澳新批准聚天冬氨酸钾作为稳定剂用于葡萄酒
2019-01-04 10:10
中国质量新闻网
中国质量新闻网讯 据海关总署官网2019年1月3日消息，2018年12月18日，澳新食品标准局（FSANZ）发布69-18号通告，批准聚天冬氨酸钾（potassium polyaspartate）作为稳定剂用于葡萄酒，允许的最大使用限量为100mg/L。
据了解本次申请由Enartis Pacific Pty Ltd.提出，根据FSANZ危害和饮食暴露评估，在拟议的使用水平下，使用聚天冬氨酸钾作为葡萄酒的稳定剂，不存在公共健康和安全问题。