为什么地球人都重视国宴用酒? 当拉菲1997、拉图1995、木桐1988、张裕爱斐堡2016共同现身这份伦敦酒单 原创 WBO 葡萄酒商业观察 前天
文 | WBO团队
国宴最重要的环节和最激动的时刻,自然是领导人之间的共同举杯。每逢中国国宴的重要场合,我们中国的吃瓜群众们都在猜测高脚杯中是什么葡萄酒?一旦知晓,大家也会纷纷伸出大拇指。
没想到其他国家的群众也同样具备娱乐精神,他们对国宴用酒的关注程度丝毫不亚于中国。比如,全球权威酒类专业媒体Drinks Business(简称DB)在伦敦举办了一场前所未有的盲品大赛——组委会将世界各国国宴中最引人注目的葡萄酒放在一起同台PK,并由5位世界葡萄酒大师(MW)、5位世界侍酒大师(MS)组成顶级评审团进行严苛的品评。
看到这份全球国宴的盲品赛酒单,相信亮瞎了很多爱酒人士的双眼。来自中国的张裕爱斐堡不畏强手,以94分好成绩位列“全球最佳国宴酒盲品赛”TOP3。
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这可能是地球上最重要的国宴酒单之一
让我们一起来欣赏DB组织的这份国宴用酒盲品大赛的酒单:
· 法国木桐酒庄CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD 1988——2004年法国总统希拉克在爱丽舍宫招待英国女王伊丽莎白二世用酒——95分
· 美国杜鲁安酒庄DOMAINE DROUHIN PINOT NOIR LAURENE 2014——2018年特朗普招待法国总统马克龙用酒——95分
· 中国张裕爱斐堡酒庄Chateau Changyu AFIP 2016——款待过美国总统奥巴马、奥地利总统亚历山大·范德·贝伦、加拿大总理贾斯廷·特鲁多、德国总理默克尔、法国总统奥朗德、俄罗斯总统普京、澳大利亚总理朱莉娅·吉拉德等众多国家元首——94分
·德国艾伯巴赫修道院KLOSTER EBERBACH ASSMANNSHÄUSER 2009——2007年德国总理默克尔在庆祝欧盟50周年晚宴上招待各国元首用酒——94分
· 法国拉菲酒庄CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD 1997——2014年法国总统奥朗德在庆祝中法建交50周年晚宴上招待中国领导人用酒——94分
· 法国拉图酒庄CHATEAU LATOUR A POMEROL 1995——2007年英国女王伊丽莎白二世在白金汉宫招待日本明仁天皇用酒——93分
· 美国长影酒庄LONG SHADOWS VINTNERS CHESTER-KIDDER RED BLEND 2009——2014年美国总统奥巴马招待法国总统奥朗德用酒——93分
· 意大利拉加齐酒庄VILLA RAGAZZI SANGIOVESE NAPA 2014——2016年美国总统奥巴马招待意大利总理马泰奥·伦齐用酒——93分
· 西班牙慕卡酒庄MUGA SELECCIÓN ESPECIAL RESERVA 2014——2018年西班牙国王费利佩六世招待中国领导人用酒——92分
· 法国玛歌酒庄CHATEAU MARGAUX 1961——2008年英国女王伊丽莎白二世招待法国总统萨科齐用酒——89分
——来自Drinks Business官网
你说酒单豪华不豪华?有酒商称:“这种级别和气氛有点像是葡萄酒届的诺贝尔奖评选。”
来自中国的国宴用酒张裕爱斐堡并没有被强手们的光环遮盖,它以94分好成绩位列“全球最佳国宴酒盲品赛”TOP3,据DB官网公布,其中还有评委给张裕爱斐堡打了96分的高分。
在评委们看来,张裕爱斐堡的风格也独树一帜:张裕爱斐堡在这两种极端的赤霞珠风格之间——既靠近纳帕谷(Napa Valley)的赤霞珠风格,又有点像凉爽年份的梅多克(Medoc)风格,不仅有饱满多汁的水果香气,而且非常新鲜——它丰富,有层次感,但不沉重,没有过多果酱的香气及过高酒精度,充满愉悦的、纯净的黑加仑子果香,并展现出了随着陈年将发展出更大复杂性的潜力。
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张裕爱斐堡94分的含金量
如果从这10款顶级国宴用酒最后的得分来看,中国的张裕爱斐堡收获的不仅仅是“全球最佳国宴酒盲品赛”TOP3这么简单。
首先来看看全世界名庄酒翘楚拉菲和拉图,法国拉菲酒庄1997本次盲品赛的最终得分是94分,和张裕爱斐堡并列第三。
而法国拉图酒庄1995年本次盲品赛得分是93分,甚至比张裕爱斐堡少1分。
获得并列第一的法国木桐酒庄1988本次盲品大赛的最终得分是95分,也仅仅高于张裕爱斐堡1分。
顶级高手之间的较量,往往就在一分之间。当这些全球国宴用酒都被套上盲品袋后,10位大师最终给出的分数,证明中国国宴用酒的超高价值。
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张裕爱斐堡的光环背后,站着300多位外国元首和贵宾
事实上,早在1949年9月,在中国人民政治协商会议第一届全体会议上,张裕葡萄酒就成为国宴用酒。进入新的世纪后,张裕爱斐堡在2010年上海世博会、2014年上海亚信峰会、2015年世界互联网大会、2016年G20杭州峰会、2018年首届中国国际进口博览会等世界盛会上40余次登上国宴舞台,款待过包括美国前总统奥巴马、俄罗斯总统普京、德国总理默克尔、英国前首相卡梅伦、法国前总统奥朗德等300多位外国元首和贵宾。
张裕爱斐堡频频以外国元首访华宴会用酒形象瞩目的背后,是从优质原料到匠心工艺的孜孜以求。张裕爱斐堡酒庄位于北京密云生态涵养区,属大陆冷凉气候,风土堪比波尔多左岸地区。砂砾结构土质排水性佳、通透性好,促使葡萄树根系向大地深处扎根5米以上,保证葡萄充分地汲取土地深层的微量矿物养分。
为充分保证每一株葡萄树得到充足的阳光与营养,张裕爱斐堡酒庄葡萄园的植株行距控制为2.5米、株距为1.5米,一亩地仅种266株葡萄树,一株葡萄树只产一瓶味道复杂、内涵深厚的好酒,严苛的控产栽培甚至高于法国AOC法定产区的标准。
值得一提的是,凭借硬核的品质,今年张裕爱斐堡酒庄产品还接连斩获布鲁塞尔国际葡萄酒大赛、MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛等大赛金奖。
欧洲德语区最具影响力的酒评家勒内·加布里埃尔曾如此评价张裕爱斐堡:“单宁优雅,余味悠远,结构平衡,可与世界顶级的赤霞珠相媲美。酒香四溢,经久不散,已达巅峰,即使十年后再品,亦让人魂牵梦萦,我给他18分(满分20分)。”
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高端商务葡萄酒靠什么背书?
放眼中国本土葡萄酒企业和中国葡萄酒市场,很多产品也在定位高端商务用酒。
但是,零售价定位在500元以上的葡萄酒,如果要达到一定的销量,还是需要一些品牌背书和典型事件印记,而国宴用酒就是高端商务用酒最好的印记和背书。
WBO也和很多经销商有过交流,在向消费者推荐500元以上的葡萄酒产品时,要么就是一流品牌,要么就经历过某些重要的时刻比如国宴,消费者比较容易去接受。在聚会或者宴会上,主人也方便向客人去表述这款葡萄酒——比如说在2020年DB主办的全球国宴用酒盲品大赛上,张裕爱斐堡和拉菲打成平手,都收获94分,甚至比拉图还高出1分。
对于张裕爱斐堡而言,既有中国高端酒庄酒的品牌美誉度,又有国宴背书,这正是渠道和高端消费者都喜爱的葡萄酒。