意大利传奇酿酒师Bruno Giacosa逝世
2018-01-23 13:35
DBHK
传奇巴罗洛酿酒师Bruno Giacosa周末在Alba去世,享年88岁,去世时他的女儿Bruna和Marina伴其左右。
这位著名的Barolo和Barbaresco酿酒师是皮埃蒙特新一波生产商之一,他们在20世纪60年代振兴了该地区的葡萄种植业。
Bruno从13岁起就和父亲和祖父一起在家族酒窖工作,并于1960年接任家族产业。
他(在20世纪60年代后期)的伟大创新是将Barolo和Barbaresco葡萄酒按照不同葡萄园产地装瓶,这是个前所未有的举动。
直到1982年,他才开始收购自己的葡萄园(他的家族以前是从当地种植者那里采购葡萄果实的酒商),以日后与他的酒庄特别相关的一个葡萄园作为开始:Falletto di Serralunga。
他和Vietti酒庄一道,培育了该地区的本土白葡萄品种Arneis,并帮助它免遭灭绝。
他是个害羞的人,但也是一个细致的完美主义者,并不惧怕降级大量出售他的自认为年份不佳的葡萄酒。这使得他的葡萄酒,尤其是他的红色酒标“riservas”酒款,成为新一代意大利葡萄酒爱好者和收藏家对Barolo和Barbaresco的代名词。
在女儿Bruna和Marina的陪伴下,他周末在Alba去世。 Bruna自2006年她父亲中风之后一直担任该酒庄的掌舵人。
撰文:Rupert Millar 翻译:丁方子