日本研发国产葡萄酒数据库

日本餐厅指南GURUNAVI与日本酒庄协会（Japan Wineries Association）合作，正在研发利用本地葡萄酿造的国产葡萄酒的清单。
 

　　
据日本新闻报道，该数据库将有可能促进日本不同地区餐厅和酒吧中葡萄酒的销售，并将于明年2月推出。

　　
据报道，日本酒庄协会已经与133家国内酒厂建立联系，并向日本餐厅指南提交申请。日本餐厅指南将根据葡萄种植地点、葡萄品种、年份报告和葡萄酒风格等信息创建葡萄酒清单。

　　
今年早些时候，欧睿咨询的数据显示，虽然目前消费者在购买时有更多的选择性，但由于老龄化和低出生率的影响，日本达到法定饮酒年龄的人口缩减，而且已经影响了酒类销售。