WBO波尔多特约记者：用生命在逛VINEXPO（本文获最佳段子手奖）
文 | WBO特约记者 王伟平
两年一度的世界葡萄酒盛会Vinexpo于6月18日-21日在法国波尔多上演，今年每个人都在用生命逛展。
高温和史上最严安检
为啥说今年大家都是用生命在逛展，从6月18日开幕开始，每天的气温都在升高，20日下午4点左右的室外温度已经达到37度。展馆后面的湖边区域几乎看不到人在烈日底下溜达，展馆内在空调的帮助下还算凉爽，让我们这些穿着西装打着领带的人感受到了一丝安慰。
进入展馆非常不易，据说今年是史上安检最严的一届，导致所有大型展会的安保工作提高到了红的发紫的级别。每个入口都安排了数十名体格健硕的安检员，每个人的大包小包行李箱的每一个口袋都要打开，每一个拉链都要拉开检查，然后对每个人进行仔细搜身，确保没有危险物品带入。估计每个人的安检时间大约需要2分钟，这么大的参观人数，入门就开始堵车的现象可想而知。
餐酒提价约10%，霜冻没有想象中严重
从展商分布来看，波尔多确实是东道主
与另外一个国际性葡萄酒展会Prowine相比，Prowine的参展商的国家分布更加平均一些，不会出现东道主占绝对主力的情况。
这届的Vinexpo，除了意大利和西班牙的参展商多一些之外，有的国家甚至都不超10家参展，比如远在地球另一侧的澳大利亚和新西兰，并没有统一协会组织共享展位，在Prowine上规模较大的阿根廷和智利在Vinexpo上的规模也较小，甚至勃艮第的协会组织展位都只有15家左右。
可见波尔多的Vinexpo是多么一家独大。
有机酒专区成亮点
当然，本届Vinexpo也出现了很多概念亮点，比如让人眼前一亮的WOW！综合展位区，WOW是World of Organic Wine的首字母缩写，即有机葡萄酒的世界。这个展区综合了世界所有出产有机酒的国家的酒庄代表，当然还是以法国本土的酒庄居多。有机酒在世界上发展的越来越快，在全球崇尚有机的酒庄的带领和消费者的主观需求驱动下，有机已经不是最初的概念或者实验性产品，而是有了较为完整的一套认证体系和监管制度。
上一届Vinexpo当时的法国总统奥朗德还亲自巡视了一番，但是由于最近世道不是很太平，最近刚刚上任的葡萄酒达人总统马克龙琢磨了一会还是决定不来了，但是波尔多市长阿兰.朱佩(Alain Juppe)的到场也可以说明波尔多乃至法国对Vinexpo的重视程度依然不减。
关于参观者的人数，第一天的时候明显的少，我询问了几家参展商接待的人数，普遍反映明显少于上届波尔多Vinexpo。
但是中国参观者一直是波尔多Vinexpo的忠实粉丝。随着世界扁平化和出行的便利，越来越多的中国葡萄酒从业者都愿意亲身经历一下世界上最大的酒展之一的Vinexpo，在这里他们可以在短短4天之内尝遍世界各大著名产区，特别是中国人最喜爱的波尔多各大产区的葡萄酒，如此高的时间投入产出比也值得大家坐上十几个小时的飞机亲自来到这里。
在组织大型活动上，特别是展会一类的活动，哪个城市或者国家都不会十全十美。在这几天气温居高不下的情况下，尤其是第一天恰好赶上周日，本以为波尔多会特地为此增加公共交通密度来缓解通勤压力，然而工会并不这样认为，这个周日的Tram有轨电车与往常一样，还是20分钟一班，可以想象展会散场的傍晚，大量穿着西装的人站在烈日下等公交来的心情。波尔多的出租车本来就少，应对这样的大型展会还是力不从心，虽然波尔多的Uber是合法的，但是想象一下就知道，跟成都糖酒会的形式差不多，司机一看出发点是展馆附近，很少有人愿意逆风而上，先堵上个20分钟再来接你。自驾车的通勤情况还算好，我这两天都是在下午撤展时间段开车回市中心，虽然车流较多，但是好在有警察在主要路口和环岛指挥，没有出现严重堵车现象。
展馆的临时餐厅都是在室外的湖边，搭着简易的棚子，我第一天中午就是在这里用的餐，所以当时我就决定后面几天我就在展馆里排队买三明治了，排多长的队我也不出去吃了，那温度真叫一个酸爽。住宿方面问题不大，波尔多也算是法国的重要的旅游城市，有大量的酒店供游客使用，再加上欧洲比较流行的监管严格的干净卫生的民宿资源，住的基本可以满足。
对于大多数Vinexpo的参与者，晚上都会参加一些宴会，而且这些晚宴一般都是非常正式的场合，餐食漂亮，配酒讲究。但是对于来自中国的参观者爱说，第一道菜在晚上9点半才上来，一直吃到半夜12点多的节奏还是享受不了，正餐能醒着吃完就已经算是精力充沛了，如果还能坚持到吃完甜点奶酪，再搞点干邑雪茄，然后轻轻松松高高兴兴的开车送客人回酒店然后自己再开回家的，可能只有我了。（本文由WBO专栏作家原创并独家首发）
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