虔途酒庄寓意“前途”,酿酒师再获“年度最佳”,春节市场广受追捧
2022年底,虔途酒庄(Church Road)首席酿酒师克里斯·斯科特(Chris Scott)再次被Winestate杂志评为“新西兰年度酿酒师”,这是他在10年内5次斩获、同时也在近3年内蝉联这一殊荣。
那么在这样一位荣誉等身的酿酒师打理下的酒庄能酿出怎样的葡萄酒?又为何被众多葡萄酒爱好者视为兔年春节的送礼佳品?虔途酒庄自有其不凡之处。
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寓意“前途”,新春贺礼市场虔途酒庄受追捧
距离兔年春节不足半个月了,很多人已经开始着手准备新春贺礼,葡萄酒尤其是红葡萄酒因其酒体颜色及简称与中国农历新年的喜庆红色十分般配,往往成为大家选择贺礼及团圆饭的重要品类之一。在今年,又一个品牌在这个细分市场的表现颇为抢眼,它就是来自新西兰霍克斯湾产区的虔途。
国人讲究吉利,尤其是在逢年过节的时候更是如此,虔途寓意“前途”,没有什么比“前程似锦”在新的一年开始时更令人感到愉悦和期盼了。
在产品外观方面,无论是TOM红字创印系列、还是红带一号系列和红标珍藏系列,酒标均由黑、红、金三种颜色构成,简洁的设计风格加上醒目的标识,让虔途的产品辨识度极高,这也是作为贺礼不可或缺的一个要素。
此外,由红标珍藏系列、红带一号系列和TOM红字创印系列构成的产品矩阵,覆盖300-1500元价格段,而这正是葡萄酒作为春节贺礼的主流价格带,符合大多数人的预算。在此基础上,虔途酒庄的产品涵盖了赤霞珠、梅洛、西拉、马尔贝克、霞多丽等主流酿酒葡萄品种,绝大多数消费者都能在其中选择到合适的礼品。
正是基于以上原因,虔途酒庄在今年的新春礼品市场上预计会受到很多消费者青睐。
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传奇人物加持,虔途是有故事的酒庄
除了以上提到的原因,国人在选择葡萄酒时还有一个关注点就是故事性。毕竟,葡萄酒在国内最主要的饮用场景依然是宴饮,具备较强的社交属性,而在这其间,品牌的历史渊源和发展历程自然就成为大家在饮用时所热衷讨论的话题。
“产自新西兰醉古老的葡萄园产区——霍克斯湾产区”“新世界葡萄酒产区之中,为数不多能撼动波尔多地位的佳作之一”“新西兰醉古老的酒窖之一”“新西兰历史文化遗产”“醉值得打卡的新西兰酒庄之一”……虔途酒庄的这些光环都为大家所津津乐道。
汤姆·麦克唐纳(Tom McDonald)
但在虔途酒庄超过120年的历史中,汤姆·麦克唐纳(Tom McDonald)是一个不得不提到的名字。1921年,汤姆·麦克唐纳就开始在塔拉代尔葡萄园内工作,到上世纪三十年代时,已经获得酿酒师资格证的他买下了整个酒庄全程打理。
到1949年,汤姆·麦克唐纳酿造出新西兰第一批商业赤霞珠葡萄酒,他也因此被誉为新西兰赤霞珠之父,同时他的酿酒理念在霍克斯湾得到广泛推行,直接影响了现代霍克斯湾葡萄酒的风格。
1964年时,汤姆·麦克唐纳将亲手酿造的1949年McDonald赤霞珠和一支玛歌分别单独给到法国泰斗级葡萄酒酒评家安德烈·西蒙(Andre Simon)进行盲品。品尝之后,安德烈·西蒙更认可新西兰赤霞珠,认为“这是一个非常少有,却又是极具说服力的葡萄酒,证明了新西兰的葡萄酒一样可以呈现高质量葡萄酒。”这次新旧世界的盲品对决,比1976年举行的“巴黎审判”还要早12年。
1976年,为了表彰汤姆·麦克唐纳在新西兰葡萄酒行业的贡献,其被授予“大英帝国勋章”。正是出于对葡萄酒酿造的热爱,汤姆·麦克唐纳一直到1985年才退休,他对酿造技艺的探索精神也一直延续至今。
1990年,麦克唐纳酒厂正式更名为虔途酒庄。1995年,虔途酒庄为纪念汤姆·麦克唐纳正式推出TOM红字创印系列,这个系列仅在醉好的年份才会酿造。
有历史传承、有传奇人物、有故事话题,虔途酒庄所具备的这些要素无疑为其作为新春贺礼附加了更高的价值。
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首席酿酒师再获“年度最佳”,追求完美不止步
1995年,对虔途酒庄而言是一个具有里程碑意义的年份。除了TOM红字创印系列问世,现任酒庄首席酿酒师克里斯·斯科特(Chris Scott)也在这一年进入虔途酒庄学习工作,酒庄的传承似乎冥冥中自有注定。
“在虔途葡萄酒酒庄,我们致力于不断精进那些蕴藏在酿酒艺术和科学中的工艺细节,投入时间,不断学习并勇于创新,在追求完美的道路上永不止步。”这是克里斯·斯科特不久前在虔途酒庄TOM红字创印系列和红标珍藏系列新年份发布会上通过视频向国内消费者表达的态度。
虔途酒庄首席酿酒师:克里斯·斯科特
正是这种坚持追求完美的态度,克里斯·斯科特在2022年再次被Winestate 杂志评为“新西兰年度酿酒师”,这是他继2013年、2016年、2020年和2021年四度被该杂志评为“年度新西兰酿酒师”之后再次获奖。10年内5次斩获、同时也在近3年内蝉联“年度新西兰酿酒师”,这也在一定程度上证明了虔途酒庄的品质保证。
而TOM红字创印作为虔途酒庄的旗舰系列,自1995年首次发售以来,先后获得业内知名酒评机构及酒评家的高度肯定,包括真实评论(The Real Review)在2016年、2019年和2022年分别为这一酒款打出99分、97分、98分的成绩,赤霞珠梅洛2016以97分获得飞行员酒评(Winepilot)2021金奖,在卡姆·道格拉斯(Cam Douglas)2021、西澳人报(The West Australian)2021、醇鉴中国(Decanter China)2021、迈克尔·库珀(Michael Cooper)2020、杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)2018等大赛上红字创印赤霞珠梅洛也都获得了高分成绩。
此外,红字一号系列和红标珍藏系列也曾多次荣获国际大奖及酒评家的高分,与TOM红字创印系列一起构成了虔途酒庄完整产品矩阵,为消费者选购新春贺礼提供了更宽更优的选择。