成都部分高端超市5折卖精品酒,促销员称“史上最大力度年中活动”
文| WBO团队
日前,一些葡萄酒价格一向很坚挺的精品超市,开始对旗下葡萄酒进行打折促销活动,个别精品葡萄酒的价格直接腰斩。
为何会出现这种情形?WBO记者对其进行了实地探访。
Ole'精品超市多款精品酒大折扣促销
在Ole'精品超市成都万象城店不少精品葡萄酒在进行打折促销。其中,澳大利亚麦克拉伦谷的红五星酒庄Tintara在原价408元的基础上打5折。另一款麦克拉伦谷产区的玫瑰山庄钻石酒标赤霞珠红葡萄酒则在198元的基础上打5折。
此外,巴罗萨产区的纷赋总统特选金标设拉子干红葡萄酒原价300元,购买第二瓶则仅需加50元,折合每瓶的价格为175元。
而这家超市在成都太古里的分店,打折的产品则更多。一整面产品墙上都能看到不少葡萄酒有促销的价签。
记者发现,不少勃艮第、教皇新堡产区的白葡萄酒都在进行促销,折后价在最低276元,最高538.9元。而一款名为依莫蒂的意大利普洛赛克起泡酒售价仅99元。
波尔多的不少精品酒也在打折。一瓶上梅多克的中级庄折后售价为180元/瓶,四级庄副牌拉图嘉利沉思干红葡萄酒原价499元,第二瓶仅加50元钱,折合每瓶274.5元。
Ole'每月均有促销,另一家精品超市也推“史无前例”折扣
谈及此次大规模促销的缘由,该超市一位导购向记者介绍:此次为主要清理一些库存不多存货,清理完成以后,一部分商品将不再销售,一部分商品将换标。
这家超市的另一名导购则表示:目前每个月都有不同商品进行促销货场,一些促销价格十分低廉,我们店员自己都会购买。
值得一提的是,成都市的另一家走精品路线的商超伊藤洋华堂在6月也推出了折后价超低的精品葡萄酒。
WBO记者走访发现:伊藤洋华堂双楠分店的富隆专柜,一整面墙都贴满了促销的标签,近一半的精品葡萄酒都参与了促销活动,其中大部分是买一赠一或直接打5折。
该卖场一名销售人员告诉WBO:“这是我在这个岗位5年来,看到葡萄酒促销力度最大、商品最多的一次年中庆。”
伊藤洋华堂与中国人熟悉的7-11便利店同属一家母公司。而Ole'精品超市则是华润万家零售集团旗下的高端超市品牌,其葡萄酒价格一直较高。
折后价仍有利润,折扣去掉虚高定价
熟悉商超渠道的吉林省苏荷商贸有限公司总经理高吉波指出:这种情况说明之前的定价虚高,可能动销慢。因此,商超就按照促销折扣的方式变相降价。
“实际上,沃尔玛、麦德龙这类卖场的价格几年前就开始回归了,只是部分卖场还未回归而已。但消费者会比价,而且精品超市并不意味着价格虚高,这是误区。”高吉波说。
的确,以近两年当红的新零售卖场盒马鲜生为例,其葡萄酒的价格颇为亲民,以流通货黄尾袋鼠为例,价格为58元/瓶,只比京东上整箱购高出10余元。永辉超市的纷赋黄牌价格也一度低于100元/瓶。
此外,盒马鲜生的福佳白啤酒价格适中维持在12.9元买一赠一,而Ole'精品超市同款啤酒为12元/瓶。
但是,也有行业内人士表示其中一些打折后并不便宜。成都渡美堂创始人陈勋指出:澳大利亚这几款的价格的确比较优惠,勃艮第有个特点,大区酒在150元/瓶以上,村庄级的在300元/瓶以上,但促销的这些酒都是普通的酒,普洛赛克便宜的出厂价在3欧元,成本不算高,只是之前被卖得比较高而已。
高吉波同时也指出:Ole'精品超市这些价格总体而言还算正常,我公司勃艮第村庄级358元买一赠一,普罗塞克58元,都卖好多年了,仍可保证利润。
陈勋指出:与其说是超低价,不如说是商超顺应葡萄酒价值的回归。
葡萄酒消费日渐成熟、渠道多元化的体现
为何Ole'这类精品超市会出现精品葡萄酒价格的回归?济南歌琳宝洋酒行总经理宋欣宇认为有两个原因:第一,随着大流通产品的带动,如今葡萄酒的消费肯定比几年前更多。销量的增加,让大商可以采取薄利多销的策略。以前一个经销商一个月卖10瓶,现在一个月卖100瓶,则可以用量还换价格,因此存在降价的必然因素。特别是葡萄酒市场的利润本就较大。
宋欣宇认为:第二个原因则在于终端渠道多元化的影响。
“以前没有很多新零售模式之前,Ole'是高端、品质的一个代表,溢价能力高,有很多忠实的客户群认同华润万家的品牌与品质。但如今随着渠道的多元化,让大家有更多的选择权,比如京东、天猫都有自己的直采。这对Ole'这样的精品商超会带来影响,倒逼其价格回归。”他说。