黄河故道葡萄酒产区打破沉默，民权酒庄发力特色品类
2017-04-05 09:34
WBO葡萄酒商业观察
文/ 张立
作为中国传统葡萄酒产区的黄河故道产区，近年来在业内的声音比较小，其影响力与贺兰山东麓等新兴产区不能相提并论，甚至新疆、河西走廊这些产区的提及率也高于黄河故道产区。
所谓黄河故道产区是指黄河1855年泛滥改道后形成原来流经河道及两侧形成的一个地域概念，该产区所包括的地方大致有河南民权县、兰考县、安徽萧县、江苏连云港等几个地方。在1990年代以后，这个产区的代表性企业如古井双喜逐渐边缘化，2003年，随着中央电视台对民权县一些不规范葡萄酒企业的曝光，产区声誉遭到沉重打击。
2017年3月31日，在河南省酒业协会会长熊玉亮的策划和规划下，“民权葡萄酒战略研讨会”顺利举行。诸多重量级协会负责人、专家济济一堂，为黄河故道产区的振兴和发展献计献策。
中国副食流通协会会长何继红，中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明，西北农林科技大学原副校长、葡萄酒专家李华，西北农林科技大学葡萄酒学院原院长王华、中国酒类流通协会会长助理吴勇、山东滨州医学院葡萄酒学院副院长刘世松、山东葡萄酒研究院副院长王咏梅、WBO《葡萄酒商业观察》联合创始人杨征建、常春藤葡萄酒研究机构创始人张建生等参加了本次战略研讨会。
研讨会由河南酒业协会副会长兼秘书长蒋辉主持，上述协会领导和专家对熊玉亮提出的“黄河故道产区如何定位？如何提高知名度美誉度？如何打造个性化差异化的葡萄酒品种？”等问题给出了建设性意见。
蒋辉在开场的回忆，勾起了对民权葡萄酒往日辉煌的追忆。他说自己儿时的第一次醉酒，就是当年背着家长喝了民权甜白葡萄酒。
民权县政协副主席陈进领表示当年没有保住民权酒厂的“长城”商标非常遗憾，政府对当地葡萄酒产业一贯是支持的，目前每一亩葡萄园给予农户100-200元补助。希望专家给出宝贵意见。
中国副食流通协会会长何继红表示：自己当年在商业部工作时，中国商业计划调拨的范围中，民权白葡萄酒是有出口配额的，它是国家历史上计划调拨的品牌之一，这是中国葡萄酒业一段很重要的历史。
河南省酒业协会会长熊玉亮表示：当年民权葡萄酒火爆时，民权县全境种植葡萄5万亩，县政府仅有的一辆吉普车，载着县领导一上午都看不完葡萄园。2003年民权葡萄酒被央视曝光三精一水后，整个产区经济倒退5-10年。
兰考路易金樽葡萄酒有限公司董事长孙军超与参与了这次研讨会，他表示：当年沿黄地带的郑州市、兰考县、江苏连云港、丰县、安徽萧县，均有葡萄酒厂，其中尤以民权葡萄酒为代表、为骄傲。希望各个酒庄能够抱团推广黄河故道产区。
正因为是有沉甸甸的历史荣誉，在民权葡萄酒改制过程中，吸引了浙江台州的九鼎建设集团。据民权九鼎葡萄酒有限公司总经理朱和平表示：因为民权历史上的辉煌，才使他们将巨额资金投入到一个陌生的领域、一个遥远的地方。
朱和平回忆：2005年收购原民权葡萄酒厂时，面临的是中国葡萄酒业重排座次的格局，2006年他出任总经理后，毅然放弃生产的加糖配制型葡萄酒，并在技术方面和中国最优秀的西北农林大学葡萄酒学院合作，设立九鼎奖学金，吸纳人才、推动创新。
就在他准备大干一番时，2007年2月3日，央视对当地违规小酒厂的曝光，民权九鼎也被波及，产销出现断崖下跌。
后来，民权九鼎最终选择以“1958”和“河南红”等品牌重新崛起与河南市场。事实证明，朱和平推进的产品转型策略成效显著。从2005、2006年刚进入时期的年销售额60万元，到2010年销售1000多万，再到后来的三四千万，“1958”品牌再造功不可没。
然而，这个数据在整个中国葡萄酒生产企业中并不能进入第一集团，在进口商里仅仅处于中等水平。民权及整个黄河故道产区如何才能创出自己独特的道路呢？
李华指出：不要以为黄河故道产区是全国最差的产区，当年黄河故道产区能进入国家产区规划说明有它的价值。一个产区适合种葡萄不等于适合所有品种的葡萄。以前黄河故道产区企业勾兑型葡萄酒畅销是有历史原因的。现在产区要建立自信，自信是建立在尊重产区自然的基础上。目前需要找出当地表现好的早熟和晚熟的品种来培育，酿造柔顺、清爽、易饮的葡萄酒，突出自己的风格，切忌不能跟着法国波尔多、山东产区、宁夏产区后面模仿。
王祖明指出：产区规划要注意规模和速度，政府是双刃剑，不希望在产区还没有成型时强力介入。中国葡萄酒市场已然是国际市场，全世界大部分国家的酒已经进入了。品牌形象，产品定型很重要，黄河故道产区的葡萄酒企业应该重视品牌辨识度，产区形象要统一。
吴勇提出希望黄河故道产区的葡萄酒企业能够在酒庄旅游项目上发力，目前有的产区的酒庄年旅游收入已经达到2000万元，黄河故道产区临近兰考，要利用好红色旅游的资源。
杨征建在发言中提出：黄河故道产区企业规模不大，不能和大企业去拼低价酒，也因为历史积累和自然条件，也不能和国外名庄去拼高端酒。应该全球、跨行业整合资源，弥补比较优势上的短板，在河南这个最大的省级酒水消费市场上进行品类创新，精耕细作。
熊玉亮在研讨会的总结中表示：听了协会领导和专家的发言很受鼓舞，也增强了打造产区的信心。接下来将对产区的面积、企业数量、规模进行摸底调查，成立产区协会筹备小组，争取早日把黄河故道产区的企业整合到一起，共同推广这个产区。
研讨会前，与会的协会领导和专家还亲临民权葡萄酒的500亩葡萄园进行指导。李华了解了黄河故道土地对于葡萄生长的影响，对葡萄架的高度给出了建议，这样才能在葡萄树成长期，阳光和空气的通透性才能达到最佳效果。王华女士也给出了葡萄藤剪枝、绑扎方面的建议。
作为中国传统葡萄酒产区的黄河故道产区，近年来在业内的声音比较小，其影响力与贺兰山东麓等新兴产区不能相提并论，甚至新疆、河西走廊这些产区的提及率也高于黄河故道产区。
所谓黄河故道产区是指黄河1855年泛滥改道后形成原来流经河道及两侧形成的一个地域概念，该产区所包括的地方大致有河南民权县、兰考县、安徽萧县、江苏连云港等几个地方。在1990年代以后，这个产区的代表性企业如古井双喜逐渐边缘化，2003年，随着中央电视台对民权县一些不规范葡萄酒企业的曝光，产区声誉遭到沉重打击。
2017年3月31日，在河南省酒业协会会长熊玉亮的策划和规划下，“民权葡萄酒战略研讨会”顺利举行。诸多重量级协会负责人、专家济济一堂，为黄河故道产区的振兴和发展献计献策。
中国副食流通协会会长何继红，中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明，西北农林科技大学原副校长、葡萄酒专家李华，西北农林科技大学葡萄酒学院原院长王华、中国酒类流通协会会长助理吴勇、山东滨州医学院葡萄酒学院副院长刘世松、山东葡萄酒研究院副院长王咏梅、WBO《葡萄酒商业观察》联合创始人杨征建、常春藤葡萄酒研究机构创始人张建生等参加了本次战略研讨会。
研讨会由河南酒业协会副会长兼秘书长蒋辉主持，上述协会领导和专家对熊玉亮提出的“黄河故道产区如何定位？如何提高知名度美誉度？如何打造个性化差异化的葡萄酒品种？”等问题给出了建设性意见。
蒋辉在开场的回忆，勾起了对民权葡萄酒往日辉煌的追忆。他说自己儿时的第一次醉酒，就是当年背着家长喝了民权甜白葡萄酒。
民权县政协副主席陈进领表示当年没有保住民权酒厂的“长城”商标非常遗憾，政府对当地葡萄酒产业一贯是支持的，目前每一亩葡萄园给予农户100-200元补助。希望专家给出宝贵意见。
中国副食流通协会会长何继红表示：自己当年在商业部工作时，中国商业计划调拨的范围中，民权白葡萄酒是有出口配额的，它是国家历史上计划调拨的品牌之一，这是中国葡萄酒业一段很重要的历史。
河南省酒业协会会长熊玉亮表示：当年民权葡萄酒火爆时，民权县全境种植葡萄5万亩，县政府仅有的一辆吉普车，载着县领导一上午都看不完葡萄园。2003年民权葡萄酒被央视曝光三精一水后，整个产区经济倒退5-10年。
兰考路易金樽葡萄酒有限公司董事长孙军超与参与了这次研讨会，他表示：当年沿黄地带的郑州市、兰考县、江苏连云港、丰县、安徽萧县，均有葡萄酒厂，其中尤以民权葡萄酒为代表、为骄傲。希望各个酒庄能够抱团推广黄河故道产区。
正因为是有沉甸甸的历史荣誉，在民权葡萄酒改制过程中，吸引了浙江台州的九鼎建设集团。据民权九鼎葡萄酒有限公司总经理朱和平表示：因为民权历史上的辉煌，才使他们将巨额资金投入到一个陌生的领域、一个遥远的地方。
朱和平回忆：2005年收购原民权葡萄酒厂时，面临的是中国葡萄酒业重排座次的格局，2006年他出任总经理后，毅然放弃生产的加糖配制型葡萄酒，并在技术方面和中国最优秀的西北农林大学葡萄酒学院合作，设立九鼎奖学金，吸纳人才、推动创新。
就在他准备大干一番时，2007年2月3日，央视对当地违规小酒厂的曝光，民权九鼎也被波及，产销出现断崖下跌。
后来，民权九鼎最终选择以“1958”和“河南红”等品牌重新崛起与河南市场。事实证明，朱和平推进的产品转型策略成效显著。从2005、2006年刚进入时期的年销售额60万元，到2010年销售1000多万，再到后来的三四千万，“1958”品牌再造功不可没。
然而，这个数据在整个中国葡萄酒生产企业中并不能进入第一集团，在进口商里仅仅处于中等水平。民权及整个黄河故道产区如何才能创出自己独特的道路呢？
李华指出：不要以为黄河故道产区是全国最差的产区，当年黄河故道产区能进入国家产区规划说明有它的价值。一个产区适合种葡萄不等于适合所有品种的葡萄。以前黄河故道产区企业勾兑型葡萄酒畅销是有历史原因的。现在产区要建立自信，自信是建立在尊重产区自然的基础上。目前需要找出当地表现好的早熟和晚熟的品种来培育，酿造柔顺、清爽、易饮的葡萄酒，突出自己的风格，切忌不能跟着法国波尔多、山东产区、宁夏产区后面模仿。
王祖明指出：产区规划要注意规模和速度，政府是双刃剑，不希望在产区还没有成型时强力介入。中国葡萄酒市场已然是国际市场，全世界大部分国家的酒已经进入了。品牌形象，产品定型很重要，黄河故道产区的葡萄酒企业应该重视品牌辨识度，产区形象要统一。
吴勇提出希望黄河故道产区的葡萄酒企业能够在酒庄旅游项目上发力，目前有的产区的酒庄年旅游收入已经达到2000万元，黄河故道产区临近兰考，要利用好红色旅游的资源。
杨征建在发言中提出：黄河故道产区企业规模不大，不能和大企业去拼低价酒，也因为历史积累和自然条件，也不能和国外名庄去拼高端酒。应该全球、跨行业整合资源，弥补比较优势上的短板，在河南这个最大的省级酒水消费市场上进行品类创新，精耕细作。
熊玉亮在研讨会的总结中表示：听了协会领导和专家的发言很受鼓舞，也增强了打造产区的信心。接下来将对产区的面积、企业数量、规模进行摸底调查，成立产区协会筹备小组，争取早日把黄河故道产区的企业整合到一起，共同推广这个产区。
研讨会前，与会的协会领导和专家还亲临民权葡萄酒的500亩葡萄园进行指导。李华了解了黄河故道土地对于葡萄生长的影响，对葡萄架的高度给出了建议，这样才能在葡萄树成长期，阳光和空气的通透性才能达到最佳效果。王华女士也给出了葡萄藤剪枝、绑扎方面的建议。