勃艮第葡萄酒2017官方收成报告公布

2018-04-09 16:12 葡萄酒在线

        编者按:2017年恶劣天气,众多产区损失惨重,勃艮第产区逃过一劫,产量不跌反涨。

  根据国际葡萄与葡萄酒组织(International Organisation of Vine and Wine,OIV )的数据,2017年全球产量预计将比去年下降8.2%,约为246.7亿升,成为五十年来的最低点。其中法国许多葡萄酒产量都因受到极端天气影响而至产量不同程度下滑,预计下降19%,成为自1945年来的最低值。

  而在一片灰暗景象之中,一向多灾多难,揪心于产量的勃艮第地区却跳过一劫,整体产量不降反升。以下为2017年勃艮第行业协会官方报告。

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  2017年,勃艮第用数字为自己打call:

  最后的好消息证实了我们起初的判断。根据勃艮第产区及酿酒师联盟(CAVB)的数据,2017年勃艮第的总收成大约为1亿5千万升(包括气泡酒,不包括法律规定之内可被允许混合的其他年份酒500万升)。

  这一数字比2016年上涨了23%,比过去五年的平均收成增长了10%,比过去十年的平均收成上涨了5%。

  红葡萄酒的收成为4740万升,比2016年增加了41%。白葡萄酒为8800万升,增长了20.5%,只有气泡酒收成不甚理想,比前一年下降了4%。

  来自博纳丘和夜丘下属各AOC和大区级勃艮第的红葡萄酒产量,跟过去五年平均值,增长尤为显著。

  葡萄种植面积也在稳定增长,2017年为29931公顷,与2016年相比增长1.17%。平均产量为5546升每公顷。