张裕葡萄酒小镇正式开园

 

 张裕葡萄酒小镇启动开园仪式

    大众网烟台8月12日讯 （记者 王力平） 8月12日，由烟台市旅游发展委员会主办、张裕集团承办的“聚焦大文旅 慢游新张裕”烟台2018国际海岸生活节张裕文旅主题活动暨张裕葡萄酒小镇开园典礼，在张裕丁洛特酒庄举行。来自德国、墨西哥、土耳其等国家旅游协会的专家、代表，与烟台市委、市政府主要领导以及中央、省、市级相关媒体记者等出席了此次开园典礼。

　　据了解，当天开园的张裕葡萄酒小镇，将与张裕酒文化博物馆、张裕卡斯特酒庄组合形成一条完整的葡萄酒主题精品旅游线路——“张裕一日游”项目。参与该线路，即可游览中国首座葡萄酒博物馆、中国首座专业化葡萄酒庄、一座收藏级葡萄酒酒庄、中国第一座白兰地酒庄、全球最大的葡萄酒单体生产厂、2500亩葡萄园、300米长的“张裕百年时光长廊”等项目，深度了解中国葡萄酒的前世今生。

　　慢游张裕葡萄酒小镇 一天尽享仙境海岸“鲜美”生活

　　烟台是世界公认的适宜酿酒葡萄生长的地域之一、世界七大葡萄海岸之一，张裕葡萄酒小镇就位于烟台经济技术开发区，去年美国彭博新闻社记者游览之后，称赞其为“葡萄酒的迪士尼世界”。

 张裕葡萄酒小镇

　　据了解，张裕葡萄酒小镇由生产中心、丁洛特酒庄、可雅白兰地酒庄、玫瑰园等组成，是集酿酒葡萄种植、技术研发、葡萄酒与白兰地生产以及主题旅游为一体的综合性园区。

　　其中，生产中心占地27万平方米，相当于38个标准11人足球场的大小，是全球最大葡萄酒单体生产厂。一颗葡萄，究竟是如何酿成酒的？走进生产中心，你会发现原来生产过程也充满了各种高度智能化的“黑科技”。比如在灌装区最快的生产线，一眨眼就有7瓶酒灌装完毕；全场复杂的众多机械，一台pad就可以轻松操控；来回穿梭的一台补给物料AGV小机器人，可顶替五个人的工作量。

　　在生产中心，还设有长达300多米的“张裕百年时光展”，通过大量珍贵资料与互动道具，生动形象地还原张裕及中国葡萄酒的百年发展历程。一路走下来，就可以成为葡萄酒小达人了。

张裕丁洛特酒庄

　　小镇内的张裕丁洛特酒庄，是中国第一座收藏级葡萄酒酒庄，每亩葡萄园产量均控制在300公斤，年限产25万瓶，而法国列级酒庄一亩葡萄产量一般控制在400公斤以内，丁洛特酒庄酒在20年间都是适饮的，可以说是留给孩子们最佳的时间礼物。

张裕可雅白兰地酒庄

　　即将开业的张裕可雅白兰地酒庄，采用欧洲中世纪罗曼式建筑风格，整体纯洁如玉，随便一个角度都能拍出令人惊艳的照片。1914年，张裕公司出品了中国第一桶白兰地，拉开了中国白兰地产业的发展序幕，张裕可雅白兰地酒庄继往开来，也被誉为中国白兰地第一庄。5000颗左右葡萄，才能酿出一瓶白兰地，其中更可以检测出多达400多种香气，所以白兰地又被称为“男人的香水”。白兰地的种种神奇，有待大家亲临酒庄体验。

　　酒城中建设有婚庆产业实景拍摄的玫瑰园，3000亩欧式婚拍实景基地，9999朵玫瑰盛开的玫瑰园，给新人一个最浪漫的梦幻婚礼。游客还可以到生产销售区淘到自己喜欢的当天生产的“鲜酒”。

体验张裕葡萄酒小镇

　　据介绍，通过团队游预约、自驾游预约、商务游预约、网上预约等方式即可参与张裕一日游，同时参观张裕酒文化博物馆和张裕卡斯特酒庄。博物馆建有亚洲最古老的地下大酒窖，至少已有一百多年的历史，尤其酒窖距黄海海岸不足一百米，而且低于海平面1米，至今不渗不漏且自然恒温，被建筑专家誉为建筑奇迹，非常值得一探究竟。除了博览中外葡萄酒文化，领略张裕的传奇风采，还有DIY酿酒作坊，专业品酒室，还有投币酿酒机、触控沙盘、猜酒游戏等，充分感受葡萄酒的乐趣。

　　张裕卡斯特酒庄是中国首座专业化酒庄，建有酒城之窗，占地20000平米，是中国乃至世界最大的葡萄酒文化体验中心。游客可到葡萄酒展销中心、个性化体验中心、葡萄酒主题餐厅深度感受葡萄酒文化。

　　中国葡萄酒文旅新名片  张裕工业+旅游打造产业融合样板

　　烟台市委常委、宣传部部长徐少宁在启动仪式上说，“仙境海岸 鲜美烟台”是烟台新的城市形象品牌定位，高度浓缩了烟台所独有的区位条件、产业优势、历史文化、人文风情、生态环境等城市特征，是烟台的无形资产和文化软实力，有着丰富的内涵。烟台国际海岸生活节张裕文旅主题活动正是对“仙境海岸 鲜美烟台”城市形象的生动诠释。希望张裕集团能够以此次张裕文旅公司揭牌、葡萄酒小镇开园为契机，深入挖掘葡萄酒文化与“鲜美烟台”文化的内涵，深入创新体制机制，深入推进文化旅游的融合发展，为把“仙境海岸 鲜美烟台”城市形象叫响海内外增光添彩、作出应有的贡献。

　　德国不莱梅旅游协会中国区代表大卫·巴拓识在参观完张裕葡萄酒小镇之后表示，烟台是一个非常有希望的城市，既可以做海岸线休闲文化，还可以做葡萄酒旅游文化。在今天‘一带一路’框架下，中国葡萄酒文化可以很好地与欧洲嫁接，葡萄酒文化是世界的，在欧洲，葡萄酒不仅是用来饮用，更用来做思想文化上的交流，基于此，中国也可以通过葡萄酒，与欧洲有更深入的文化交流与合作。

山东省旅游发展委二级巡视员王春生（左）与烟台市委常委、宣传部长徐少宁（右）为张裕“国家工业旅游示范基地”揭牌

 

烟台市委宣传部常务副部长李明（左）与烟台市国资委主任卫京（右）为张裕集团新成立的“张裕文化旅游发展有限公司”揭牌

烟台市旅发委主任张祖玲（右）与开发区工委委员、宣传部部长张华志（左）为“中国婚礼金牌示范基地”揭牌

　　据了解，烟台是亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”，“张裕一日游”精品路线不仅充分展示了烟台“鲜美”的生活品味，也是张裕全力打造“工业+旅游”产业融合新模式的一次提升。早在2002年，张裕就开辟了中国第一条葡萄酒工业旅游线路，截至目前，张裕已在全国布局了6家4A级旅游景区，累计接待游客突破1000万人次。2017年，烟台张裕葡萄酒文化旅游区入选国家首批工业旅游示范基地，并位列第一。如今，葡萄酒主题旅游已成为张裕战略业务板块之一，更是张裕推进企业新旧动能转换的重要尝试。

　　在活动现场，“张裕文化旅游发展有限公司”、“中国国家工业旅游示范基地”、“中国婚礼金牌示范基地”先后揭牌、授牌。张裕集团已将旅游产业定位为重要产业、特色产业，借助“文化搭台、经济唱戏”的策略，进一步做大做强张裕文旅产业，让消费者爱上葡萄酒，爱上张裕游。

张裕集团董事长周洪江致辞

　　张裕集团董事长周洪江向与会嘉宾介绍，游客将会通过“张裕一日游”项目，了解到中国葡萄酒工业化酿造的起源，学习葡萄酒的专业品鉴知识，体验葡萄酒与美食的完美搭配，还可以亲历张裕“智慧化”葡萄酒生产车间，观摩全球最先进的生产酿造设备，了解一瓶张裕葡萄酒是如何酿成的，零距离体验葡萄酒文化的精髓。借助葡萄酒文化旅游这条线，来让更多的消费者了解、热爱上葡萄酒，提升消费者对中国葡萄酒的自信。畅游仙境海岸，体验鲜美生活，“张裕一日游”项目希望能够得到更多烟台市民和外地游客的认可，能够成为烟台市乃至山东省一张闪亮的旅游名片!