，在苏宁超市购买白酒的消费者性别占比男72.8%、女27.2%，相对于2017年，男性消费人群比例基本持平。人均消费金额占比最高的价格带在“300元以下”。
 

在年龄分布上，白酒消费者年龄主要分布在31—36岁和37-46岁两个年龄段之间，80后依然是消费主力军；其中25-30岁年龄段的90后人群消费数量，同比2017年占比有小幅度提升，90后消费人群的消费能力开始凸显。在时间分布上，苏宁白酒线上需求旺季在11-12月，受电商大促影响较大；其次为年货节，中秋等节日送礼需求旺盛，订单销量增长明显。
 

地域分布上，苏宁白酒销量集中在新一线城市，消费人群占比较高，但增长有所减缓；相反，三四线城市线上购酒需求增加较快。

从白酒香型来看，浓香型销售额占比超过一半。酱香型其次，酱香型白酒销售占比提升显著。

随着人们生活水平的不断提升，白酒的消费观念逐步改变，健康饮酒、理性饮酒的消费理念逐渐深入人心。在白酒消费的选择上，消费者的品牌意识、健康意识逐步增强。因此酱香白酒特有的健康属性逐渐被消费接受，越来越多的消费群体关注酱香白酒，消费需求进一步增大。

苏宁超市酒类相关负责人表示，选择健康的酒，口感柔和的酒，是我国未来几年新中产阶级白酒消费的主流，柔和新酱香将进一步推高酱酒市场热度。

同时，2019年，伴随着中国居民收入的持续增高，中高端消费品充分享受消费力提升的红利，白酒行业消费升级趋势仍将持续。

在啤酒方面，苏宁易购的啤酒消费主力在31-36岁人群。同时，90后人群消费增速较高，从2017年90后消费人群21%提升至2018年的31%，后起之秀的力量不可估量。在性别方面，啤酒消费者男女占比分别为60.2%和39.8%，女性人群占比有所提升，同比2017年增长5%。女性人群潜力巨大，尤其在果味啤酒、无醇啤酒方面，更受女性人群欢迎。在时间方面，啤酒消费旺季在6-8月夏季，啤酒和小龙虾依旧是固定搭配。其中进口啤酒的销售量增速最快，高于国产啤酒的销量，尤其是精酿的进口啤酒，非常有市场前景。
 

葡萄酒方面，2018苏宁易购酒水报告数据分析，全年葡萄酒女性消费人群同比2017年增长5%，女性消费人群在起泡酒、甜葡萄酒方面增速较高，此类品种酒比较受广大女性朋友的热爱。

此外，在苏宁易购酒水报告中还提到，洋酒、黄酒、保健酒、预调酒的销量大增。消费者对酒业的需求呈现多元化发展。
 

同时，2018年，女性酒类消费金额占比呈现增长态势，这一趋势将在2019年进一步凸显。数据显示，女性消费者酒品需求中，白酒和葡萄酒占主导地位，其中仍然以白酒占比最高。同时，女性消费者对甜葡萄酒消费金额占比快速上升，购买增速远高于整体，尤其是90后年轻女性比其他年龄段更偏好甜葡萄酒。从低度低热量的啤酒，到IP联合出品的鸡尾酒，到颜值与实力并存的樱花酒，再到甜度的香槟……2019年，随着女性消费力量的崛起，属于女性消费的时代已然到来。
 

值得一提的是，小包装酒因为其小而美的天然属性，契合当下白酒饮用的趋势，或将在2019年出现不少小包装白酒爆款。