行业大咖预言:互联网让中国葡萄酒价格信息透明,2017市场竞争更加激烈!
2017年1月13日下午,中国葡萄酒大咖论坛(简称“葡界论坛”)通过在线形式开幕。首场以“2017年中国葡萄酒趋势预判”为话题,会议由葡萄酒行业观察家、评论家,中国红酒网和淘酒网创始人董树国主持,邀请滨州医学院党委书记、中国食品科学技术学会葡萄酒分会理事长刘树琪,中国副食品流通协会会长何继红,中国酒业协会副秘书长、葡萄酒分会秘书长王祖明,广东省酒类行业协会名誉会长、广东省食品检验所所长朱思旭,河南省酒业协会会长熊玉亮,上海市酒类专卖管理局局长居新平等六位嘉宾发言对话。
在本次线上论坛发言中,“葡界论坛”顾问团团长刘树琪先生谈到近年来葡萄酒市场变化,他认为业内已经开启了深度理性的调整期。自经济发展进入新常态,市场反叛,得心应手的思路渠道模式也全都失灵了。来自外部挑战和内部的缺憾,产业的短板与市场的缺陷,性价比的软肋和同质化的不争,国际话语体系的失语和中国风的呼唤,国外强势的营销甚至倾销,国内产业政策和法规与监管的缺失等迭加袭来。产业的逆境和困惑,摧生着业内的反思警醒和系统创新。”他认为,经过十三五的深度调整,市场将迎来新的黄金期,明年葡萄酒市场总体将呈现利好发展形势。
朱思旭对17年葡萄酒市场提出预判:2017年国产葡萄酒生产稳中有升,质量逐步提高,继续出现在国外拿奖的明星酒庄。进口葡萄酒继续增长,销售占据半壁江山,产品以信价比高继续占优势。同时,他也提出2017年国际互联网让全球价格进一步透明,会进一步加大了国内葡萄酒的销售压力。
有数据显示,去年四月葡萄酒类成功成为跨境电商一份子,进口葡萄酒综合税率从48.2%降到21%,基本上享受“国民待遇”。熊玉亮先生认为,这种状况,对于消费者来说将得到更多的实惠,而对于国产酒可谓是危机重重,面临的挑战越来越大。
在论坛上,上海市酒类专卖管理局局长居新平分析了上海葡萄酒情况,认为将呈现大流通、大消费、多渠道、多群体的发展态势。他重点提到了2017年上海提出建设“市民满意的食品安全城市”。接下来上海会主动参与“一带一路”等国家战略建设,围绕上海国际贸易中心建设,贯彻酒类监管发展新理念,推进市场监管中信用体系和追溯管理的两大支撑。
何继红会长在会议上提到,2016年10月国务院出台了<健康中国2030规划纲要>要打造健康中国。根据国家大政方针和上述葡萄酒三十年的变化趋势,将启示着:随着中国经济的繁荣发展,消费者健康素养知识的提升,对高品质的追求一定会越来越强烈,葡萄酒市场一定会向优质、高品质方向发展。
安全、质量、健康一直是酒业的三大主题。喝酒不过量是安全,喝真酒和喝好酒是质量,适量文明喝酒是健康。生活方式的改变,过有葡萄酒的健康生活,是培养年轻一代消费者的重要手段。2017年葡酒市场,正如王祖明先生所言,消费者是最终的终端。要尊重消费者,认真种葡萄,用心酿酒,踏实推广。市场的蛋糕,是为有准备者准备的。
中国葡萄酒大咖论坛简称“葡界论坛”,论坛由五位创始人创办,包括葡萄酒行业观察家、评论家,中国红酒网和淘酒网创始人董树国;著名营销策划专家、深圳市智德策划有限公司总经理王德惠;滨州医学院葡萄酒学院副院长、中国酒业观察家、葡萄酒经济与文化研究学者刘世松;葡萄酒商业观察WBO总编杨征建;凤凰网酒业频道主编程万松。
“葡界论坛”力争通过三年,建设成为一个非官方、定期、定址、开放性的、具有国际性的葡萄酒论坛组织,以平等、互惠、合作和共赢为主旨,立足市场,推动葡萄酒企业之间的交流、协调与合作;推动整个行业与市场良性向前发展;同时又面向世界,增强中国与世界其它葡萄酒国家与国际组织之间的对话与经济往来。