“缺货王”獭祭4月1日提价！涨幅在2%-5%，入门级涨幅较大

WBO收到消息称：獭祭品牌方宣布产品价格将从2022年4月1日起进行调整。

作为近年来日本清酒阵营的网红产品，獭祭的经销商们如何看待本次涨价？

獭祭官宣调价

有经销商称幅度在2%-5%区间

根据獭祭的品牌方旭酒造株式会社发布的《价格调整公告》显示：公司决定自2022年4月1日起对产品做出价格调整。

在采访中，WBO发现獭祭经销商也都收到了进口商的调价通知。

“獭祭即将调价，整体调价的幅度为5%上下，只有45的720毫升与1.8升装提价幅度较大，在20%，不过这两款单品也一直没什么货。”深圳木天村实业发展有限公司总经理周灿证实了调价通知。

一名主营商超渠道的经销商李恒（化名）也表示接到了进口商的调价通知，他介绍道，此次调价幅度不大，大致在2%-5%区间。

销售獭祭的酒商陈芮（化名）则表示：收到了进口商的通知，上涨幅度大概在4%-5%区间，但进口商尚未把具体拿货价提供给我们，只是提前通知，目前具体如何定价，我们也尚不明晰。

公告称调价因成本上涨与品质投入

有经销商认为是品牌既定策略

獭祭此轮调价的原因为何，上述公告写道：近来受新冠疫情影响运费及原材料成本都大幅上涨。现阶段我司已很难维持现有的价格体系。

公告还称，为了进一步开展实验持续提高产品品质，公司将重新构建酿造团队，加大人才招聘力度与设备的相关投资。

对此，李恒表示对调价理解。“近一年以来，海运费用在上涨，各种大宗原材料也在上涨，因此调价也是必然。”他说道。

不过，獭祭经销商伍鑫（化名）表示：从自己的观察，清酒的原材料如人工、米、玻璃瓶近期并未出现明显增加。因此，他判断这只是獭祭作为一个知名品牌的正常市场策略——保持每年一次的价格上调。

涨价前囤货？没货！

那么，酒商们有计划在价格上调之前多备一些货吗？李恒坦言：自己确实希望能多囤货，但獭祭目前处于供不应求的情况，我年前希望能进100万的货，目前仅落实了几万元，根本不是我们想备多少的问题。

李恒还指出：由于自己属于商超系统，品牌方与进口商也希望产品能在商超、餐饮店多露面，因此自己的拿货的量才能略大于其他渠道的酒商。许多经营传统团购渠道的酒商拿货更难。

周灿也表示：“现在獭祭广泛的缺货，加之市场价格越来越透明，自己已经将重心转移到其他产品上了。”

从这样的情况亦可看出，獭祭的提价很可能也跟供求关系带来的品牌溢价有一定关系。

武鑫也称没有提前囤货的计划，他介绍道：目前獭祭最受欢迎的，感觉是入门级的单品，而这部分是缺货的，我们无法实现备货。价格贵的买得到，但没有囤的必要。

“从獭祭的销售来看，我认为獭祭目前更多还是年轻人自己聚会、社交在喝，与以前奔富用于商务场合，因此407、707卖得好的状况还颇不相同。”武鑫说。

另外，武鑫还表示：清酒的适饮期不是很长，许多人认为时间长了口味会有所变化，故更愿接受12个月以内的，这也是我们不愿贸然备货的原因。