意大利农业部发布《意大利葡萄酒库存》报告

近日，意大利农业部中央质量监察与反欺诈局（Ispettorato Centrale Qualità e Repressione Frodi，ICQRF）发布了最新的《意大利葡萄酒库存Cantina Italia》报告，对目前意大利国内的葡萄酒库存量进行盘点。

图片来源于： 意酒网

报告显示，截止到2020年11月30日，意大利国内葡萄酒的总库存量为4970万百升，同比2019年增加2.5％。此外，还有1310万百升仍处于发酵过程的新酒，同比2019年增加2.8%；以及1160万百升葡萄汁，同比2019年减少5,8％。《意大利葡萄酒库存Cantina Italia》报告数据来自于Telematic Wine Register系统，该系统记录了意大利1.7万家酒庄的库存数据和每年共约3000万次交易记录。

报告进一步显示，葡萄酒库存量半数来自法定产区（DOC）及保证法定产区（DOCG）级别葡萄酒，即DOP级别。26.8%来自于原产地保护（IGP）级别葡萄酒。从地区来看，威尼托大区库存量居首，占全国库存量的24.6%，其次是艾米利亚·罗马涅大区（占总库存量的13.5％）、托斯卡纳大区（占10.4％）、普利亚大区（占9.6％）和皮埃蒙特大区（占8.4％） 。

从产区来看，库存量最大的是威尼托大区的普洛赛克起泡酒（Prosecco DOC）法定产区，库存量为340万百升，同比2019年增张了8.9%。库存量较大的产区还有：普利亚（Puglia IGT）原产地保护产区（库存量为160万百升）、托斯卡纳（Toscana IGT）原产地保护产区（库存量为140万百升）、西西里之地（Terre Siciliane IGT）原产地保护产区（库存量为130万百升）和德拉威尼斯（Delle Venezie DOC）法定产区（库存量为130万百升）。总结来说，库存量列前20位的产区库存之和占意大利全国葡萄酒库存总量的56.8％。