Famille Amoreau亚姆楼家族携全新品牌”Closerie Saint Roc”圣石庄走进上海

环绕着公元前3500多年前的新石器时代古老石阵及支石墓，位处圣爱美隆与波美侯产区之间，诞生于“奇迹之丘”的Famille Amoreau亚姆楼家族携带全新品牌”Closerie Saint Roc”圣石庄来到上海，该家族拥有的Le Puy勒庞庄，因出现在漫画《神之雫》系列电影中的最后一集而享誉亚洲，和谐（人与自然）、尊敬（祖先与传统）、纯净（种植与酿造之心）、能量（活力与热情）四个宗旨始终贯穿了几个世纪、15代的家族传承之道。

圣石庄的前身为伊尔营地，土地曾经为英法两国的士兵们种植过蔬菜和酿造葡萄酒。经历了12世纪阿基坦的埃莉诺时期、百年战争、两次世界大战直到2012年才回归到亚姆楼家族的怀中。

在亚姆楼家族的多年精心打理下，陆续获得了Ecocert爱科赛尔有机种植及Demeter德米特生物动力法认证，与此同时，家族于2017年转换为自给自足的“朴门永续”实践：多尔多涅河自供水源、葡萄园中动物群协助系统、蜂房、果园等充分展现出生态多样性的迷人魅力。

经过勃艮第土壤专家Lydia和Claude的现代土壤科学分析，解释了三款单一园Les Noyers胡桃园、Les Pins松园及Les Sureaux接骨木园所在土壤微型气候的独特性及地块风土的风格：

Les Noyers胡桃园

80%品丽珠 20%美乐

-高储水性、高排水性（适合品丽珠的成熟）

-风格平衡，矿物味张扬，果味澎湃

Les Pins松园

50%品丽珠 50%美乐

-高比例粘土

-风格严谨扎实、香料味明显

Les Sureaux接骨木园

100%美乐

-土壤构造绝佳（粘土/粉土/砂土）

-黄金吸水深度

-风格优雅细腻、层次丰富

亚姆楼家族在晚宴中提到：只有在风土中观察自身，才能在自我了解中形成自由。只有明白了我们所处区域的文化历史及自然特点，在祖先传承的觉察中继承与创新，我们才能找到当下这个时空应属于自身的自由。

即使相隔万里，身处不同国度，相信这种葡萄酒中“能量”的传播也定能跨越文化！