卜朝晖:用品牌多元化应对行业碎片化,不断引入新产品,这是中粮名庄荟的智胜之道丨2022中酒展
进军国产酒,顺应国潮是中粮名庄荟的重要策略。
在黎明前寻找微光,在低谷期重拾信心。中国葡萄酒市场已连续低迷多年,面对多重不利因素的影响,后疫情时代的中国葡萄酒市场机会在哪里?格局如何重构?
8月6日,“2022(第九届)中国葡萄酒市场趋势高峰论坛暨第七届全球葡萄酒G50峰会”在青岛举办,业内大咖云集,智慧碰撞,洞见中国葡萄酒的未来趋势与破局之路。
论坛上,中粮名庄荟国际酒业有限公司总经理助理兼市场品牌管理中心总经理卜朝晖分享了中粮名庄荟的名庄精品酒的智胜之道。
在中国葡萄酒行业整体低迷的现状下,市场分化加剧,而作为名庄酒的领军者,中粮名庄荟却逆势上涨,其名庄精品酒业务在2016-2020年五年间的平均复合增长率高达62%。虽然由于今年以来市场环境进一步下行,叠加疫情影响,中粮名庄荟的名庄精品酒有史以来第一次出现负增长,但是卜朝晖表示,名庄荟一点都不慌,因为名庄荟一直致力于做广度、深度、高度,布局全球多个国家和知名产区的名庄精品酒、入门级。经过长期的培育和植入,已经建立起“买名庄,选中粮”的用户认知。
中国葡萄酒市场分化,表现在消费和产品上都在分化。从现状来看,近两年来呈现两头好、中间弱的趋势,100元以下的产品和500元以上的产品正在快速增长。但是,在卜朝晖看来,“中间价格带核心的品类会受到挤压,这其中很大一个原因是澳洲葡萄酒的退出。”
在高性价比和高价值产品的推动下,名庄荟的入门级及名庄酒发展迅猛,传导至市场层面。卜朝晖透露:“非一线城市贡献了名庄荟超过一半的业绩。”
除此之外,卜朝晖建议进口酒商要引入高颜值的产品,“葡萄酒行业低迷时期,需要第一眼就能抓住消费者的产品。”
面对中国酒业新周期的到来,面对中国葡萄酒市场的持续低迷,卜朝晖分享了名庄荟今后发展的两大思路:
第一,要靠品牌的多元化去应对行业的碎片化,做到品牌定位、产品定位的精准化,营销的多元化。精准找到目标客群、对应的渠道以及适应的经销商;
第二,要不断的引入新的产品。名庄荟今年以来补充了多个小众品类和小众产区产品,不仅是为了满足消费市场的多元化需求,更是为了不断用更多创新产品创造更多的需求。
与此同时,卜朝晖表示,进军国产酒,顺应国潮是中粮名庄荟比较重要的策略。“名庄荟已经在新疆、宁夏、怀来等产区锁定了多个小众精品酒,希望通过中粮名庄荟开放式的渠道,把这些产品连起来。”卜朝晖透露说。