托斯卡纳酿酒师推出全球第一款海洋陈酿小味儿多葡萄酒

2020-11-25 14:35 葡萄酒杂志 管理员

托斯卡纳酿酒师Lorenzo Zonin推出了世界上第一款海洋陈酿的小味儿多葡萄酒,采用的是双耳细颈瓶。


托斯卡纳酿酒师推出全球第一款海洋陈酿小味儿多葡萄酒

图片来源于: 葡萄酒杂志


今年年初,他将600瓶750ml的手工制作的双耳细颈陶罐装小味儿多葡萄酒沉入了海底,它们在海底停留了9个月。


“海洋促进了葡萄酒的发展,葡萄酒在保持寿命的同时变得更加复杂。“Lorenzo说:“在海洋深处,氧气稀薄,没有振动,所有这些都是保存葡萄酒的理想环境。”这款葡萄酒用软木塞封闭并涂上蜡封,将于12月初开始销售,价格为200欧元。