意大利Prosecco产区正在闹“分家”
原本隶属于Prosecco旗下的精锐子产区Valdobbiadene 正在搞独立，以期脱离Prosecco自立门户。
这事儿最近已经成了意大利酒圈儿讨论最多的话题，各方互不相让，纷纷开启互怼模式。
支持派言论：Prosecco拜拜。我们只酿Valdobbiadene DOCG的起泡酒
反对派言论：反对那些想要抛弃Prosecco之名的‘神风特攻队’！
中间派言论：“摒弃Prosecco之名”，Conegliano-Valdobbiadene酿酒商挑起产区战争。
又是什么导致了这场“分手”闹剧呢？
事情还要从Prosecco产区一家名为Col Vetoraz的酒庄说起。
早在两年前，庄主兼酿酒师Loris Dall’Acqua就将酒庄所有的起泡酒都抹掉了Prosecco的名头，只说自己是Valdobbiadene DOCG的产品。
时逢Prosecco起泡酒销量和名气齐飞之时，这位庄主却晾着这个金字招牌不用。
Loris Dall’Acqua
Valdobbiadene DOCG和Prosecco DOC之间的关系：
想闹分家的Col Vetoraz酒庄地处一个名字颇为冗长的产区，全名为“科内利亚诺·瓦尔多比亚德内超级普罗塞克保证法定产区(Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg）”（简称Valdobbiadene产区）。
Valdobbiadene产区其实一直隶属于Prosecco DOC这个庞大的产区体系，它在2009年被认证为DOCG保证法定产区，而且最近被联合国教科文组织（UNESCO）列入了世界遗产名录。
众所周知，在意大利，DOCG要比DOC高一个等级。
庄主Loris Dall’Acqua解释称，最近十年（2009年至2019年）来，Prosecco起泡酒发展得格外迅猛，如今的年产量已超过5亿瓶。
但高产量并不能保证高质量，其中的产品可谓良莠不齐、鱼龙混杂。
“在我们看来，Prosecco体系正压迫着Valdobbiadene产区的发展势头，Prosecco之名如今已体现不出这片土地的精髓所在。我们作出抹掉Prosecco之名的举动，就是呼吁消费者把目光聚焦到Valdobbiadene产区身上，就是想让大家看看什么是最纯粹的风土表现。”
▲ Valdobbiadene DOCG产区的丘陵风光。 图片版权：pinterest.co.uk
另外值得一提的是，这位庄主同时还是Valdobbiadene产区协会的主席。所以，在他的号召下，产区内诸多酒庄联名上书，企图从Prosecco大家庭中分离出去。
Prosecco DOC产区协会主席Stefano Zanette对此发表了非常委婉的看法：“Valdobbiadene产区当然有选择自己产品名称的权利，去掉Prosecco之名也可以理解。但令我费解的是，我们明明一直在直接地帮助着他们搞发展，可他们却间接地抹黑了我们的名声，损害了广大Prosecco DOC酒庄的权益。”
▲庄主Loris Dall’Acqua家的酒（酒标上果然没有标Prosecco）
为了佐证上述话，Prosecco DOC产区协会主席选择了用数据说话：从2009年到今日，Valdobbiadene产区起泡酒的年产量已从6000万瓶跃升至9000万瓶，其产量和质量提升的背后，足见Prosecco DOC对其的帮助之深。
目前，这场“分家闹剧”正愈演愈烈，孰是孰非我们尚不能见分晓。
Prosecco or not Prosecco，这是Valdobbiadene酒商们的未来选择。但是这种一言不合就闹分家的戏码在起泡酒产区并非独例。
今年初，9家西班牙酒庄就正式宣布脱离卡瓦法定产区（Cava DO），加入了一个新成立的受欧盟认可的法定产区-Corpinnat。
众所周知，卡瓦Cava是西班牙最蜚声遐迩的起泡酒，相当于伊比利亚半岛的香槟。
分手原因跟Valdobbiadene的理由差不多，这9家生产商的产量仅占卡瓦总产量的1%，却占到珍藏特酿级卡瓦（Gran Reserva Cava）总产量的30%。
▲Corpinnat创始人成员合影
Corpinnat作为卡瓦产区一流的起泡酒生产商，希望能进一步扩大这家品牌的知名度，拥有更加突出的品牌价值，以及与其他「卡瓦法定产区」起泡酒区分开来的酒标。
认为只有这样，他们的起泡酒才能卖出更好的价格，有利于品牌今后的发展。不管Cava协会有多不愿意，首批带有Corpinnat标示的起泡酒已于今年春天面世。