检验检疫销毁涨塞进口红酒

　　
据了解，该批干红葡萄酒来自澳大利亚，共1300箱 、5800升。在现场查验过程中，检验检疫人员发现部分红酒存在涨塞现象，随即对整批货物进行逐箱掏箱清点，发现涨塞红酒共有58箱、261升。这些红酒涨塞程度有轻有重，轻则略微凸出，重则顶开瓶封或者更多裸漏在外，甚至出现漏液的情况。检验检疫人员遂依法对不合格红酒做出了销毁处理。

　　
涨塞，是指葡萄酒在运输或储存过程中因为忽冷忽热或剧烈运动，酒体发生二次发酵，产生了二氧化碳，使瓶体内气压过大，导致酒塞冲出。涨塞的葡萄酒会散发出煮过的水果和焦糖的味道，酒体浑浊，果香尽失，这种葡萄酒很可能已经变质，不能饮用。