“巴黎审判”发起人斯蒂文·史普瑞尔去世,曾向世界推荐中国葡萄酒
文 | WBO团队
编 | 潘月婷
2021年3月9日,葡萄酒世界最伟大的酒评家之一,行业内的权威人物——斯蒂文·史普瑞尔(Steven Spurrier)先生与世长辞,享年79岁。
史普瑞尔最为行业津津乐道的事,则是1976年由他发起的巴黎审判,为美国酒的高品质进行了正名,并进一步将新世界高品质葡萄酒推上了世界舞台。
WBO也对这位有着杰出贡献的长者深表哀悼。
斯蒂文·史普瑞尔
为美国酒正名,
是纳帕谷功成名就的“领路人”
3月9日,由史普瑞尔担任创始人之一的葡萄酒出版商Académie du Vin Library公布了史普瑞尔去世的消息。
这篇简短的讣告写道:“他是一位被深爱的丈夫,父亲以及祖父。他的家人以及全世界的葡萄酒人都将深切地怀念他。他会被人们永远铭记。”
史普瑞尔的去世也令整个行业中人震惊,毕竟,1976年由他发起的巴黎审判至今还被人们所津津乐道。在这场盲品中,来自加州的精品葡萄酒一举打败了法国的葡萄酒,令加州精品酒一鸣惊人。
1976年巴黎审判现场
“事实上,史普瑞尔是一个眼界与心胸都非常宽广的人,他一生写过不少文章,推广世界各地的葡萄酒。只是巴黎审判实在是太过著名,则成为了史普瑞尔一生的标签,也让史普瑞尔成为了传奇。”一名精品酒从业者如是说。
他指出:在巴黎审判以前,人们普遍对美国酒抱有偏见,认为这里的葡萄酒只能在产量上取胜,无法酿造出高品质的葡萄酒。但事实上,加州的纳帕谷等地是具备做优质酒的条件的。史普瑞尔为美国酒进行了正名,也为纳帕谷葡萄酒日后能卖出高价奠定了坚实的基础。
对非主流产区十分包容,
曾向世界推荐中国葡萄酒
值得一提的是,史普瑞尔也曾多次来到中国开设大师班。与史普瑞尔有过合作的葡萄酒专家李德美称:斯蒂文•史普蒂尔不仅对于加州葡萄酒产生了重大的推动,1976年那次盲品也给所有的新世界葡萄酒人增添了信心——即便离开了传统世界,新世界也能够酿出高品质葡萄酒。
李德美说:史普瑞尔进入《醇鉴》杂志之后,更加发挥了他个人的优秀品质,他对葡萄酒的深刻理解和渊博知识,倡导对葡萄酒的包容,对于新世界或者非著名产区的关注,对这些地方的一些推介,对整个葡萄酒世界和广大消费者带来很大的影响。
“他对新世界和或者非著名产区的包容关注其中一个案例就是他对中国葡萄酒的关注,当年贺兰晴雪酒庄的酒在2011年大赛得到一个“国际大奖”的时候,他就是评委主席,应该说是他带领的这个团队来向世人推荐中国葡萄酒。”李德美说道。
可以见得,史普瑞尔一生所做的工作,都体现了他对葡萄酒世界无限可能性的极大包容度。