马尔贝克奏响中国,品味阿根廷的风情万种
近日,“阿根廷马尔贝克,风情万种”(MALBEC ARGENTINO'S GOT RANGE)——阿根廷葡萄酒品鉴晚宴在北京隆重举行,WINES OF ARGENTINA 携手9家酒庄、11款不同风情的阿根廷葡萄酒亮相晚宴, 众多专业媒体与葡萄酒专家受邀出席。
在现场,阿根廷大使馆外交官Lucas A. Candia(周大磊)先生发表了致辞,同时由中国首位女性高级侍酒师李美玉(Meiyu Li)女士精心挑选菜肴进行搭配,提供了马尔贝克与中餐搭配的创意思路与示例。
01
世界马尔贝克日 来自阿根廷的象征
阿根廷作为世界第五大葡萄酒生产国,其马尔贝克则是阿根廷最具代表性的葡萄品种。1853年4月17日。农学家Michel Aimé Pouget提交了一份建立农学院的议案,为马尔贝克的推广种植作出了巨大的贡献。因此4月17日从此被视为阿根廷马尔贝克发展的起点,也是阿根廷葡萄酒产业转型的象征。
世界马尔贝克日则是由阿根廷葡萄酒协会发起的一项全球活动,旨在将阿根廷马尔贝克推向世界,展现阿根廷葡萄酒产业的成果。目前,马尔贝克的种植面积占阿根廷酿酒葡萄总种植面积的23.8%,种植面积在过去20年中增长了168%,其产量则超过了4.45亿公斤,占阿根廷精加工葡萄总产量的20.4%。在全球市场,马尔贝克葡萄酒总出口量达到了1.62亿升,出口额为5.31亿美元。
今年,世界马尔贝克日则以“阿根廷马尔贝克,风情万种”为主题,将马尔贝克的百变风情及其背后的成因呈现给全球消费者。
02
当马尔贝克来到中国 品味阿根廷的风情万种
本次“阿根廷马尔贝克,风情万种”世界马尔贝克日中国站,则是由一直致力于在全球推广阿根廷葡萄酒品牌和国家形象的阿根廷葡萄酒协会主办,将独特的阿根廷风情带来到中国。
活动中,在古色古香的中式四合院里,热情洋溢的班多钮乐曲和利落奔放的探戈舞步将浓郁的阿根廷风情与敦厚的中国文化带来碰撞与交融。
阿根廷大使馆外交官Lucas A. Candia(周大磊)先生在致辞中就表示:“阿根廷是世界第五大葡萄酒生产国,也是向中国出口葡萄酒排行前十位的国家。仅在过去6年中,阿根廷葡萄酒对中国的出口就增加了50%以上。”
在晚宴环节,作为中国首位女性高级侍酒师的李美玉女士,带领嘉宾走进阿根廷葡萄酒与中餐搭配的风味世界,将阿根廷葡萄酒与中国本土风味充分融合碰撞,用风格各异但各具风情的组合,展现了阿根廷马尔贝克独有的风情万种,并与博大精深的中式餐饮形成了完美的搭配与融和。
03
九大酒庄 携马尔贝克绽放“华”彩
作为本次活动的重点,来自阿根廷的9家精品酒庄,将旗下优质的葡萄酒悉数呈现,成为了当晚活动中真正耀眼的品鉴明星。
在高级侍酒师李美玉女士的精心搭配下,阿根廷葡萄酒与包罗万千的中餐呈现出了极高的适配度,阿根廷葡萄酒也将以此差异化的特色,未来在中国市场与大众生活中焕发别样的市场生机。
EL ESTECO 艾斯德科酒庄
艾斯德科酒庄是阿根廷佩娜弗洛集团旗下酒庄之一。佩娜弗洛集团是全球第五大、阿根廷第一大葡萄酒生产商,在全球颇具知名度,远销世界80多个国家,占阿根廷市场份额20%以上,现已成为科尔查基山谷的标志性酒庄。
品鉴酒款
El Esteco Cuma Malbec Rose 2016
色泽呈明亮的粉红色,微微泛紫,果香浓郁,红色浆果和草莓味突出,口感鲜美,果味清新。芳香宜人,极易入口。
ZUCCARDI 朱卡迪酒庄
朱卡迪酒庄由塞巴斯蒂安·朱卡迪(Sebastian Zuccardi)掌管,他一直致力于钻研和开创新的酿酒技术,并带领着一班精英团队,不断追求完美的酿酒技术,提炼出独特的口味,力求把品牌的个性特质融合于精品酒当中。
品鉴酒款
Zuccardi Serie a Torrontes 2020
选用阿根廷最具代表性的白葡萄品种Torrontes,优雅、清爽,果味充盈,充满植物香气,回味中持久的矿物感。
KAIKEN 开垦酒庄
全球知名的阿根廷精品酒品牌,为智利传奇的蒙特斯酒庄所拥有。源起于1920年,2002年正式更名为开垦酒庄,意为一种勇敢穿越安第斯山脉的野雁,致敬蒙特斯先生和他的酿酒哲学:对品质极致的追求,优雅细致且富有个性。
品鉴酒款
Kaiken Aventura Malbec 2019
在蛋形水泥槽中陈酿12个月,表达出鲜明的红色水果风味,单宁丝滑而甜美,结尾悠长并带有一丝墨香。
TRIVENTO 风之语酒庄
风之语酒庄由智利干露葡萄酒集团创立于1996年,是阿根廷葡萄酒出口排名前五的酒庄。酒庄名字Trivento的灵感来源于阿根廷门多萨的三股季风吹过阳光充沛,土地干燥贫瘠的门多萨地区,缔造了当地独特的葡萄酒风格。
品鉴酒款
Trivento Eolo Malbec 2017
1912年老藤的马尔贝克,迷人的紫罗兰香气与黑色水果、樱桃和平和的橡木芳香相得益彰,单宁甜润柔顺,余味悠长雅致。
FINCA LAS MORAS 黑莓酒庄
黑莓酒庄是来自阿根廷的非传统酒庄。凭借别具一格的创新和出众的品质,黑莓酒庄重新定义了葡萄酒的创造、分享和消费方式。大胆的概念、前卫的包装和高品质的葡萄酒,使新生代的年轻人为之神魂颠倒。
品鉴酒款:Mora Negra Gran Vino 2015—马尔贝克与伯纳达的混酿,果实来自于San Jan子产区Pedernal Valley,平衡中仍然拥有干热气候所带来的成熟甜美。
品鉴酒款
Mora Negra Gran Vino 2015
马尔贝克与伯纳达的混酿,果实来自于San Jan子产区Pedernal Valley,平衡中仍然拥有干热气候所带来的成熟甜美。
NORTON 诺藤庄园
诺藤庄园的历史可追溯到1895年,英国人Edmund James Palmer Norton爵士在门多萨(Mendoza)安第斯(Andes)山脚下创建了酒园。1989年奥地利成功商人Gernot Langes-Swarovski先生(施华洛士奇水晶王国所有人)收购了诺藤庄园,同时保持其贯有的高品质。
品鉴酒款
Norton Privada Family Blend 2018
选用了藤龄在50-80年的葡萄藤进行栽种,马尔贝克与赤霞珠、梅洛的老藤混酿,深邃,然而平衡优雅。
TRAPICHE 翠帝酒庄
翠帝酒庄成立于1883年,是全球第五大、阿根廷最大的葡萄酒集团—佩娜弗洛集团核心品牌,是阿根廷销量第一的葡萄酒品牌,出口到80多个国家和地区,在数十个国家中销量位列前茅,2019年获得新世界年度酒庄的称号。
品鉴酒款
Trapiche Terroir Series Coletto 2017
选用海拔1127米、树龄57年的葡萄酿造而成,在全新的法国橡木桶熟化18个月,瓶储12个月,优雅细致,烟熏矿感突出。
Bodega Catena Zapata 卡帝娜萨帕塔酒庄
阿根廷的卡帝娜萨帕塔酒庄成立于1902年,以其在复兴马尔贝克和在门多萨安第斯山麓探索极高海拔风土而闻名。该家族位于海拔近5,000英尺的阿德里安娜葡萄园被称为南美洲的特级园。
品鉴酒款
Catena Zapata Malbec Argentino 2019
部分来自近百年历史的老藤,20%的整串和80%的整颗粒发酵,在小型法国新橡木桶中历经一个月,优雅细致,馥郁花香。
RUTINI 瑞帝利酒庄
RUTINI瑞帝利酒庄是阿根廷第一大品牌、国宴用酒,创立于1885年,至今已有130多年。酒庄多年来作为阿根廷国宴用酒,深受历届阿根廷总统、国内外政要及明星喜爱,是最早一批进入中国市场的酒庄。
品鉴酒款
Rutini Felipe Rutini 2006
已有16年陈年时间,酒体坚挺,新鲜有活力,黑色浆果、雪松、香料、烟草等交织,丹宁紧致而细腻,酒体饱满但不失优雅。