美国千禧一代消费不如预期 葡萄酒销售现缓慢迹象

      《DECANTER》近日消息称，一份最新报告显示美国的千禧一代并没有像预测的那样快速进入葡萄酒世界进行消费。于是一个担忧便产生了，那就是这一代人并不能弥补正在退休的“婴儿潮一代”的市场。这份来自加州硅谷银行（SVB）的报告阐述说：美国的葡萄酒销售动力已经出现慢下来的迹象。

　　现在已经处于30岁的千禧一代，占据了大约美国17%的葡萄酒消费市场。但是硅谷银行的报告说：尽管到2027年，美国依然预计还是世界最大的葡萄酒消费市场，但是千禧一代并不像预计的那样，对葡萄酒非常感冒！硅谷银行葡萄酒分部的创始人Rob McMillan说：一个不幸的现实是，千禧一代虽然和其他人相比，对葡萄酒能更好地欣赏，但是这种欣赏还没有反映在精品葡萄酒的消费上。在分析原因的时候，Rob McMillan说：千禧一代财务能力不强，所以现在更倾向于精品烈酒和手工精酿啤酒，而且成家立业很慢。此外，对大麻的需求也影响了今日的年轻男性，并在他们延迟对葡萄酒的欣赏方面扮演了最要的角色。不过，Rob McMillan还是强调说：还是有时间去把这个势头扳回来。这批30岁且还有大把时间打基础的一代，时至今日，崇尚自由且对奢侈品保持沉默。报告还认为，对健康的关注也会起很大作用。

　　报告补充说，整个葡萄酒产业应该用更好的营销信息来和千禧一代沟通。目前，介于两代人之间的所谓的Generation X（70后），和二者相比在人口规模上要小一些。报告预测，在2022年，他们应该会成为美国最大的葡萄酒消费群体。SVB认为，继2018年的5.2%之后，2019年美国精品葡萄酒的销售预计会增长4-8%个百分点。这同样会让美国市场领先于其它国家，比如英国。但是SVB警告说，根据AC尼尔森的数据，葡萄酒精品化的趋势已达到高峰，销售动力在几个精品价格板块，已经慢了下来。目前估计2019年的价格上涨空间已经极小了，部分原因是葡萄酒生产方面的过剩，而这是一个短期内会愉悦葡萄酒消费者的特殊情况。报告说，从产业来看，我们正从持平向负增长的阶段转移，较低的销售额和适度的葡萄产量剩余，给了葡萄酒价格压力。

　　SVB的报告把零售价在10美元的葡萄酒，归类到精品酒的范畴，而这个品类从价值上占据了美国葡萄酒54%的销量，以及30%的市场规模。SVB认为，AC尼尔森的数据可以覆盖三分之二的零售葡萄酒市场，它也承认尼尔森的数据并不包括消费者直销的数据，以及类似Costco.这样的连锁会员制仓储量贩店“大玩家”。另外一些调查研究则建言说：千禧一代并不想简单地在零售终端去买东西，他们对所谓的体验式消费“抱有极大的兴趣。