最新研究:年轻饮酒者转向其他酒精类别或无酒精领域

2021-08-05 17:18 葡萄酒信息网

Wine Intelligence进行的一项研究显示,过去10年,美国和英国21-34岁的定期葡萄酒饮用者数量出现显著下降,年轻饮酒者正转向其他酒精类别或无酒精领域。

图片来源于:中国葡萄酒信息网

根据7月27日发布的消费者调查报告,2010年,英国有24%的年轻人是定期葡萄酒饮用者,而到2020年,这一比例降至14%。同期,美国也出现了类似的趋势,同一年龄段定期葡萄酒饮用者的比例从28%降至18%。

与此同时,据报道,年龄较大的饮酒者增加了他们的葡萄酒消费量。在英国,55岁以上经常喝葡萄酒的人群比例从37%上升到56%,而在美国这一比例由32% 上升到了47%。

研究指出,尽管出现了包括人口老龄化加剧等“缓和的情况”,但年轻消费者数量的下降仍然令人担忧。然而,这些趋势因市场不同而有所差异。研究称:“加拿大年轻葡萄酒饮用者的数量在增长,而澳大利亚所有年龄段的葡萄酒饮用者数量均出现了平缓的下降。”

对于更多的精品葡萄酒生产商来说,报告还有一个好消息。在英国、美国这两个主要市场上,定期饮用葡萄酒的年轻消费者比以往更关心葡萄酒。如今的他们更愿意花钱来购买日常喝的葡萄酒,并为特殊场合选择更高价位的葡萄酒。

对于两国国内的生产商来说,还有个令人鼓舞的消息。随着新冠疫情的加剧,年轻消费者购买国货的倾向尤其强烈。然而,对于那些生产低价的、大众化的、无差异化产品的生产商来说,这些人口结构的转变对他们的长期发展是很有挑战性的。