年轻香槟酿酒师猝然离世

被盛誉为香槟产区的“前瞻者”，年仅31岁的年轻酿酒师Charles Doyard不幸于上周突发心脏病，猝然离世。

他的父亲Yannick在一份简短的声明中称，“我怀着无比悲痛的心情向你们告知我的儿子Charles不幸突然离世的消息。”

“尽管我们的心情无比沉痛，但为了Charles的荣誉，他的助手Aurore和我将一起在所有酒庄工作人员的帮助下，继续我们的工作并尊守我们的承诺。”

Charles此前不仅被视为天赋异禀的年轻酿酒师，还是香槟产区冉冉升起的新星，更是“香槟匠人（Les Artisans de Champagne）”，一个由16位独立酒农组成的团体的创立人。

对他的猝然离世，“香槟匠人”形容为“残忍”和“不公”，并表示，“我们不仅失去了团体的一员，还失去了一个真正的朋友，一个绝佳的‘前瞻者’，以及一个真正善良优秀的人。”

Charles的家族酒庄，位于香槟白丘最南部的Vertus，主要以霞多丽为主，种植面积达10公顷，而黑皮诺仅有1公顷。

Doyard不仅在酒庄工作时大幅推高了产量，还开拓了出口市场，包括在2015年和英国的Matthew Clark签下新的代理协议。

对此Matthew Clark的采购总监Simon Jerrome补充说，“对Charles Doyard突然离世的消息，我们搞到万分悲痛。”“Charles对他所酿造的所有酒款都有一个超前的愿景，他保持家族酒庄的传统，以求保留和酿造一系列真实而具有声望的香槟酒款。”

“我们的心此刻和死者家属连在一起。”

撰文：Rupert Millar         翻译：肖斐远