南非2017年份葡萄丰收 多年不遇好品质

南非VinPro葡萄酒贸易协会发布消息证实：2017年南非葡萄丰收，产量比去年稍高。干燥的空气弥补了夜晚的凉爽，让葡萄得以健康生长，风味更佳集中。

来自南非葡萄酒业信息系统中心(Sawis)的数据显示，今年南非葡萄总产量1,425,283吨，比2016年份高。

2017年榨汁量（包括用于酿酒、非酒精用途和白兰地的酿制）总计11.063亿升，这样算来平均每吨葡萄出汁量为776升。

黑地（Swartland）与帕尔（Paarl）产区继2016年产量锐减之后，此番获得大丰收。

南非葡萄酒协会CEO, Siobhan Thompson称：“在与很多生产商谈过之后，大家普遍认为，今年是多年来品质最好的年份。二月份的气候比往常偏冷，葡萄成熟期更加均衡，各产区酒农对2017年份持肯定态度。”

各产区概况：

Breedekloof:经历了史上最干燥的生长季节，产量比2016年稍低。

Klein Karoo: 气候干燥，加上当地葡萄种植面积减少，因此减产。

Malmesbury/Swartland:相比去年的低产，今年当地葡萄算是高产。

Olifants River:气候条件理想，使得2017年份产量稍高，品质良好。

北开普（Northern Cape）:对当地生产商而言，这是一个极端、多变的季节，该产区整体产量下降。

帕尔（Paarl）:相对2016年的低产，今年帕尔产区葡萄产量不错。

罗贝森（Robertson）:当地经历了干燥炎热的生长季节，产量高于往年均值。

斯泰伦博什（Stellenbosch）:产量较小，但品质较高，有潜力。

Worcester:产量与往年相当，但还是比2016年份稍低。

（REF:DB）