茅台“每存一年涨100元”被打破，老酒概念不香了？

据名酒智库了解，北京市场以飞天茅台为代表的茅台老酒均价已下跌3%-5%，江西市场从半年前就已开始下降。此前飞天茅台酒每存一年涨100元，而从2015年份茅台酒开始，每存一年只能涨50-60元。

以茅台为代表的高端名牌老酒价格为何一再下探？从2018年开始火热的老酒市场是否已经开始降温？

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茅台老酒价格下降

新年份飞天茅台价格下降，作为流通市场硬通货的茅台老酒的价格也开始松动。

近日，名酒智库从一名主要经营北京市场的茅台经销商处获悉，以飞天茅台为代表的茅台老酒价格近期出现下降，出厂10年以上的茅台年份酒平均跌价3%-5%之间。

此外，他还提到，飞天茅台酒以往每多储存一年，零售价就上涨一百元。这个规律从2015年出厂的茅台酒开始被打破，2015年及以后出厂的茅台核心单品酒，每多储存一年，加价至多在50-60元之间。

上述经销商所在的北京，是商务宴请的第一大城市，该经销商的茅台库存在北京当地也具备一定体量，有节奏进行投放市场，因此降价幅度不算太大。

名酒智库又询问一位熟悉江西老酒市场的业内人士，他表示：老酒降价现象已经持续了一段时间。粗略估计，近半年来，茅台老酒价格总体下滑了近10%，五粮液老酒的涨幅也逐渐收窄，二、三线品牌的老酒升值空间也愈发变小，而一些不知名品牌的老酒几乎不具备升值可能性。

这也造成了一个现象：市面上各个品牌的老酒突然多了起来。

对于老酒概念的定义，并没有一个权威、官方的行业标准。

中国酒业协会于2019年在《陈年白酒鉴定规范》中给做了一个定义：由具备白酒生产资质企业以传统白酒（固态法、半固态法）工艺酿造，出厂10年以上，且保存完好的白酒产品。但这也仅能作为行业的参照概念，并无强制效力。

对于很多老酒爱好者来说，名酒主品，出厂年份10年以上，升值属性高，才属于真正意义上的老酒。

一位经常浏览京东拍卖的老酒发烧友发现，近期平台上挂出的各个品牌的老酒数量开始增多。

另一位深耕天津市场的酒商王新（化名）也发现，朋友圈出售老酒的信息多了起来，“除了常规流通品牌外也会有一些杂牌子。”他在调研市场时也发现了同样的情况。

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价格为何松动？

以往作为硬通货的茅台老酒，价格为何出现松动？

一位资深老酒人士林聪（化名）分析，客观原因是大环境决定的。疫情反复、经济形势不容乐观，作为金融工具的名牌老酒必然会受到影响。受大环境影响，消费需求收紧，消费市场进入低迷期。此外，受限于老酒在交易环节的特殊性，为保真需要当面交易，很难跨区域流通。

“老酒市场消费者一般分三类人：一类是收藏家，只买不喝；一类是老酒消费者，他们往往已经实现财富自由，不会受市场环境影响，是老酒市场的中坚力量；第三类是渠道经营者，追涨杀跌。”

往往第三类人，才是老酒市场中对货源、需求、价格感知度最为敏锐的群体。

成都智水品牌策划有限公司总经理曾祥文认为，“投资性购买有个拐点，他们的购买目的是升值，所以降价就会抛售，降价后便很难再吸引投资客。投资客的占比越大，他们的离场越会牵动大局。”

王新认为，市面上多出来的普通品牌老酒，多半是社会化库存积压下的结果。很多中小型酒厂跟随酱酒热生产的白酒，更多是经销商开发产品。随着酱酒“退烧”，市场环境下行，消费需求与消费力逐渐下降，消费者也更趋于理性。酱酒在去泡沫化，普通品牌的白酒也动销缓慢，经销商与终端门店形成社会化库存积压，积压到现在打着“老酒”的名义炒概念，实则在去库存。

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老酒市场进入洗牌期

受流通属性因素影响，老酒市场并非从价值红利初显期就一路向好，期间也历经了几次市场波动。

一位曾做郎酒老酒的酒商告诉名酒智库，他从2008年开始主做红花郎、青花郎，2009年时在郎酒涨价前囤了一批货，卖出100多万元；2010年卖出300多万，但也余下300多万库存；从2012年开始，价格出现滑坡，他手上仍有400多万存货；2013年正式退出郎酒生意，彼时已亏本100多万，存放数年的库存打6-7折找同行接盘，找了多个同行才完全售出。

他认为：这么多年过去，只有茅台、五粮液主品才具有随时间带来的升值空间，二、三线名酒升值空间太小，消费者不认其溢价。只有业内少数爱酒家才具备专业鉴别能力，老酒是业内顶尖玩家的赛道，一般人进不了圈。

“五粮液10多年才涨100-200元，像郎酒、国窖、剑南春涨得更少，而普通品牌，一年大概就涨10多块吧。”江西省酒类行业协会秘书长阙英才告诉名酒智库。

一线老酒开始降价，对二、三线老酒价格带来压力，那么普通品牌的生存空间可想而知。在此市场背景下，大量抛售行为也实属正常。

有老酒经销商表示，老酒市场价格下探态势还会持续。