法国烈酒大幅超越法国葡萄酒，洋酒成为主流？

今年8月，由法国国家干邑行业管理局主办的“品味干邑·酒香四季”2019中国媒体巡回品鉴活动先后在福州、天津、南京、西安、昆明展开。
 

这一系列巡回活动，多选在目标城市的酒吧中进行，以品鉴、文化讲解为主要内容。巡回宣传的背后，是干邑在中国市场逐年递增的占有率、还有洋酒消费氛围的整体提升。
 

爱喝法国葡萄酒？其实国人喝的法国烈酒更多
 

“法国的葡萄酒不错，波尔多出产的最好。”基于这样的认知。法国、波尔多，这两个元素似乎已经成为中国消费者心目中进口酒的最显著代称。

法国葡萄酒名气最大，但中国消费者喝的法国酒中，它还不是第一。
 

中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布的一项数据表明，今年1—6月，我国共进口烈酒6.8亿美元，进口葡萄酒12.2亿美元。进口烈酒的金额，约为进口葡萄酒的一半。
 

整体金额上，进口烈酒比不上进口葡萄酒。但是具体到不同的来源国，情况则不一样。以最负盛名的法国为例，今年1—6月，法国葡萄酒出口至中国的约为3.5亿美元，而同一时期，法国烈酒进入中国的约为4.6亿美元。
 

也就是说，法国葡萄酒占据我国葡萄酒整体进口量约3成，而法国烈酒占我国烈酒整体进口量约7成。相比之下，法国烈酒在我国市场不止超过法国葡萄酒约1亿美元，在整个进口烈酒来源国中，也是当之无愧的NO1。
 

白兰地成进口烈酒主流，干邑一枝独秀
 

在进口烈酒的诸多品类中，白兰地是占比最大的类型，伴随着国内洋酒消费的持续升级，干邑产区的白兰地，更是成为其中表现突出的佼佼者。
 

据了解，目前进口烈酒已经呈现品类多元化趋势，威士忌、朗姆酒、伏特加、杜松子酒、龙舌兰酒等诸多品类都出现在了中国市场之中。但是以市场规模和影响力来说，白兰地依然占据主流。
 

统计显示，今年1—6月，白兰地进口量1870万升，进口金额为4.6亿美元。其金额在进口烈酒整体中占比超过68%。
 

值得注意的是，在这个时间段内，法国烈酒针对中国的整体出口金额（4.6亿美元），约等于中国白兰地进口额（4.6亿美元）。这意味着作为老牌白兰地产出国，法国绝对是对华出口的主力。
 

法国白兰地成为进口烈酒的主流，而来自干邑产区的白兰地，则成为其中最受瞩目的产品。
 

干邑对法国葡萄酒和烈酒的贸易顺差做出了重大贡献，在法国葡萄酒与烈酒的出口总额中占到了将近1/4的比重，力压各大产区。
 

日前，法国国家干邑管理局(BNIC)发布统计报告称，在2018年7月31日至2019年8月1日的过去一年，干邑(Cognac)白兰地出货量达2.111亿瓶，同比增长2.5%；出货总值达34亿欧元，同比增长6.9%。

洋酒未来有更多增长？关键在于消费场景
 

干邑白兰地增势迅猛，法国对华出口方面，烈酒更是超越了葡萄酒，那么是否意味着中国市场之中，洋酒消费时代即将全面来临？
 

据相关数据显示，2010年，我国白兰地消费量仅为7.55万吨，2017年已经增长至15.22万吨，2018年约为17.25万吨。白兰地消费量在快速上升，与此同时，来自法国国家干邑行业管理局(BNIC)的报告，也证实了中国已成为全球第二大干邑销售市场。
 

但是，与干邑第一大市场美国相比，中国市场仍然差距巨大。美国2018-2019度进口干邑9430万瓶，占法国干邑整体出口量（2.111亿瓶）的44%，远超中国进口量（2460万瓶）。
 

为何中国市场的消费氛围远远不及美国市场？这一方面与消费习惯有关，另一方面，也与消费场景的构建有关。有专家表示，美国人对干邑的喜爱，在于其悠久历史、投资商的持续投资以及鸡尾酒的大量消费。
 

也就是说，干邑等洋酒，在美国市场中，作为鸡尾酒的基酒而大量出现，酒吧等消费场所则为其提供了消费场景。与之相比，中国市场由于酒吧、鸡尾酒文化尚处于起步阶段，对干邑白兰地以及其他进口烈酒的需求相对较少。
 

干邑如此，整个进口白兰地市场的表现同样如此，在其他品类的洋酒占比偏低的情况下（约32%，依据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会数据分析），进口烈酒想要在中国市场形成消费氛围，尚需时日。
 

据了解，国内洋酒消费市场目前 主要还是集中在珠三角和福建一些地区，其他地区相对较少。未来随着消费者对洋酒认知的加深，随着酒吧、鸡尾酒文化的升温，以干邑为代表的洋酒消费，势必会进一步增加。