华裔酒商全资收购澳红五星酒庄Ekhidna Winery
2018-01-23 11:06
WBO葡萄酒商业观察
2018年1月22日，有消息显示， AUSTRALIA R&R GROUP正式全资收购“红五星级”食蚁兽酒庄（Ekhidna Winery，又名艾奇娜酒庄)，此次收购的范围包括酒庄自有的180公顷葡萄园、酒庄餐厅和酒窖。
食蚁兽酒庄位于澳大利亚南澳洲最著名精品小产区之一的麦克拉仑山谷（McLaren Vale），主要从事中高端产品的生产，是该产区内一座新型的著名精品酒庄。在全球著名的酒评家詹姆斯·哈利德（James Halliday）所著的《葡萄酒指南》（Wine Companion）一书中多次荣获“ 黑五星级酒庄”，2017年也已经荣获了澳洲“红五星级酒庄“的称号，2017年的年鉴中有3款酒还获得了詹姆斯·哈利德给予95分的高分评价。
食蚁兽酒庄创建于2001年，美名来自源于希腊神话中的女神艾奇娜，而艾奇娜则是下半身为蛇、面庞洁白、美貌如花的女神，传说她是当地葡萄种植业的守护神，日夜看守和保护着葡萄园确以保证每年的丰收。有趣的是，Ekhidna也是南澳洲本土的著名特色动物食蚁兽的名字，并出现在5分钱澳币的背面。因为此种食蚁兽，能通过长长的鼻子嗅出厚土深穴之中的蚂蚁，因此酒庄的品牌宣传语也是“澳洲最优秀的鼻子”，以此突出其出品葡萄酒具有无与伦比的优质香气与精湛品质。
据食蚁兽酒庄首席酿酒师马修.雷斯纳（Matt Rechner)介绍，酒庄的葡萄藤平均树龄40年左右，足以说明产品质量的根源有保证，而且在酿造葡萄酒时，酒庄采用的是低温浸渍和还原酿酒工艺，酿造出的葡萄酒风味浓郁、口感柔滑。为了保证出品最佳的葡萄酒，酒庄从来不使用不锈钢桶，全部葡萄酒都需要放在法国橡木桶或美国橡木桶中陈酿储藏至少24个月以上，最后才能在酒庄内装瓶，足见其对产品质量的完美追求。而马修先生现在作为麦克拉仑精品产区最优秀、最有声望的的酿酒师之一，也和很多其他的葡萄园有着长期深入的良好合作关系，一直以来他还在不断地追求新的灵感突破，遵循着最自然的方式来给消费者展现南澳洲精品葡萄酒的魅力。此外，食蚁兽酒庄还拥有一座当地十分著名的酒庄餐厅，厨艺一流的厨师可以在现场做出适合搭配酒庄葡萄酒的精致美食，加上餐厅风景秀丽的酒庄风光，简直就是美酒美食美景的最完美融合
食蚁兽酒庄的现任庄主是Katy Rechner女士，经过多次的深入沟通和见面合作洽谈，她对R&R管理团队的经营理念非常认同，对本次的收购行为评价很高，她说很愿意与中国和全球的消费者一起继续分享澳洲佳酿，也希望通过味蕾的美好时光带来更多的国际友谊，相信R&R和现在酒庄的专业团队一定可以传承澳洲葡萄酒的历史传统，同时也希望去尝试更多的创新发展，这个也是作为新世界葡萄酒的魅力所在。
另据了解，R&R执行董事兼全球首席执行官文森特·赵（VICENT ZHAO）是一个澳籍华裔，十多年以前在国内就是一个酒业界优秀的高级职业经理人，后来携全家移民到澳洲发展至今，曾经在国内的多个白酒、国产葡萄酒和进口葡萄酒等大型企业就任高管他，不仅是一个澳洲业界的大咖，目前也是一个具有全球视野的澳洲新锐企业家，作为华裔的他不仅对中国市场有着个人深刻的理解，同时作为澳洲人的他又对于澳洲本土及全球其他国家的市场有着独特的第三方思维模式。
同时， VICENT ZHAO透露，对现任Katy Rechner庄主的胜任表示衷心的感谢，本着传承历史与开创新纪元的原则，为了继续保证产品的质量和经营延续性，现在的酒庄经营团队将继续保留，除了在经营战略和全球市场的营销策略上进行一些变革，不会作任何改变。但是，针对R&R的未来核心发展市场澳洲本土和中国市场的需求，将会在产品开发、产品销售和品牌推广上作出更多的尝试，特别是面对近年来中国市场对精品葡萄酒的需求急剧增加，值得深入探索和实践，这个也是R&R股东大会决定收购红五星级食蚁兽酒庄的原因，如果战略顺利实施，将会通过对产业链整合和资本运作等手段进行更多的收购行为，范围不仅仅限于澳洲，目前已经在探讨的收购方向就包括新西兰、法国和意大利等优质葡萄酒产区。
