格鲁吉亚要在火星上酿造葡萄酒

来自格鲁吉亚的一群科学家和葡萄种植者正在研究哪种葡萄适合火星土壤以及如何最好地在那里种植葡萄藤，希望有一天殖民者可以在红色星球上酿造自己的葡萄酒。

据华盛顿邮报报道，位于第比利斯的IX Millennium项目正在种植适合红色星球农业种植的葡萄藤。

乐观地说，美国宇航局希望到2034年能够完成对火星的载人任务，而企业家埃隆马斯克则表示他的公司SpaceX可能会在2024年首次启动对火星的载人任务。

现在，一个由学者和研究人员组成的团队正在利用格鲁吉亚拥有8000年历史的酿酒传统，以及位于萨吉拉莫(Saguramo)的国家葡萄图书馆(该图书馆种植450种本地葡萄和350种外国葡萄，用于研究目的)来确定最适合这个星球的葡萄品种。

尽管葡萄在火星上生长的前景还需要数年时间才能成为现实，但这项研究可能有助于回答有关火星上维持生命的农业所面临的辐射、尘埃和其他挑战的问题，同时也预示着殖民者有朝一日可能一边啜饮格鲁吉亚葡萄酒，一边思考“火星上的生命”。

“如果有一天我们要在火星上生活，格鲁吉亚需要做出贡献。我们的祖先把葡萄酒带到地球上，所以我们也可以把葡萄酒带到火星上。”Nikoloz Doborjginidze说。

该小组计划在乔治亚州建立一个城市垂直温室实验室，模拟火星上的条件，从而确定最有可能在火星上生长的葡萄。美国宇航局的凤凰号火星着陆器对火星土壤进行了详细的分析，科学家们随后复制了火星土壤的独特特征，以测试其在地球上的作物生长潜力。一般来说，火星土壤可以用来自加州莫哈韦沙漠一座死火山的碎玄武岩在地球上复制。这一过程将由商业技术大学、惠普技术支持公司和欧洲航天局监督。

总的来说，研究小组预计白葡萄的表现会比红葡萄好，其中一种可能的品种是Rkatsiteli，这种葡萄以其对寒冷的冬季和炎热的夏季的高抗性而闻名。辐射对葡萄的影响也将被测试。

“白人往往对病毒更有抵抗力。所以我想它们也能很好地抵抗辐射。他们的皮肤可以反映出这一点。

格鲁吉亚并不是第一个考虑到未来火星殖民者酗酒需求的国家。

在2017年，百威表示将致力于生产一种太空啤酒，将大麦送入太空，以研究啤酒的一种关键成分对微重力环境的反应。

百威与空间科学进步中心（CASIS），管理国际空间站美国国家实验室的组织以及在国家实验室内运营两个商业研究设施的Space Tango进行了一系列实验。

这颗大麦原定于12月4日由SpaceX公司在佛罗里达州卡纳维拉尔角空军基地(Cape Canaveral Air Force Station)执行货运补给任务，将在轨道上停留一个月，然后返回地球进行分析。

百威啤酒已经将自己定位为“火星上的第一款啤酒”，希望这款啤酒能成为美国国家航空航天局(Nasa)最终完成首次载人火星任务时搭载的啤酒。

在其他地方，美国一所大学的一群研究学生发现了如何在火星上种植啤酒花，为星际农业铺平了道路。

宾夕法尼亚州维拉诺瓦大学(Villanova University)的学生们拿到一份火星土壤样本进行实验，他们发现，地球上生产的咖啡豆在化肥的帮助下，啤啤花和黑麦生长得“相当好”。