朱力谈国内葡萄酒发展：要抓住特色 不能急于一时

中新网9月4日电 “世界上最贫瘠的地方恰恰可以奉献出最美好的东西。”道出这句话的北京国际酒类交易所总裁朱力，指出了沙漠之与葡萄酒的渊源。如今，在内蒙古乌海，沙漠葡萄酒正向全世界发出自己的声音。
 

9月3日，中国•乌海2016“丝绸之路”世界沙漠葡萄酒文化节暨第22届全国葡萄学术研讨会子在乌海举办。谈及近些年来乌海葡萄酒产业的发展以及品牌的建立，作为参会嘉宾的朱力认为，各地应该找出自己的特色，比如像乌海，通过举办沙漠葡萄酒节向世界发声。
 

不过，品牌的建立不能急于一时，需要分层次来进行。在朱力看来，我们如果一开始就想建立自己的品牌，“就犹如一棵孤独的小苗，风一来就倒了”，应该是先突出产地，通过产地的优势和特色来吸引消费者，再由产地逐步渗透到葡萄酒庄。如此一步一步进行，才能为人所知，从而达到传播的目的，千万不能急功近利。
 

沙漠是贫瘠的，但并非无一是处。朱力表示，沙漠的价值是无限的，有很多利用方式，种植葡萄可能是价值体现的方式之一。如今国内有多处葡萄酒产区，比如新疆产区、内蒙产区、宁夏产区等，都具有沙漠特色，那么如何向国内外传递这些产区的产品，就需要大家聚集产区的力量，团结起来一起搞葡萄酒。
 

朱力坦言，中国葡萄酒在全世界确实做得有一定的欠缺，在一定程度上面临进口酒的冲击。尤其乌海的葡萄酒起步比较晚，只有几十年的历史，与国外一些葡萄酒发展历程相比还有很长的路要走。

如何找到适合国内葡萄酒自己的发展方向？“千万不要在模仿中丢失自己，要找到自己的特色，而沙漠葡萄酒就是其特色之一。”朱力同时强调，我们要保持开放的心态，欢迎全世界有葡萄酒理想的人聚在一起，通过合作创造效益。
 

那么中国葡萄酒应该如何冲出重围，用朱力的话说，就是要聚集力量，喊出我们自己的声音，喊出自己的特色。让沙漠这片黄色的大地发挥最大价值，再通过特色葡萄酒向世界展示中国酒文化的魅力。