加州大火摧毁马里布海岸葡萄酒产区

近日加州野火肆虐，受灾遇难人数刷新历史纪录，此次大火被认为是加州历史上最致命的火灾。

　　被称为“伍尔西野火”（Woolsey Fire）的大火在南加州肆虐，而位于该地区的马里布海岸（Malibu Coast AVA）葡萄酒产区称为最大的受害者之一。根据当地消防局发布的数据，截至到11月14日，“伍尔西野火”已经覆盖9.7万英亩土地，摧毁超过435座建筑物。而当前火势仍然只有40%受到控制。当地至少有50人死于这场大火之中。

　　马里布海岸AVA产区确立于2014年，包含约4.46万英亩土地。当地的酿酒协会──马里布海岸酿酒师与葡萄种植联盟（MCVGGA）有超过50个酒庄成员，葡萄园面积大约有200英亩。当然，该数字已经是大火前的统计数字了。MCVGGA的主席Greg Barnett在接受美国媒体采访时表示，整个马里布海岸AVA产区都受灾严重，大火蔓延的速度令人恐惧。当地许多葡萄园、住宅以及其他建筑都被完全摧毁，大部分地区都已停电，而且许多道路都已经彻底封闭。

　　部分幸运的酿酒师则表示，他们的葡萄园在这场火灾中反而起到隔断大火的作用。例如，Malibu Solstice Vineyard的庄主表示，酒庄内只有住宅幸免于灾，主要是因为房子周边被葡萄园环绕，让大火难以靠近。Cielo Vineyards酒庄主人Richard Hirsh的家同样被环绕四周的10000棵葡萄藤所救。尽管房屋没有被大火直接侵袭，但是目睹高达100英尺的大火以及感受到伴随大火而来的高温与大风之后，所有当地酒庄的酿酒师都已经撤离受灾地区。除了房屋之外，预计大火过后酒庄需要大面积重新种植葡萄藤，损失严重。

　　浓烟将影响葡萄酒品质

　　除了被直接烧毁的酒庄之外，加州大火的浓烟将对加州葡萄酒产地的葡萄造成严重影响。根据2015年澳大利亚葡萄酒研究机构的一份报告，葡萄在浓烟中的曝光时间超过30分钟就足以使酿成的葡萄酒的风味产生负面影响，而本次加州大火带来的浓烟无疑将持续多日无法散去。

　　在2008年的加州火灾发生之后，由于浓烟的影响，当地许多酒庄不得不将受影响的葡萄贱卖，或者用作酿造廉价的散装酒。