限产｜瓦波利切拉Valpolicella 地区未来三年内将不再开发新葡萄园

近日，意大利威尼托（Veneto）大区政府在大区官方公报（Bollettino Ufficiale delle Regioni）公布了一项新规，瓦波利切拉（Valpolicella）地区在未来三年间将不允许再开发新葡萄园。这一新规最初是由瓦波利切拉产区保护协会（Consorzio di tutela vini Valpolicella）向大区政府提出，目的是希望能控制该地区葡萄园的面积、产量和品质，以达到市场的平衡。
 

针对提出法案的原因，瓦波利切拉产区保护协会（Consorzio di tutela vini Valpolicella）主席安德烈·萨拓礼（Andrea Sartori）表示: “在过去十年中，瓦波利切拉的葡萄园面积增加了30%，同期葡萄产量增加了40%，用于酿造阿玛罗耐（Amarone）和乐巧多（Recioto）的风干葡萄数量增加了50%。为了保证瓦波利切拉葡萄酒产业的利润率，保证瓦波利切拉葡萄酒在市场上均价的稳定，我们必须要采取一系列的举措，例如控制葡萄的产量、减少用于酿造风干葡萄酒的葡萄数量，短期内不再开发新的葡萄园。”
 

这一新规预计将在2019年8月1日正式生效。新规生效后，会有6-12个月的过渡期，相关部门机构将在这段过渡期内建立起监管体系。这项新规限制了整个瓦波利切拉地区葡萄园的开发，既包括该地区的主要葡萄品种科维娜（Corvina），科维诺内（Corvinone）和罗蒂内拉（Rondinella），也包括当地法规允许在葡萄酒中可以使用的辅助葡萄品种，例如莫丽娜拉（Molinara）等。
 

瓦波利切拉产区葡萄酒保护协会（Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella）诞生于1924年，协会由超过80%使用瓦波利切拉（Valpolicella）命名的酒庄联合组成。目前，协会中共有286家公司会员，7家合作社会员，以及2300家葡萄种植农户，产区的葡萄园总面积约8200公顷。瓦波利切拉协会管理着四个法定产区酒种，全部是红葡萄酒：瓦波利切拉的乐巧多（Recioto della Valpolicella DOCG）、阿玛罗耐（Amarone della Valpolicella DOCG）、里帕索（Valpolicella Ripasso DOC）和瓦波利切拉（Valpolicella DOC）。
 

目前，瓦波利切拉（Valpolicella）地区的葡萄酒年产量超过6000万瓶，整个产区的年营收额约6亿欧元，在意大利所有产区中排名第一，75%的经营收入来自出口。其中，阿玛罗耐葡萄酒的年产量约1700万瓶，销售额约为3.34亿欧元。