年底不断货和宝娜葡萄酒的“三度”品牌观

2022-01-05 09:54

2021年过去了,各行各业都用凛冬来袭形容这一年的市场环境,进口葡萄酒市场也是持续低迷,意大利宝娜酒庄却用了短短一年零五个月的时间完成市场导入期到高速成长期的惊险跳跃。


宝娜的高端系列是阿玛罗尼这种浓缩品类,以前中国进口商进货都是以托盘为单位,但宝娜如今却能以货柜为单位进货,此举可谓刷新了瓦波利切拉产区酒庄主们的认知。


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当很多人开始认为宝娜酒庄已经在国内市场,向意大利葡萄酒的头部品牌冲刺的时候。宝娜酒庄中国区首席代表、北京意久品牌管理集团总裁刘京江先生抛出了做品牌一定要重视三个“度”的观点,即:库存厚度、合作态度和创新力度。


01

断货?别闹了,那还做什么品牌!


在刘京江看来,库存厚度是一个品牌的重中之重,宝娜酒庄全球sku差不多在100个左右,而在中国只有区区的8个单品。之所没有大面积引进单品,第一个出发点就是为了保持每个产品的库存厚度,刘京江谈到:宝娜的单品安全备库量是按照六个月计算的,2021年全年没有发生一个单品断货现象。断货,对于辛苦推广的合作伙伴来讲,是极其不负责任的,宝娜2021年展开了千场品鉴会活动,全国各地大量的朋友组织了宝娜的推广活动,一年下来付出了大量精力和客户资源,在目前的环境下这非常不容易,所以宝娜不能断货,尤其年底这个节骨眼儿上,很多合作伙伴经过一年的辛苦都在等待这一刻的收成,如果宝娜在这个时候断货了,第一是对自己不负责任,第二是对合作伙伴的不负责任,更重要的是合作伙伴对一个品牌的信任度会大大降低。



02

合作态度:让商家安心赚钱


合作态度也是一个品牌能否成功的重要环节,宝娜从一开始推广就执行“一城一代”的政策,一个城市只找一个代理,取舍之间这需要勇气,刘京江认为,合作伙伴不在多,重要的是你的客户能和你一起赚钱,在赚钱这件事情上,保护你的合作伙伴一定是最重要的一件事情,做到这一点很不容易。宝娜有一个城市的独家代理商经过大半年的努力推广,在当地取得了突破性的进展,在这个时候又有一位同城代理商找到北京总部,开出两倍的首打款和年任务想拿下该城市的独家代理权,其实没有第一位代理商的推广,就不会有第二位开高价谈合作的代理商,出于对合作伙伴的保护考虑,北京总部坚决的拒绝了这样的合作要求。如此低迷的行情下,宝娜敢于拒绝一些主动提出要求合作的人,主要的底气就是来自于必须保护已经合作的代理商。



2021年对于海外市场来讲也是艰难的一年,尤其传导到欧洲的酒庄,影响非常之大,一波又一波的涨价潮和各种物资短缺严重影响了各酒庄的正常运营,小到酒帽、酒塞、酒瓶、酒标、包装箱,不是涨价就是根本买不到,大到海运,经常抢不到船,只能望洋兴叹,宝娜酒庄克服了各种困难,不但没有断货,而且一直维持价格稳定,所有产品没有涨一分钱,有的时候和合作伙伴聊起这些情况,合作伙伴也劝说刘京江,该涨就涨点儿吧,大家都知道成本在飞涨,刘京江倒是认为宝娜在市场开拓前期维持价格稳定,一定是对合作伙伴的一种责任,咬牙也要稳定的走完2022年春节,必须让合作伙伴赚到钱,宝娜才会有更好的明年。


03

口感和包装创新走差异化之路


市场永远需要新鲜度,一成不变的产品和包装总是让消费者缺少新鲜感,尤其是葡萄酒,尝鲜各种口感是一个不变的规律。


2021年宝娜在包装和新品上市方面多做了很多努力,专为阿玛罗尼设计的礼盒、快速醒酒的醒酒器、更适合国人口感的微浓缩新品,一切的动作都是围绕着让终端更好的动销。


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15度的宝娜经典阿玛罗尼的二次包装更是一种大胆创新,85%的消费者看到这款酒普遍印象深刻,而且认为档次很高,请客有面子。这款包装甚至引来了模仿者,而意久公司则迅速采取法律维权行动。


尤其是迎合国人审美和口感的宝娜超托窖藏干红葡萄酒,一上市就深受喜爱,采用微浓缩酿法,凭借超高性价比,成为各合作伙伴春节旺季的主力爆款,让代理商面对同价位产品时,具有极高的竞争力,更多的拿下客户和订单。


总结起来,刘京江重视的三个“度”:库存厚度、合作态度和创新力度,都是围绕着一个中心主题:那就是想尽一切办法帮助合作伙伴赚到该赚、甚至更多的钱,形成一个紧密的合作团队,为宝娜这同一个品牌一起努力、一起收获。


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