里奥哈子产区重启旧制表达对改革措施的不满

2018-12-18 17:05 葡萄酒生活

 

英国葡萄酒与烈酒网站《HARPERS》2018年12月11日消息,西班牙里奥哈三大子产区之一Rioja Alavesa的酒庄们已经达成官方共识,准备恢复被遗弃已久的,Viñedos de Álava DO原始产区制度。目的是为酒庄们提供可持续发展的商业模式。该子产区的协会ABRA,在接受独家采访的时候说:这个新的DO产区制度,将不会在现行的里奥哈DO产区之内了!该协会说,由于里奥哈葡萄酒协会最近采取的改革措施,没有达到他们对品质和差异化方面的期望,所以就促使了这个新DO制度的重启。同时,这次的重启已经赢得了西班牙巴斯克自治政府的支持。

该协会的副主席兼El Mozo酒庄酿酒师的Itxaso Compañon Arrieta说:大部分协会成员现在都正式同意,全面恢复Viñedos de Alava Denominacion de Origin制度。Rioja Alavesa是西班牙巴斯克地区的一部分,但是它的葡萄酒生产规则,却是由里奥哈葡萄酒协会来决定。ABRA认为,里奥哈葡萄酒协会支持的都是那些大酒厂的利益,而他们只青睐量产的低价酒。但是 Compañon Arrieta还是说:这件事和巴斯克政治以及独立没有关系,它只是为了给产区的中小酒庄建立一个新制度,从而确保产区经济模式的可持续发展。Compañon Arrieta认为,里奥哈葡萄酒协会的改革措施,只是大量聚焦在拉长酒在橡木桶内陈酿的时间,来建立品质的标准。而且新措施虽然可以让Rioja Alavesa在前标上,和Rioja字样一样大,但是只能印刷在Rioja字样下边。

而新制度下,单一葡萄园,村庄,以及行政和子产区将会出现在酒标上,但是这些酒仍然将会在Joven, Crianza, Reserva 或者 Gran Reserva年份制度下进行分类。其实,Viñedos de Álava产区制度,在2016年就已启动,而后产区酒庄和巴斯克政府为了评估里奥哈协会的新政,就暂停了实施。然而今天ABRA协会确认,他们现在要推进新制度了。Rioja Alavesa产区一直有酿造最佳里奥哈酒的名气,产区的酒喝起来,常常有清新,活力和风土感。它也以微气候和低产高品质的酒而著称,同时也出产橡木桶陈酿的酒。该产区的酿酒师喜欢利用二氧化碳浸渍法,和半二氧化碳浸渍法。

ABRA协会一共代表了120个酒庄,该协会认为,酒庄们已经选择了重建被遗弃的老制度,而不愿意呆在Rioja DO制度的羽翼之下。该协会说,Rioja DO产区制度下的子产区制度,需要在西班牙葡萄酒法规下进行变革,但是,西班牙政府和大酒庄很有可能不会同意。ABRA协会说,Viñedos de Alava制度重启流程,下周将会开始,一旦得到欧盟的认可,产区的酒庄可以自行决定,是在新制度下,还是老制度下酿造酒。