法国路易王妃香槟推出1999年份Vinothèque香槟
2020-10-09 17:06
葡萄酒网
法国路易王妃香槟日前推出了1999年份的Vinotheque香槟。
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最新版本的年份香槟延续了1995年和1996年的香槟,这是在三年前该项目正式启动时发布的两款香槟。
Vinotheque系列中的香槟都是该酒庄的高级水晶香槟,在酒窖中至少要存放20年才能上市发售。
这些香槟最初要在酒糟上存放8到12年,然后再经过5到10年的“sur pointe”陈酿,也就是用筛子筛出酒浆,但仍未吐出来,然后再陈酿2到6年。
目前这款香槟有白葡萄酒和玫瑰葡萄酒可供选择。