2022IWSC的12款“年度最佳烈酒”
2022年3月23日,国际葡萄酒暨烈酒大赛(简称:IWSC),在官网上公布了“年度最佳烈酒”名单。
据悉,本次为IWSC举办历史上烈酒参赛作品最多的一次,共有来自90多个国家的4000多种烈酒参赛,并分为21个不同类别。
设置奖项评分如下:杰出金奖(Gold Outstanding):98至100分;金奖(Gold):95至97分;银奖(Silver):90至94分;铜奖(Bronze):85至89。
获得杰出金奖的酒款,都要进行第二轮品评,从中选出各类别最佳酒款,这次选出的共有23款酒,其是每个类别中得分最高的烈酒,并获得IWSC最高级别的奖项。
今日,小编就从23款酒中选取两大类别(威士忌、干邑白兰地),共12款酒,简要地跟大家介绍一下。
年度最佳无酒龄
苏格兰单一麦芽威士忌
年度最佳无酒龄苏格兰单一麦芽威士忌颁给了汀斯顿(Deanston)酒厂的维珍桶单一麦芽威士忌,得分为99分。
官方描述为:“浓郁的牛奶巧克力、柔滑的香草和丰富的梨子在口感中散发出美妙的奢华气息。余味悠长而厚重,带有令人惊叹的奶油坚果味。”
年度最佳15年及以下酒龄
苏格兰单一麦芽威士忌
这款酒为芝华士兄弟的格伦伯吉(The Glenburgie)12 年苏格兰单一麦芽威士忌,得分为98分。
官方描述为:“闻一闻这款酒,您就可以打开通往精致糕点店的大门,那里散发着烤奶油蛋卷、杏仁粉、巧克力和杏仁糖的味道。菠萝和糖浆般的桃肉隐藏在黑胡椒和生姜的外衣下,口感绵长。”
年度最佳16至25年酒龄
苏格兰单一麦芽威士忌
这款酒是格兰多纳酒厂的16年Boynsmill,得分为98分。
官方描述为:“香气扑鼻,口感丰富而圆润。粘枣的香气与深色蜂蜜和黑胡椒混合在一起,然后以杏干和生姜香料的香气优雅收尾。”
年度最佳26年及以上酒龄
苏格兰单一麦芽威士忌
这款酒为汤玛丁酒厂1976年单一麦芽威士忌,得分为99分。
官方描述为:“诱人的圆润,带有浓郁的亚麻籽和甜蜂蜜的美味香气,以及成熟的热带水果味。番石榴、木瓜和芒果都出现了,点缀着八角茴香,余味悠长。”由于在网上未查询到此款酒的图片,这里用的是IWSC网站的截图。
年度最佳苏格兰调和威士忌
年度最佳苏格兰调和威士忌颁给了来自南非酒业巨头迪斯特(Distell)的黑瓶炼金术系列双桶混合苏格兰威士忌,得分为99分。
官方描述为:“杏仁和榛子的甜味,夹杂着香草、烟熏巧克力粒、五香水果蛋糕、烧烤酱。丰富多样的风味大杂烩。甜美、细腻、平衡优美。”
年度最佳爱尔兰威士忌
这款酒为爱尔兰知更鸟27年,得分为98分。官方描述为:“富有红色水果、芒果、番石榴和圣诞蛋糕烘焙香料的香气。在其奢华的口感中拥有丰富、美丽的质地。”
年度最佳亚洲威士忌
这款酒来自长滨酒厂的波尔多红酒木桶1564单一麦芽威士忌,得分为98分。官方描述为:“风格非常醇厚,带有烤菠萝、香草、肉桂和香料的味道,复杂且可爱。尾端有核果味,一层温暖的蜂蜜轻轻萦绕。”
年度最佳波本威士忌
美国天堂山酒厂的盗贼桶强小麦波本威士忌(A122),得分为98分。
官方描述为:“甜美的蜂蜜,阳光普照的杏子充满了整个鼻腔,并与丰满的葡萄干和精致的橡木混合在一起,在口中产生了很好的强度。这是一款执行得非常出色、有趣且复杂的波本威士忌。”
年度最佳干邑
法国铂珑干邑(Maison Boutillier & Cie)的Essence Du Paradis Grand M. Cognac,得分为96分。由于在网上未查询到此款酒的图片,这里用的是IWSC网站的截图。
年度最佳雅文邑
年度最佳雅文邑颁给了法国Château de Pellehaut的Ugni Blanc 40 YO Armagnac,得分为98分。
年度最佳葡萄白兰地
这款酒是法国奥斯本集团(Grupo Osborne)的1866 Brandy de Jerez,得分为95分。
官方描述为:“丰满的葡萄干、蜂蜜和甜柑橘皮的华丽风味并以天鹅绒般的触感爱抚您的味蕾。一款极具魅力的白兰地,余味圆润、温暖宜人,强烈推荐。”
年度最佳果渣白兰地
这款酒是意大利Distilleria Sibona的Botti da Madeira Riserva Grappa,得分为98分。
官方描述为:“果香浓郁,带有杏子、梨子和橙花的香气。口感上有荔枝、柑橘、糖浆梨和烤苹果的味道,并带有一丝糕点的味道。”
今天的介绍就到此结束,想看完整获奖榜单的小伙伴,可自行前往IWSC的官网查看~
文章部分源自:饮食视界
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