葡萄酒进口商洗牌加速
“现在谁没有几个卖葡萄酒的朋友？”葡萄酒进口商自嘲的一句话，道出葡萄酒进口商“遍地开花”的现象。然而，近日业内却风传部分地区出现超过四成葡萄酒进口商“退市”的消息。“半途而废”的酒商们给经销商留下一个不知何去何从的“烂摊子”,也给市场带来积货、抛货的负面影响，加剧了进口葡萄酒市场洗牌的进程。
文：广州日报全媒体记者林琳、卢梦谦
大量葡萄酒进口商退出市场的现象，在近5年中国进口葡萄酒市场快速发展、竞争加剧时不断出现。
中国副食流通协会副秘书长杨征建称，1994年左右，中国的葡萄酒进口量仅为190多吨，而今年上半年，中国进口葡萄酒总量为3.377亿升，与此同时，葡萄酒进口商数量激增，经过了近年一轮又一轮的淘汰后，尤其是近5年进口葡萄酒市场快速的“人来人往”，目前依然有四五千家企业。
他认为，进口葡萄酒商数量多是因为进口葡萄酒行业的门槛太低，“没有技术壁垒、政策壁垒、投资资金少。”据了解，这些进口商规模大小不一，不乏寻机而来的跨行业者，有的自己没有进口葡萄酒的权限，借用有进口权限的公司进货。业内人士透露，资金实力不足的企业，有时候一次只进一货柜的红酒，趁机在这个鱼龙混杂的市场中分一杯羹，“他们顶多只能算是投机者，而不是投资者。”
这位业内人士告诉记者，他入行多年，发现已经很少有10年前入行而如今还在坚持经营进口红酒的商家，“这一行真的没有看起来那么好赚钱。”杨征建说，进入进口葡萄酒行业的门槛看起来很低，然而那只是“看得见的门槛”，“其实进口葡萄酒行业‘看不见的门槛’很高。”
他解释，门槛主要来自经营者对葡萄酒的了解、对专业知识的把握，另外还要拥有专业人才和销售渠道。在他看来，经营进口葡萄酒有战略、战术、技术三个层面，许多企业并不能解决这三个层面的问题。
现象
不少进口商只想“快进快出”
中国食品产业分析师朱丹蓬称：“不少进口商很‘黑’，都想打一枪换一炮。”由于中国消费市场对葡萄酒了解还不透彻，信息不对称，许多进口商只想“快进快出”，趁乱发财，于是引进一些品质不高的进口葡萄酒，在市场上高价销售。一旦消费者接受，他们就获得暴利，而一旦市场不认可，他们就赶紧换一个品牌。记者了解到，有的进口商不但换酒的品牌，连自己公司也会“改头换面”，重新“出发”。
“进口商对自己的品牌或酒的品牌没有中长期规划，让净销售很‘受伤’。”朱丹蓬说，不少经销商对此苦不堪言，往往全情投入对商品进行大力推广，市场稍有起色却被进口商告知没货，或者进口商又换了新的品牌，之前做的一切努力全部打了水漂。这也令很多经销商只敢“看当前”，以眼前利益为重，不敢“放长线”。
影响
进口商退市 很多进口葡萄酒变成“尾货”
进口商退市，给中下游的经销商、终端和消费者带来一系列的困惑和不良反应，很多进口葡萄酒变成“尾货”，没有售后服务，有的进口商为了尽快斩断“手尾”，降价出货。
俊涛连锁总经理张健伟告诉记者，囤货、抛货的现象引发葡萄酒市场价格较大幅度的浮动，目前江浙地区、厦门等地的红酒抛货现象相对比较明显。记者在厦门的有关网站发现，挂牌求售的红酒商家众多，均标榜是法国、罗马尼亚、澳大利亚等国家的进口酒。记者以买家身份联系几个商家后发现，他们的售价往往是标价的1/5~1/6。例如，售价398元一瓶的原装进口赤霞珠干红葡萄酒，5箱起的批发价只需要70元一瓶，如果提货量大每瓶还能再减免5元。同时，销售人员告诉记者，这款酒的存量并不多，“可能不到50箱，如果要等货的话，后期补货算上过关加海运的时间需要3个月”。而销售人员主推的另一款罗马尼亚黑姑娘干红葡萄酒单支售价588元，5箱的批发价只为65元／瓶，并表示10箱以上可以包邮。
朱丹蓬告诉记者，目前全国进口葡萄酒市场比较活跃的地区是青岛、山东、烟台、广东、福建、四川、成都、湖南等地，广东市场崛起得最早，也最早出现退市现象，如今市场已相对稳定，“退市是正常的现象，只要有市场，还会继续发生这种现象。”记者了解到，此前深圳一家大型的知名葡萄酒进口企业悄然“关门大吉”，令业内人士感到震惊。张健伟认为，市场或面临更快、更大的洗牌。
业内观点
行业架构需要与时俱进
“黑色链条”如何斩断，是进口葡萄酒行业关注的重点，有业内人士认为需要调整行业的架构，“很多进口商本身还是渠道商、品牌商，甚至还干一些零售商的活，结果不够专业，没能做好。”朱丹蓬认为，行业架构需要与时俱进，“以前进口葡萄酒毛利很高，所以行业层级很多，从进口商、一批商、二批商、三批商到终端，如今行业利润减少、竞争加剧，因此越来越多一批商直接对终端，结构越来越扁平化、去中间化。”他认为，要先保证产品的品质和品牌，再谈渠道是需要扁平化还是多层级。
进口葡萄酒市场越来越透明，信息对称的状况有所改变，消费者越来越难“忽悠”。朱丹蓬认为，市场可能要经过未来5年左右的再发展，在消费者慢慢懂得红酒鉴别专业知识的情况下倒逼进口葡萄酒行业，才能改变现在良莠不齐、怪象频出的市场状态。