60000元现金大奖+国外产区酒庄游,这场侍酒师大赛等您来挑战!
在消费者眼中,“侍酒师”是他们与美酒佳肴之间的沟通桥梁;是拥有专业酒水知识的化身。
对于葡萄酒酿造者而言,“侍酒师”是懂得他们酿酒理念,并虔诚传播和分享葡萄酒美好的文化使者。
“侍酒师”是掌管美酒与美食调度的文化大使;是不断学习丰富酒水知识,提升专业的酒水鉴赏能力,精进酒单餐单的设计,善于酒品采购、拥有酒窖运营的管理能力的葡萄酒语言解密人。
如果你也怀揣梦想,渴望成为”侍酒师“的一员;或者你已经在这条路上奔跑很久;渴望一个懂你的平台,与一群和你拥有一样梦想的人分享对葡萄酒的理解;并通过侍酒流程的演绎展示你对葡萄酒的热爱。
由合纵文化集团主办,即将在深圳、上海、成都三地举办的“合纵文化第一届全国ISG国际侍酒师大赛”将是你最好的展示平台。在这里,每一位“侍酒师”都将得到一场公开、公正的侍酒文化展示机会。
侍酒师,在中国还是非常新兴的职业。而在国外,这是一个具有悠久历史受人尊敬的职业,是国内外高端酒店和餐厅的稀缺人才,也是中国各大葡萄酒商、酒窖和销售渠道急需引进的专业人才!
为了让更多的人了解侍酒师这个行业,同时为了吸引更多的年轻人进入这个行业,在主办方合纵文化集团的大力支持下,大手笔的设置了相当丰厚诱人的奖项。既有60000元的现金大奖,还有国外产区酒庄多日游。
第一名:30000元现金+国外产区酒庄游
第二名:20000元现金+国外产区酒庄游
如此丰厚的现金大奖,难道您还不心动吗?
为了体现侍酒师大赛的专业性,我们还将在决赛环节邀请世界侍酒师大师(MS)、世界葡萄酒大师(MW),各国侍酒师协会专业代表、业内专业媒体,组成一支超专业的豪华明星评委团,您将有机会面对面向各位大师零距离的交流学习,这将是你的侍酒生涯中一次难得的宝贵经验。
城市 |
时间 |
地点 |
深圳 |
2018年12月4日 |
深圳胡桃里音乐酒馆(海上世界店) |
成都 |
2018年12月11日 |
成都胡桃里音乐酒馆(会展中心店) |
上海 |
2018年12月18日 |
上海胡桃里音乐酒馆(徐汇店) |
考核内容:笔试、侍酒操作、酒款讲解。
|
时间:2019年3月17日
地点:成都香格里拉酒店
考核内容:笔试、侍酒操作、酒款讲解
(扫码报名)
中国的侍酒师行业仍然处于发展初期,国内的消费者,甚至餐饮、酒店、酒窖的经营者对“侍酒师”的理解也还不够精准和深切。
但在某些发达国家,一个优秀的侍酒师已经成为评估一个餐厅、酒窖的重要标准。中国社会的经济崛起,文化的多元化发展,餐饮、酒店的标准日益国际化趋势;侍酒文化也将逐渐与国际标准同步。
我们期望本次大赛能让中国侍酒师群体,能对自身的职业规划和发展有更深刻的认识;也希望侍酒师们随着个人技能和专业知识的提升,能更好的带动中国侍酒师行业的发展。
作为本次活动的主办方深圳合纵文化集团于2014年首次引进美国ISG侍酒师课程,并在中国市场不遗余力的传播和推广侍酒师文化。合纵集团作为餐与酒的文化载体,不断完善和践行“国际侍酒师协会“所规范的国际侍酒标准,不遗余力的推动中国侍酒文化的发展;以更虔诚、专注的方式守望这个行业。
ISG(International Sommelier Guild)国际侍酒师认证课程,是全球被最多国家官方认可、最具职业价值的葡萄酒培训认证课程。由全世界唯一获得BOE(Board of Education)美国各州教育部认可和批准的美国国际侍酒师协会开发。该课程是北美地区50多所著名公立或私立大学的必修课,并在全球60多个国家和地区设有分校进行授课,获得全球各国的承认。